เป็นการดีที่มีช่วงเย็นฤดูร้อนกับเพื่อนและครอบครัวหรือเบียร์เย็น ๆ แต่ขนมที่ดีคืออาหารว่างที่ดีเสมอ มันเป็นความเหมาะสมที่จะให้บริการเบียร์กับขนมปังปิ้งซึ่งจะดีไม่เพียง แต่ในรูปร้อน แต่ยังอยู่ในที่เย็น
ข้าวร่วน croutons กับเบียร์
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวไรย์ - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ชีส - 50 กรัม;
- เครื่องเทศ
- ซอสกระเทียม - ถ้าต้องการ
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีทำ croutons สำหรับเบียร์ เราเอาขนมปังดำตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแถบ เราล้างกานพลูของกระเทียม ในกระทะเทน้ำมันพืชวางบนไฟและโยนกระเทียม เดินผ่านไปจนกว่าฟันจะกลายเป็นสีทอง
ในน้ำมันอย่างระมัดระวังลดขนมปัง ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลจากนั้นก็ให้น้ำพริกแกงและทอดให้ด้านอื่น ๆ
หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศ - พริกไทยดำหรือแกง เราใส่ croutons เตรียมลงในจานซึ่งในที่เราจะให้บริการพวกเขาบนโต๊ะ ในขณะที่ชิ้นขนมปังยังคงร้อนอยู่เราใส่เนยแข็งลงบนชีสที่หั่นบาง ๆ เพื่อที่จะสามารถละลายและแข็งตัวได้
ปิ้งขนมปังกับกระเทียมกับเบียร์
ส่วนผสม:
- ขนมปังสีดำเป็นก้อน;
- เนย;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราจะวิเคราะห์อีกหนึ่งรูปแบบวิธีทอดปิ้งขนมปังกับเบียร์ ขนมปังถูกตัดด้วยสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็กธรรมดาหรือรูปสามเหลี่ยม กระเทียมจะทำความสะอาดให้ผ่านกระเทียมและผสมกับเนยครีมนุ่ม ส่วนผสมที่ได้จะถูกลูบอย่างระมัดระวังเพื่อเตรียมขนมปังปิ้งเค็มเพื่อลิ้มรสและทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันจนกลายเป็นเปลือกแข็ง ความลับหลักของขนมปังปิ้งนี้คือกระเทียมควรมีขนาดใหญ่และมีขนาดเล็กลง croutons กระเทียม พร้อม จะ เสิร์ฟเบียร์เป็นขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันและเผ็ด!
ปิ้งขนมปัง
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาว - 1 ก้อน;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- เบียร์;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนที่เราจะเริ่มต้นเตรียมขนมปังปิ้งให้เบียร์ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นใหญ่สำหรับขนมปังปิ้ง ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในท่อน้ำร้อนที่ร้อน แต่ไม่ร้อนเราจะเทเบียร์ลงเล็กน้อยและเสิร์ฟชีส
นอกจากนี้เรายังเพิ่ม มัสตาร์ด พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส เรารอจนเนยแข็งละลายอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้ตัดขนมปังได้ดีกับส่วนผสมและแห้ง croutons ชีสในเตาอบ
croutons เผ็ดเบียร์
ส่วนผสม:
- ขนมปังดำ - 4 ชิ้น;
- พริกไทยแดง;
- วางมะเขือเทศ;
- เนย;
- ไข่;
- ชีส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ขนมปังดำถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ เราถูชีสกับเครื่องขูดที่เล็กที่สุด, ตัดไข่และผสมกับเครื่องผสม ใส่ชีสขูดใส่ส่วนผสมวางมะเขือเทศพริกแดงและเนย ผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผสมให้เข้ากันกางขนมปังและทอดลงในกระทะ ปิ้งขนมปังหรือเพียงใช้เป็นพื้นฐานสำหรับแซนด์วิช
ปิ้งขนมปังในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนย - 50 กรัม;
- เกลือ
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เหลี่ยม;
- น้ำมันพืช
- เบียร์อ่อน - 50 มล.;
- ชีส - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ลองพิจารณาอีกวิธีหนึ่งเพื่อเตรียมขนมปังปิ้งเบียร์ เราตัด baguette กับชิ้นเดียวกันในความหนาเบาสีน้ำตาลในกระทะ ในจานอื่นที่มีเนยครีมละลายและเทชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ทันทีที่มันละลายให้เทเบียร์เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราแบ่งไข่แดงผสมทุกอย่างและเอาออกจากกองไฟ เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษอบกระจายชิ้นขนมปังเหล้าและเทมวลชีสที่เกิด ปิ้งขนมปังในเตาอุ่นประมาณ 5-7 นาทีที่ 200 องศา