ถ้าคุณสามารถนำมาประกอบกับจำนวนของแฟนคื่นฉ่ายแล้วลองใช้สูตรทำอาหารคื่นฉ่ายเชอร์รี่ไอซึ่งเราจะอธิบายต่อไป
สลัดผักชีฝรั่ง petioled - สูตร
ลำต้นของผักชีฝรั่งสดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรวมกับแอปเปิ้ลเขียว ใช้ชุดผสมแบบคลาสสิกนี้อีกครั้งเราตัดสินใจในกรอบของสลัดนี้
ส่วนผสม:
- น้ำมะนาว - 35 มล.;
- มัสตาร์ด Dijon - 35 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 35 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 115 มล.
- พวงของผักชีฝรั่ง;
- แอปเปิ้ลมีสีเขียว - 2 ชิ้น;
- วอลนัท - 85 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมน้ำสลัดก่อนตีส่วนผสมสามอย่างแรกเข้าด้วยกันแล้วเริ่มเทน้ำมันมะกอกให้เข้ากันอย่างต่อเนื่อง ตัดผักชีและแอปเปิ้ลปรุงรสสลัดด้วยซอสมัสตาร์ดและโรยด้วยถั่วก่อนเสริฟ
เตรียมคื่นฉ่ายผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว - สูตร
ส่วนผสม:
- กลุ่มของคื่นฉ่าย stalked;
- พริกไทย - 3 ชิ้น;
- เกลือ - 30 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.
การจัดเตรียม
แบ่งก้านผักชีที่ล้างออกเป็นชิ้นที่วางไว้ในโถ ใส่ผักชีฝรั่งลงในน้ำเดือดเค็มสักสองสามนาที เตรียมน้ำเกลือโดยการเทเกลือลงในน้ำเดือดเพิ่มน้ำมะนาวและพริกไทยถั่ว เทน้ำร้อนในกระป๋องที่เตรียมไว้และพาสเจอร์ไรส์ทั้งหมด 20 นาทีก่อนรีด
คื่นฉ่ายคั่วคั่ว
ส่วนผสม:
- น้ำมันข้าวโพด - 25 มล.
- พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
- ก้านของผักชีฝรั่ง - พวง
การจัดเตรียม
นำเนยมาผัดพริกขี้หนูใส่ไว้แล้วใส่ก้านของผักชีฝรั่งตัดเป็นเส้น ผัดทอดลำต้นในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเทซอสถั่วเหลืองและรออีกนาที เสิร์ฟในลำต้นอุ่น
สิ่งที่ต้องทำด้วยผักชีฝรั่ง?
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ 85 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 115 กรัม;
- น้ำซุป - 1,3 ลิตร;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 640 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.
การจัดเตรียม
เพื่อให้ซุปนี้มีรสชาติกลั่นละเอียดตัดหัวหอมและผักชีฝรั่งเก็บไว้จนนุ่มเพิ่มมันฝรั่งสับและกระเทียมและหลังจากครึ่งนาทีเติมทุกอย่างด้วยน้ำซุป ต้มน้ำซุปให้นุ่มมันฝรั่งแล้วตีด้วยเครื่องปั่นและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวก่อนเสริฟ