กะหล่ำปลีอบในเตาอบกับชีสเหนือคุณสมบัติของรสเปรี้ยวทะลุกระเทียมขาว ช่อดอกอ่อนฉ่ำสามารถกลายเป็นจานด้านอร่อยนอกจากนี้ผักนี้มักจะนำเสนอเป็นจานที่ทำสำเร็จรูป
วิธีการปรุงกะหล่ำในเตาอบ?
เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีอร่อยในเตาอบกับเนยแข็งคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของการเตรียมของซึ่งมีดังนี้:
- ก่อนปรุงอาหารกะหล่ำปลีจะล้างได้ดี มีหัวปนเปื้อนซึ่งไม่สามารถล้างได้ทันทีโดยไม่ทำลายโครงสร้างจึงถูกแช่ในน้ำ
- ก่อนที่จะตัดผักคุณต้องเอาใบและตัดทุกสถานที่ที่เสียหาย
- กะหล่ำปลีต้องต้มก่อนที่จะอบเพื่อจุดประสงค์นี้ใส่ทั้งหัวหรือช่อดอกในน้ำเดือดและต้มพวกเขาไม่เกิน 10 นาที เพื่อที่จะสูญเสียองค์ประกอบที่มีประโยชน์น้อยที่สุดในระหว่างการปรุงอาหารต้องใช้น้ำปริมาณเล็กน้อยซึ่งจะคลุมกะหล่ำปลีเล็กน้อย
- กระบวนการของการทำความเย็นผักควรจะเกิดขึ้นในกระชอนเพื่อให้ทุกของเหลวพิเศษออกจากกะหล่ำปลี
- การควบคุมอุณหภูมิของเตาอบสำหรับอาหารดังกล่าวในสูตรส่วนใหญ่มีการตั้งค่า 180 องศาเฉพาะเวลาในการปรุงอาหารแตกต่างกัน
กะหล่ำดอกในเตาอบ
ผักสามารถอบด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมหลายชนิดเช่นหัวหอมพาสต้าครีมเปรี้ยวมันฝรั่ง หนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือกะหล่ำดอกกับมะเขือเทศในเตาอบ ชีสสามารถกระจายไปทั่วพื้นผิวของฐานผักเพื่อสร้างเปลือกหรือย่อยสลายระหว่างชั้นกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่ผักที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ตะแกรงชีส
- ให้ผสมนมและไข่เกลือเทผัก
- กะหล่ำดอกในซอสชีสในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
กะหล่ำดอกในปะทะในเตาอบ
มันไม่สามารถโปรดกะหล่ำปลีสีในปะทะชีสในเตาอบในระหว่างการปรุงอาหารผักถูกปกคลุมด้วยเปลือก crispy อร่อย วิธีการเตรียมอาหารทำให้กะหล่ำปลีนุ่มข้อดีคือยังไม่มีไขมันส่วนเกิน ผลกระทบนี้สามารถทำได้โดยการแช่ส่วนหลักในส่วนผสมที่ใช้ทำขนมปัง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
- กะเทาะ (สำหรับขนมปัง) - 100 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- พริกหยวก, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ในน้ำต้มให้เทผักออกและต้มไว้ประมาณ 5 นาที
- แยกส่วนผสมและเครื่องเทศไข่
- จุ่มช่อดอกกะหล่ำปลีใส่ลงไปในส่วนผสม
- คลุมถาดด้วยกระดาษ parchment และจัดเรียงช่อดอก
- กะหล่ำปลีอบในเตาอบกับชีสปรุงสุกเป็นเวลา 15 นาที
กะหล่ำดอกอบในเตาอบทั้งหมด
เพื่อสร้างความแปลกใจให้กับแขกผู้มีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารที่น่าอัศจรรย์คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารเช่นกะหล่ำปลีกับชีสในเตาอบได้ทั้งหมด อาหารสำเร็จรูปมีขนาดใหญ่ แต่มีการกระจายกันเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถนำเสนออาหารที่น่าตื่นเต้นไปยังโต๊ะเทศกาลได้
ส่วนผสม:
- หัวกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
- ชีส - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารหัวเป็นเวลา 5 นาที, โยนใบลอเรลลงไปในน้ำ
- สำหรับซอสผสมไข่ครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดเกลือและกระเทียม
- ผัดซอสกับซอส
- กะหล่ำปลีอบในเตาอบด้วยชีสอบครึ่งชั่วโมง
ไข่เจียวกับกะหล่ำปลีในเตาอบ
สูตรดั้งเดิมที่เป็นต้นฉบับสำหรับกะหล่ำปลีในเตาอบกับชีสทำในรูปแบบของไข่เจียว จานนี้ในเตาอบทำได้นานกว่าในกระทะ แต่ในท้ายที่สุดมันจะเป็นประโยชน์มากขึ้นและแม้แต่สำหรับเด็ก ไข่เจียวเป็นชุ่มฉ่ำ, อ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อและละลายในปาก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ครีม - 50 กรัม;
- นม -50 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีต้มในน้ำเค็มต้ม
- ละลายเนยและใส่กะหล่ำปลีด้านบนของครีม ฉีกขาดเป็นเวลา 5 นาที
- ทำผสมนมไข่เทด้วยผักและเก็บไว้ในเตาอบจนกว่าจะค้าง
ปลาที่มีดอกกะหล่ำในเตาอบ
สำหรับคนรักของทะเลสูตรสำหรับกะหล่ำดอกในเตาอบที่มีการเพิ่มปลามีความเหมาะสม จานสามารถอบทั้งในรูปแบบขนาดใหญ่หรือในกระถางซึ่งทำให้สามารถรับบางส่วนได้ ความไม่ชอบมาพากลและประโยชน์ของจานนี้คือความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม:
- ปลา - 800 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- หอมใหญ่ 500 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนยแข็ง -100 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ทำให้แครอทและหอมย่าง
- ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่หอมใหญ่ลงในชามพร้อมกับแครอทปลาผัดเป็นเวลา 20 นาที
- ตีไข่กับนม
- นำปลาออกจากเตาอบและวางไข่ของกะหล่ำปลีอย่างสม่ำเสมอ
- เทมวลไข่และตะแกรงชีสอบอีก 25 นาที
กะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีในเตาอบ
เป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อปฏิคมมีจำนวน จำกัด แต่ต้องการทำขนมที่แสนอร่อยคือผัดจากกะหล่ำปลีกับเนยแข็ง สำหรับสูตรดังกล่าวไม่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็น แต่เป็นผลให้ได้รับอาหารดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมไม่ด้อยกว่ารุ่นดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ขนมปังขาว - 150 กรัม;
- breadcrumbs สำหรับ breading - แพคเกจ 0.5
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาทีแล้วบดให้ละเอียด
- เพิ่มขนมปังบดไข่
- โรลลิ่งที่ถูกสร้างขึ้นในขนมปัง
- ใส่หมูในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีพลิกกลับอีกประมาณ 20 นาที
กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีในเตาอบ
รสชาติที่ไม่เหมือนใครมีลักษณะเป็น กะหล่ำดอกกับเห็ด ในเตาอบซึ่งทำในรูปของพาย สูตรนี้จะช่วยให้คุณสามารถกระจายเมนูอาหารประจำวันและทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจได้ เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมคุณสามารถใช้เห็ดธรรมดารวมทั้งเห็ดที่เก็บรวบรวมได้ในป่า
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 300 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสขูด - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- ครีม - 150 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5 นาทีตัดเห็ด
- ทำน้ำสลัดไข่เนยแข็งและครีม
- ในรูปแบบใส่ผักและเทพวกเขาด้วยส่วนผสม
- นำขนมเค้กมาเค้กเป็นเวลา 15 นาทีใส่แป้ง 200 องศา
กะหล่ำดอกกับผักในเตาอบ
ที่มีประโยชน์อย่างมากคือจานเช่น ผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกในเตาอบ สามารถเสิร์ฟได้แม้กระทั่งเด็กเล็ก ๆ การรวมกันของส่วนประกอบเหล่านี้ประสบความสำเร็จอย่างมากพวกเขาจะกลมกลืนกันและกัน การใช้เตาอบระหว่างการทำอาหารทำให้อาหารอร่อยมากเมื่อเทียบกับนึ่ง
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่ง - 0.5 กก.
- กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
- ชีส - 150 กรัม;
- ครีม - 500 มล.;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เนย - 50 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งเป็นเวลา 5 นาที
- ม้วนผักในแป้งและทอดพวกเขา
- ใส่ทุกอย่างในรูปร่างเพิ่มครีมและเนยแข็ง
- รูปแบบของ จานจากกะหล่ำปลี ในเตาอบนี้จะอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
กะหล่ำดอกกับซอส bechamel ในเตาอบ
รสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นอันประณีตมี กะหล่ำดอกกับซอส และชีส ทุกคนรู้ว่ารูปแบบของการผสมผสานกับผักชนิดนี้จะทำให้ได้รสชาติใหม่ ๆ ซึ่งผู้ชิมรสเลิศจะชื่นชอบ ในเวลาเดียวกันเพื่อเตรียมจานเป็นเรื่องง่ายมาก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 700 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- ครีม - 500 มล.;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มผักเป็นเวลา 10 นาทีใส่ในแม่พิมพ์
- เทแป้งลงในเนยละลายและเทลงในครีม ต้มและปรุงอาหารจนหนา ในตอนท้ายใส่ชีสลงไป
- เทซอสมากกว่าผักและอบจานสำหรับครึ่งชั่วโมง