พายมาในความหลากหลายของการอุดฟัน แต่ส่วนมากของเราชอบพายกับกะหล่ำปลี วิธีการทำกะหล่ำปลีสำหรับพายอ่านด้านล่าง
กะหล่ำปลีอร่อยสำหรับพาย
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- แครอท - 225 กรัม;
- Lavra - 2 ใบ;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ตัดหอมและวางลงบนกระทะด้วยน้ำมันร้อน ผัดเราผ่านความร้อนปานกลางจนถึงความนุ่มนวลของหอม จากนั้นเพิ่มแครอทขูด, ผัดและทอดอีก 3 นาทีในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีฉีก เราใส่ไว้ในกระทะผัดให้หัวหอมและแครอทอยู่ด้านบน ฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดลดความร้อน ผัดกะหล่ำปลีใส่เกลือปรุงรสและเคี่ยวจนนุ่ม เกือบจะสิ้นสุดเราเพิ่มใบลอเรลสำหรับกลิ่นหอมที่ไม่ซ้ำกันและพริกไทยเล็กน้อย
กะหล่ำปลีกรอกข้อมูลสำหรับไข่ patties
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ไก่ปรุงสุก - 5 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 275 กรัม;
- เนย - 120 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 45 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 45 กรัม;
- เกลือ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
หัวหอมปอกเปลือกหั่นตาม semirings บาง ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืชวางรังสีเพิ่มเล็กน้อยและเพิ่มหยิกน้ำตาล ใส่หอมใหญ่จนหอม ทำความสะอาดไข่ต้ม กะหล่ำปลีเป็นหยาบเล็กน้อยเทด้วยน้ำเดือด podsalivaem และปรุงอาหารจนนุ่ม ของเหลวถูกระบายด้วยจุกแก้ว จากนั้นใส่กะหล่ำปลีที่ต้มและบีบลงบนหัวหอมใส่เนยและใส่ไฟเพื่อให้เนยละลาย ไข่ต้มตัดเป็นชิ้นใหญ่และ melenko สับสีเขียว ทั้งหมดนี้ผสมกับกะหล่ำปลีวางเครื่องแกงและผสมให้เข้ากัน
วิธีการทำกะหล่ำปลีกับเห็ดสำหรับพาย?
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 375 กรัม;
- แชมเปญ - 245 กรัม;
- หัวหอม - 175 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 175 กรัม;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลี melidge shinkem และในน้ำมันพืชสตูว์จนนุ่ม ในตอนท้ายของกระบวนการเราเกลือและพริกไทย เราใส่กะหล่ำปลีในชามและเย็น Champignons ตัดชิ้นหัวหอม - ครึ่งวงกลมและแครอทปล่อยผ่านเครื่องขูด ทอดเห็ดในกระทะ เมื่อของเหลวที่ละลายได้ระเหยให้เพิ่มแครอทขูดและหัวหอมที่สับ ทอดให้เข้ากันประมาณ 5 นาทีแล้วจึงนำเกลือมาปั่นให้ละเอียด ผสมกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้กับเห็ดหัวหอมและแครอท