ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในเวลาเดียวกันอาหารเช้าง่ายๆและอร่อยมากคือขนมปังปิ้งจากขนมปังขาวที่มีไข่และนม สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาก็ไม่จำเป็นต้องใช้ก้อนสด มันค่อนข้างพอดีแล้วเก่าผลิตภัณฑ์ขนมปังเมื่อวานนี้ซึ่งในจานนี้จะเปลี่ยนเพียงและได้รับชีวิตที่สอง
ด้านล่างจากสูตรของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมปังปิ้งกับไข่และนมและมีรูปแบบแตกต่างจากขนมปังหวานในกระทะและในเตาอบ
สูตรสำหรับปิ้งขนมปังกับไข่และนม
ส่วนผสม:
- ก้อนขาว - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- นมสด - 70 มล.;
- ส่วนผสมของพริก (ถ้าต้องการ) - เพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรอิตาลี (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
ก้อนชินยุยบนชิ้นที่มีความหนาตั้งแต่สิบถึงสิบห้ามิลลิเมตร ไข่ผสมกับส้อมหรือกลีบดอกจนถึงเครื่องแบบเราเทนมลงไปปรุงรสด้วยเกลือถ้าต้องการและปรุงรสด้วยสมุนไพรจากอิตาลีด้วยส่วนผสมของพริกและผสมให้เข้ากัน
ชิ้นส่วนของก้อนแต่ละครั้งจะถูกจุ่มลงในไข่ผสมนมที่เป็นผลและวางไว้ในกระทะดีราดด้วยน้ำมันพืช เราให้ขนมปังปิ้งปิดทองเมื่อความร้อนสูงจากทั้งสองฝ่ายและนำออกมาบนจาน
croutons หวานในกระทะ - สูตรกับนมและไข่
ส่วนผสม:
- ก้อนขาว - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นมสด - 110 มล.;
- น้ำตาลผง - 60 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลาหรืออบเชย - 10 กรัม;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มผงวานิลลาน้ำตาลหรืออบเชยโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น ใส่นมและผสมให้ละเอียดจนนุ่ม Baton ตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางแช่ด้วยส่วนผสมหวานของไข่และนมและตรวจสอบในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช หลังจากได้รับผลที่เป็นประกายจากทั้งสองด้านแล้วเราจะกระจายผลิตภัณฑ์บนจาน
รสชาติของขนมปังปิ้งหวานโดยตรงขึ้นอยู่กับระดับของการชุบก่อนทอด ถ้าคุณถือชิ้นขนมปังไว้ในนมอีกต่อไปเราจะได้รับ croutons อ่อนโยนและนุ่มนวลภายในด้วยกระทืบแสงจากภายนอก แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่ควรปล่อยให้ขนมปังคลายมากเกินไป แช่ในส่วนผสมของไข่ขาวสักสองสามวินาทีเราสามารถเพลิดเพลินกับโครงสร้างที่หนาแน่นและกรอบมากขึ้น เลือกขั้นตอนการปรุงอาหารที่เหมาะสมตามความต้องการของคุณ
ปิ้งขนมปังกับไข่และนมในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ก้อนขาว - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- นมสด - 200 มล.;
- ครีมมีไขมันปานกลาง - 200 มล.
- สารสกัดวานิลลา - 10 มล.;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วอลนัท ปอกเปลือก - 190 กรัม
การจัดเตรียม
ในภาชนะลึกให้ปัดไข่เทนมสดครีมวานิลลาแยกและปัดอีกครั้ง Baton ตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาประมาณ 2-3 เซนติเมตรแช่ในนมผสมที่เตรียมไว้และใส่ในรูปแบบที่เหมาะสำหรับการอบ เราใส่มันไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็นแล้วดึงฟิล์มอาหารขึ้นด้านบน คุณสามารถทำชิ้นนี้ในตอนเย็นและในตอนเช้ายังคงปรุงอาหารและ
เปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิไว้ที่ระดับหนึ่งร้อยแปดสิบองศาและอุ่นขึ้นผสมเนยละลายกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำตาลทรายแดงและถั่ววอลนัทที่สับ
เรากระจายส่วนผสมถั่วบนชิ้นขนมปังชุบในรูปแบบและตรวจสอบจานในเตาอบร้อนเป็นเวลาสี่สิบนาที
เราให้บริการ croutons หอมและแสนอร่อยร้อนสำหรับชาหรือกาแฟ