เนื่องจากการกระจายความร้อนสม่ำเสมอและช้าไข่เจียวในเตาอบจะมีสีเขียวชอุ่มอย่างไม่น่าเชื่อในขณะที่ยังคงความอ่อนโยนและไม่ทำให้เกิดการเผาไหม้ที่ด้านล่างชุ่มชื้นจากข้างบนอย่างเหลือเฟือเช่นเดียวกับกรณีที่มีอะนาล็อกที่ปรุงบนเตา เราตัดสินใจที่จะพูดถึงวิธีการทำไข่เจียวอันงดงามในเตาอบในบทความนี้
วิธีการทำไข่เจียวในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 10 ชิ้น;
- แถบเบคอน - 8 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 55 มล.;
- ชีสขูด - 45 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 4 สาขา;
- พริกป่น, พริกป่น - หยิก
การจัดเตรียม
นำอุณหภูมิเตาอบไป 180 องศา ปกคลุมด้วยน้ำมันที่เลือกสำหรับรูปแบบการอบและเริ่มตีไข่ จากนั้นให้ใส่ครีมเปรี้ยวและโรยหน้าด้วยเครื่องเทศอย่างน้อย 5 นาทีเพื่อให้มวลเก็บอากาศและมีฟองอากาศเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
ตัดเบคอนด้วยฟางและเพิ่มชีสขูดและขนหัวหอม ผสมอาหารเสริมทั้งหมดกับไข่ตีและเทส่วนผสมลงบนแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ ผัดประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนด้านบนของไข่เจียวถูกคว้า
ไข่เจียวกับผักชนิดหนึ่งในเตาอบ
คุณจำไข่เจียวที่ได้รับให้เรารับประทานอาหารค่ำในโรงเรียนอนุบาลหรือไม่? ตอนนี้คุณมีโอกาสที่จะให้อาหารที่คล้ายกันและบุตรหลานของคุณเพิ่มฐานไข่อันเขียวชอุ่มหนึ่งในประโยชน์มากที่สุด แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กในรูปแบบของพวกเขาบริสุทธิ์ผัก - ผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น;
- ผักชนิดหนึ่ง - 450 กรัม;
- หอมใหญ่ - 70 กรัม;
- Curcuma และสีเหลือง - หยิก;
- แป้ง - 35 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม
การจัดเตรียม
เปิดเตาหล่นลงในกระทะและเก็บไว้ครึ่งหนึ่งของหัวหอม ในแบบคู่ขนานช่อดอกบ๊อกลี่ในน้ำเค็ม ผสมหัวหอมและผักชนิดหนึ่งเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยขมิ้นและสีเหลืองและนำไปทอดที่จานอบ
ไข่แส้พร้อมกับหยิกของเกลือทะเลและเพิ่มให้พวกเขาผสมผงฟูและแป้ง เมื่อฐานไข่พร้อมแล้วเทลงบนผักและวางรูปในเตาอบ ไข่เจียวในเตาอบจะสุกที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง
ไข่เจียวโปรตีนในเตาอบ
ถ้าคุณดูเพื่อสุขภาพหรือพยายามลดน้ำหนักแล้วลืมไข่แดงอย่างน้อยสักระยะหนึ่งไข่เจียวแสนอร่อยสามารถเปิดออกได้หากไม่มีพวกเขาและเป็นหลักฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรนี้ต่อไป
ส่วนผสม:
- ไข่ขาว - 6 ชิ้น;
- นม - 35 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 10 มล.
- กำมือผักโขม;
- กำมือของมะเขือเทศเชอร์รี่;
- ชีส Feta - 1/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตาอบร้อนถึง 160 องศาให้กวาดไข่ขาวกับนมและเนย 2/3 ในส่วนที่เหลือของน้ำมันให้มะเขือเทศมาและเมื่อคนสุดท้ายเข้าถึงกึ่งเตรียมให้ใส่ใบผักขมให้พวกเขาและรอจนกว่าพวกเขาจะจางหายไป เทผักและสมุนไพรที่มีโปรตีนวิปปิ้งและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
ไข่เจียวไข่กับเห็ดในเตาอบ
ถ้าคุณไม่ได้รับไข่เจียว "ว่าง" ตามปกติให้เพิ่มธัญพืชในไข่ แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ยอดเยี่ยมจะทำให้รู้สึกหิวนาน ๆ
ส่วนผสม:
- polenta - ครึ่งศตวรรษ;
- กระเทียมอบแห้งออริกาโนโหระพาโหระพา - 1/2 ช้อนชา
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- champignons - 380 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- กำมือใบผักโขม
การจัดเตรียม
ต้ม polenta ลงในน้ำเค็มครึ่งถ้วยจนธัญพืชกลายเป็นโจ๊กที่มีส่วนผสมของพุดดิ้ง เพิ่มในนั้นกระเทียมแห้งและใบผักขม
ปัดไข่กับเครื่องเทศที่เหลืออยู่ เห็ดประหยัดน้ำมันมะกอกและยังผสมกับโจ๊ก ใน polenta เทไข่ที่ตีและผสมอย่างรวดเร็วแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะและใส่ใน preheated ไป 175 องศาเตาอบสำหรับ 15-20 นาทีหรือจนกว่าขอบของไข่เจียวเป็นสีน้ำตาลและ crunchy.