การถือศีลอดไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธการรักษาเนื่องจากการแพร่หลายของมังสวิรัติในช่องว่างที่เปิดกว้างของเครือข่ายจึงเริ่มมีการจัดเตรียมอาหารหลากหลายและอร่อยขึ้นโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เกี่ยวกับสูตรของขนมมังสวิรัติที่อร่อยที่สุดซึ่งสามารถปรุงได้ทุกวันสำหรับชาเราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง
ลูกกวาดลูกอมด้วยมือของคุณเอง
บาร์ยอดนิยมที่มีชิปมะพร้าวสามารถเป็นแบบลีนหากคุณปรุงอาหารด้วยมือของคุณเองโดยใช้สีดำไม่ใช่ช็อกโกแลตนม นอกจากมะพร้าวแล้วสูตรนี้ยังใช้อัลมอนด์ซึ่งสามารถซื้อได้ทั้งแบบหรือบดละเอียดในแป้ง
ส่วนผสม:
- กะลามะพร้าว - 165 กรัม;
- แป้งอัลมอนด์ - 95 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 45 กรัม;
- ช็อกโกแลต - 170 กรัม
การจัดเตรียม
ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงแส้ชิปและอัลมอนด์แป้ง (หรือถั่วทั้งหมด) จนกว่าจะมีการวางรูปแบบเหมือนแป้ง ถ้าคุณเก็บรวบรวมวางกันเป็นเรื่องยากแล้วเทสองช้อนโต๊ะน้ำ ขนมที่ปรุงแล้วเหล่านี้ปรุงสุกโดยไม่มีการอบและดังนั้นจึงควรผสมส่วนผสมสำเร็จรูปไว้ในตู้แช่แข็งประมาณ 10 นาที
ในขณะที่ส่วนผสมมีอุณหภูมิเย็นให้ละลายช็อกโกแลต จากก้อนวอลนัทให้ใส่ลูกอมที่มีรูปร่างตามที่ต้องการและวางไว้บนส้อมหรือไม้จิ้มฟันจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย ใส่ลูกกวาดไว้บนกระดาษรองพื้นและใส่ไว้ในที่เย็นจนชั้นช็อกโกแลตแข็งตัว
สูตรสำหรับพายแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 45 กรัม;
- แป้ง - 115 กรัม;
- แป้ง - 5 กรัม;
- เนยเทียมผัก - 55 กรัม;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 5 มล.;
- น้ำเย็น - 115 มล.
สำหรับ toppig:
- น้ำตาล - 55 กรัม;
- แป้ง - 85 กรัม;
- หยิกของอบเชย;
- น้ำมันพืช - 75 มล.
สำหรับการบรรจุ:
- แอปเปิ้ล - 580 กรัม;
- กำมือของลูกเกด;
- น้ำตาล - 65 กรัม;
- หยิกของอบเชย
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้เอาชนะข้าวโอ๊ตลงในแป้งโดยใช้เครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพ รวมแป้งข้าวโอ๊ตกับแป้งสาลีปกติเพิ่มแป้งเล็กน้อยและจากนั้นถูทุกอย่างลงในเศษกับเนยเทียมผัก เก็บเศษน้ำแข็งเข้าด้วยกันเทน้ำลงในน้ำผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
แยกชิ้นส่วนให้เข้ากันสำหรับพายผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
แอปเปิ้ลฟรีจากแกนและตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ ม้วนแป้งและใส่ไว้ในแม่พิมพ์ ฐานผลที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและลูกเกดชิ้นแอปเปิ้ลโรยอบเชยทั้งหมด เติมท็อปปิ้งและวางทุกอย่างไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศา 40 นาที
Fast Brownies
บราวนี่อเมริกันยอดนิยมสามารถทำได้โดยไม่ต้องไข่และน้ำตาลจำนวนมาก ส่วนใหญ่ของความหวานในสูตรนี้จะได้รับโดยกล้วยและแอปเปิ้ล purees, หลังยังทำหน้าที่เป็นตัวยึดหลักแทนที่ไข่
ส่วนผสม:
- กล้วยสุก - 200 กรัม;
- น้ำซุปข้นแอปเปิ้ล - 80 มล.;
- โกโก้ - 65 กรัม;
- แป้ง - 55 กรัม;
- เศษช็อกโกแลต - 35 กรัม
การจัดเตรียม
กล้วยสุก (ควรสุก) ถูและผสมน้ำซุปข้นกล้วยกับแอปเปิ้ล แยกโกโก้และแป้งด้วยเกลือหยาบ เพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้กับส่วนผสมแห้งและทำให้ชามช็อกโกแลตมากยิ่งขึ้นเติมช็อกโกแลตแป้งลงในแป้ง กระจายส่วนผสมในรูปแบบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
มัฟฟินยักษ์
ส่วนผสม:
- แป้งที่พองตัวเอง - 225 กรัม;
- แป้ง - 25 กรัม;
- น้ำตาล - 110 กรัม;
- น้ำ 175 มล.;
- แอปเปิ้ลน้ำซุปข้น - 40 กรัม;
- น้ำมันพืช - 75 มล.;
- บลูเบอร์รี่ - 95 กรัม
การจัดเตรียม
แยกส่วนผสมและของเหลวที่แยกจากกัน ผสมแป้งทั้งสองเข้าด้วยกันผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เสริมแป้งกับผลเบอร์รี่ใด ๆ (ในกรณีนี้ใช้ bilberries) และแจกจ่ายส่วนต่างๆระหว่างเซลล์ของฟอร์มมัฟฟิน นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 แล้วปล่อยให้ muffins เย็นลง