ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจและอร่อยโดยไม่ยากที่จะจินตนาการอาหารบางอย่าง ความงามของขนมปังก็คือมีหลายอย่างที่หลากหลายและทุกคนสามารถเลือกอะไรก็ได้ตามความชอบ รสชาติที่ผิดปกติและน่ารื่นรมย์มากคือขนมปังจากแป้งข้าวโพดซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม
ขนมปังข้าวโพดในเตาอบ
ดังนั้นถ้าคุณต้องการอบขนมปังข้าวโพดที่บ้านเราจะบอกคุณว่า
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวโพด - 1 รายการ;
- แป้งสาลี - 1 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- kefir - 1 รายการ;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - ¼ของศตวรรษ;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ข้าวโพดและข้าวสาลีแป้งสาลีผสมแล้วใส่เกลือและผงฟูลงไป แยกเนยไข่และโยเกิร์ตแยกจากนั้นเทส่วนผสมของเหลวลงในแป้งและผสม คุณควรจะมีมวลหนาซึ่งจะติดช้อนและไม่เลื่อนออกไปจากมัน
เทน้ำมันหล่อลื่นลงในน้ำมันแล้วส่งแป้งที่นั่นและวางลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ขนมปังอบประมาณ 25-30 นาที เมื่อพร้อมแล้วปล่อยให้ขนมปังเย็นหั่นเป็นชิ้นและเพลิดเพลิน
ขนมปังข้าวโพดในหลายตัวแปร
หากคุณมีเครื่องหมายหลายเครื่องหมายเราจะแบ่งปันวิธีการปรุงอาหารขนมปังข้าวโพดไว้ ในสูตรนี้จะระบุส่วนผสมสำหรับ multivarka ขนาดเล็ก 2.5 ลิตร
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวโพด - 150 กรัม;
- แป้งสาลี 200 กรัม
- นม - 100 มล.;
- น้ำ 100 มล.;
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - ½ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการผสมนมอุ่นและน้ำเพิ่มน้ำตาลยีสต์และ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งสาลี ส่งทั้งหมดนี้เป็นความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีจนกว่าจะมีฝาฟองขึ้นรูปบนพื้นผิว
หลังจากผ่านพ้นระยะเวลาแล้วให้เพิ่มแป้งทั้งสองประเภทร่อนแป้งเกลือเนยลงในแป้งแล้วนำไปปั่นแป้ง
ตั้งโหมด "Heating" เป็น 10 นาทีปิดและปล่อยให้แป้งเพิ่มขึ้น จากนั้นจดแป้งไว้สักครู่แล้วเทน้ำมันลงในกระทะใส่แป้งและเปิด "Heat" ประมาณ 5 นาที ตัดการเชื่อมต่อและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาทีอีกครั้ง เมื่อแป้งเหมาะสมให้ทาด้วยน้ำมันราดด้วยแป้งข้าวโพดและเปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 50 นาที