โกโก้มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังชีวิตชีวาและกำลังใจขึ้นในตอนเช้า โกโก้ถือเป็นยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยม และนี่เป็นเหตุผลที่ถูกต้องมาก อันที่จริงการใช้เครื่องดื่มมีส่วนช่วยในการพัฒนา serotonin ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งจะมีผลต่อสภาพจิตของบุคคล
โกโก้ - สูตรคลาสสิกกับนม
ส่วนผสม:
- ผงโกโก้ - 90 กรัม;
- นมสด - 1 ลิตร;
- น้ำตาลทรายแดง - 90 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับการเตรียมโกโก้คลาสสิกนมสามารถนำมาในรูปบริสุทธิ์หรือถ้าต้องการให้เจือจางในสัดส่วนที่ต้องการด้วยน้ำ อุ่นจำนวนฐานที่ต้องการให้เดือดเทลงในถ้วยประมาณ 200 มิลลิลิตรและละลายในผงโกโก้และน้ำตาลทราย
ตอนนี้เทผสมที่เกิดในหยดบางลงในนมเดือดกวนมันในเวลาเดียวกันให้ไม่กี่วินาทีที่จะต้มและปิดเตา
วิธีการปรุงอาหารโกโก้ในนม - สูตรกับอบเชยและวานิลลา
ส่วนผสม:
- ผงโกโก้ 70 กรัม;
- นมเต็ม 0.6 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม;
- ไม้อบเชย - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
คุณลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้จากคลาสสิกในรสชาติที่อิ่มตัวและมีรสจืดมากขึ้นซึ่งทำได้โดยการเพิ่มอบเชยและวานิลลาในระหว่างการปรุงอาหาร สำหรับการเตรียมส่วนผสมโกโก้ดังกล่าวในผงโกโก้ผงน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาจากนั้นให้เพิ่มน้ำร้อนเล็กน้อยและถูส่วนผสมให้เข้ากันจนผลึกและก้อนละลายหมด
ตอนนี้ให้เดือดนมเพิ่มติดของอบเชยและหลังจากนาทีเทลงในนั้นเตรียมส่วนผสมของโกโก้และน้ำตาลกวนอย่างต่อเนื่อง เราให้หลังจากเครื่องดื่มนี้สองสามนาทีเพื่อชงปิดเตาและเราสามารถลอง
โกโก้ - สูตรสำหรับปรุงอาหารบนน้ำ
ส่วนผสม:
- ผงโกโก้ 30 กรัม;
- น้ำ 220 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 30 กรัม
การจัดเตรียม
เพื่อให้โกโก้ในน้ำเทผงโกโก้ที่มีความเค็มสูงผสมกับน้ำตาลในถ้วยให้ละเอียดบดส่วนผสมด้วยช้อนเพื่อละลายก้อนและหลังจากนั้นเพิ่มน้ำเดือดลงในถ้วยเต็มรูปแบบให้ผสมอีกครั้งและปล่อยให้เครื่องดื่มสูงชันในระยะหนึ่ง .
โกโก้ - สูตรที่มีขนมหวาน
ส่วนผสม:
- ผงโกโก้ - 60 กรัม;
- นมหรือน้ำเปล่า - 0.5 ลิตร
- น้ำตาลทรายขาว - 30-50 กรัม;
- มาร์ชเมลโลว์ขนมหวาน - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ในถ้วยหรือชามที่แยกต่างหากให้ผสมผงโกโก้และน้ำตาลและเทส่วนผสมนี้ด้วยนมหรือน้ำที่ต้มเล็กน้อย คนให้เข้ากันดีจากนั้นใส่เข้าไปในส่วนหลักของนมเดือดหรือน้ำ ผสมเครื่องดื่มกับมันต้มนาทีอีกสองสามแล้วเทลงบนถ้วยที่เราโยนมาร์ชเมลโลว์ขนมหวานจากด้านบนและให้บริการพวกเขาไปที่ตาราง
กาแฟกับโกโก้ - สูตร
ส่วนผสม:
- ผงโกโก้ - 60 กรัม;
- นมทั้งตัว - 390 มล.;
- น้ำบริสุทธิ์ - 490 มล.;
- น้ำตาลทราย - 60 กรัม;
- กาแฟ พื้นดิน ธรรมชาติ - 25 กรัม;
- วานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม;
- อบเชยดิน - 5 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมเตรียมเครื่องดื่มให้ความร้อนน้ำเดือดโรยอบเชยอบเชยกาแฟธรรมชาติผสมและหลังจากนาทีลวกออกจากกองไฟปิดฝา ในขณะที่กาแฟถูกบรรจุให้อุ่นนมให้เดือดเทส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมของผงโกโก้น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลและคนให้เข้ากันเทลงในนมร้อนที่เหลืออยู่ เราชุบแป้งด้วยเครื่องปั่นเล็กน้อยเทลงในถ้วยเพิ่มให้กับกาแฟแต่ละกับอบเชยและทันทีให้บริการเพิ่มเครื่องดื่มถ้าต้องการช็อคโกแลตขูดหรือขนมหวานขนมหวาน