แยมจากผักชนิดหนึ่ง - สูตรอร่อยของขนมหวานผิดปกติ

แยมจากผักชนิดหนึ่งเป็นสารปรุงแต่งหวานที่มีประโยชน์อย่างยิ่งรสชาติของมันสามารถแตกต่างกันอย่างมากโดยการเตรียมมันด้วยการมีส่วนร่วมของผลไม้, เบอร์รี่, เครื่องเทศและสารเติมแต่งอื่น ๆ ความพิถีพิถันและคุณค่าอันน่าประทับใจของขนมหวานที่ได้รับจะตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภคที่หลากหลาย

วิธีการปรุงอาหารแยมผักชนิดหนึ่ง?

เช่นเดียวกับชิ้นงานอื่น ๆ แยมผักชนิดหนึ่งมีคุณสมบัติการทำอาหารของตัวเองและคำสั่งที่กำหนดขึ้นบางส่วนของการดำเนินการเมื่อดำเนินการสูตร

1. ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนในขณะที่ก้านใบอ่อนหนุ่มชุ่มฉ่ำซื้อได้โดยไม่ต้องหยาบกร้านและไม่มีส่วนเกินของกรดออกซาลิกที่สะสมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
2. ตัดลำต้นยกเว้นที่กำหนดไว้เป็นอย่างอื่นล้างแห้งทำความสะอาดจากผิวนอกบางและตัดเป็นก้อน
3. เครื่องหั่นบาง ๆ ที่เตรียมไว้จะเสริมด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมน้ำตาลทิ้งไว้เพื่อแยกน้ำหรือใส่ลงบนหม้อหุงข้าวทันที
4. เท่าไหร่ในการปรุงอาหารแยมผักชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการของความสะอาดและเทคโนโลยีที่ใช้ โดยเฉลี่ยเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของความหวานและรักษาคุณสมบัติที่มีคุณค่าของผลิตภัณฑ์พื้นฐานคุณต้องต้มรักษา 10-20 นาที
5. สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวแยมผักกาดจะถูกปิดผนึกไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วนำไปต้มจนเย็นสนิท

วิธีการปรุงอาหารแยมจากผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว?

มีการเตรียมแยมจาก ผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว และการใช้อาหารอันโอชะอย่างสม่ำเสมอกับชาคุณสามารถมั่นใจได้ว่าร่างกายจะได้รับวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอย่างมากซึ่งจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว นอกจากนี้รสชาติที่ยอดเยี่ยมของความหวานจะแปลกใจกับความซับซ้อนและความแปลกใหม่

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. ลำต้นของผักชนิดหนึ่งมีการหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คุณสามารถทิ้งเปลือกได้ที่นี่
2. ใส่มวลดินในภาชนะที่เคลือบด้วยการเทชั้นด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้สักวัน
3. วางภาชนะบนเตาและอุ่นด้วยการกวนจนเดือด
4. ปรุงแยมจากผักชนิดหนึ่งจากจุดเดือด 10-15 นาที
5. บรรจุอาหารที่ร้อนด้วยกระป๋องและปิดผนึกหรือใส่ในภาชนะที่ปราศจากเชื้อหลังจากแช่เย็นและเก็บไว้ในตู้เย็น

แยมกับผักชนิดหนึ่งที่มีสีส้ม - สูตร

หอมอร่อยและอร่อยเป็นพิเศษ จากแยมบาร์บีคิวที่มีสีส้ม Citrus ใช้ร่วมกับเปลือกและความมีชีวิตชีวา ก่อนลวกเป็นเวลาสองนาทีผลไม้จะถูกตัดเป็นก้อนนำกระดูกที่มีอยู่ทั้งหมดออก ลำต้นของผักชนิดหนึ่งในกรณีนี้จะดีกว่าที่จะลอกก่อนตัด

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.

การจัดเตรียม

1. เตรียมผักชนิดหนึ่งและส้มให้เข้ากันผสมกับน้ำตาลและทิ้งไว้จนกว่าน้ำจะคั้น
2. นวดให้อุ่นด้วยการกวนจนเดือดและต้มประมาณ 20 นาที
3. แยม ร้อน จากส้ม และผักชนิดหนึ่งลงในขวดที่ปราศจากเชื้อ, ห่อ

แยมกับผักชนิดหนึ่งที่มีกล้วย - สูตร

แยมกับผักชนิดหนึ่งกับกล้วยจะโปรดด้วยการปรับแต่งและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง เป็นที่นิยมใช้ผลไม้กล้วยสุกหรือ overripe สำหรับสูตรทำความสะอาดและตัดเป็นแก้วขนาดกลาง ความร้อนต่ำสุดของความหวานจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินและความสดใหม่ของรสชาติ

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• กล้วย (ปอกเปลือก) - 0.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. เตรียมผักกาดขาวที่ผ่านการคัดเลือกอย่างถูกต้องแล้วใส่ลงในภาชนะปรุงอาหารที่ติดขัดคลุมด้วยน้ำตาลทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อแยกน้ำ
2. เพิ่มกล้วยสับวางชิ้นงานลงบนเตาอุ่นให้เดือดก้น
3. เดือดแยมอร่อยของผักชนิดหนึ่งหลังจากเดือดเป็นเวลา 3 นาที, ก๊อกในขวดหมัน, ห่อ

แยมกับผักชนิดหนึ่งและสตรอเบอร์รี่ - สูตร

แฟน ๆ ของชุดรสผิดปกติจะพอใจกับผลการปฏิบัติงานของสูตรต่อไป ผิดปกติและเป็นต้นฉบับจะติดขัดจากสตรอเบอร์รี่กับผักชนิดหนึ่ง การเจริญเติบโตพร้อมกันของสองส่วนประกอบช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะของผลเบอร์รี่สดและลำต้นอ่อนได้ชิ้นงานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกลักษณะ

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.

การจัดเตรียม

1. ราบับบ์ปอกเปลือกที่ผัดก่อนหน้านี้ผสมกับน้ำตาลและทิ้งไว้หลายชั่วโมง
2. ต้มต่อไปหลังจากต้มประมาณ 10 นาที
3. เพิ่มสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ปรุงจากกลีบเลี้ยงปรุงสุกประมาณ 15 นาทีเติมน้ำมะนาว
4. หลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วนำ แยมที่ มีกลิ่นหอม จากสตรอเบอรี่ และผักชนิดหนึ่งไปใช้ในกระป๋องที่ปราศจากเชื้อจุกไม้ก๊อก

แยมทำจากผักชนิดหนึ่งกับขิง

หอมและหอมเป็นแยมผักชนิดหนึ่งที่มีขิงและอบเชย ในกรณีนี้จะมีการปรุงสุกในสามขั้นตอน: ทุกครั้งที่ความร้อนอุ่นให้เดือดปรุงสุกนาทีและทิ้งไว้จนกว่าจะเย็น ด้วยเทคโนโลยีนี้ความสมบูรณ์ของก้านสับและความโปร่งใสของน้ำเชื่อมยังคงเหมือนเดิม

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• ขิงสด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. เตรียมเปลือกปอกเปลือกและสับจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้จนกว่าจะแยกน้ำผลไม้
2. เพิ่มขิงรากขูดและปรุงอาหารการรักษา 3 ครั้งเป็นเวลา 1 นาที
3. ก่อนเดือดสุดท้ายให้ใส่อบเชยลงไปต้มให้เดือดทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีแล้วคลี่ลงบนภาชนะที่สะอาดปราศจากเชื้อโรคประทับตราห่อ

แยมกับผักชนิดหนึ่งที่มีแอปเปิ้ล - สูตร

สูตรต่อไปสำหรับแยมผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลซึ่งจะให้ความหวานความสดพิเศษรสชาติพิเศษและความหนาแน่น คุณสามารถทดลองกับรสชาติโดยการทำอาหารอันโอชะกับส้มขิงหรือใส่บิตของอบเชยพื้นกระวานกานพลูในการเตรียม

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม;
• น้ำ - 200 มล.;
• น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.

การจัดเตรียม

1. เตรียมราสเบอร์รี่สับและปอกเปลือกด้วยก้อนหรือชิ้นแอปเปิ้ลเทลงในน้ำและต้มประมาณ 20 นาที
2. โรยน้ำตาลและปรุงอาหารแยมจากผักชนิดหนึ่งกับแอปเปิ้ลหลังจากเดือดอีก 20 นาที
3. วางระเบียบเกี่ยวกับภาชนะบรรจุปลอดเชื้อ, ไม้ก๊อก, ห่อจนเย็นเสร็จ

แยมกับผักชนิดหนึ่งที่มีแอปริคอตแห้ง - สูตร

ยิ่งอร่อยและอุดมไปด้วยจะติดขัดจากผักชนิดหนึ่งที่มีแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ล ในกรณีนี้องค์ประกอบของความหวานจะถูกเสริมด้วยเพคตินซึ่งจะช่วยให้เนื้อสัมผัสหนาขึ้น ผลไม้แอปเปิ้ลที่นี่ได้รับการกำจัดเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นแอปริคอตแห้งและเปลือกต้นผักกาดขาว

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• แอปริคอตแห้ง - 1 แก้ว;
• แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
• น้ำ 100 มล.;
• เพคติน - 1 ซอง;
• น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. ผักโขลกต้นแอปเปิ้ลและแอปเปิ้ลสับละเอียดเทลงในน้ำและอุ่นให้เดือด
2. เทน้ำตาลลงไปปรุงอาหารได้เป็นเวลา 25 นาที
3. ผัดในเพคตินแยม, อุ่นขึ้นเป็นเวลา 5 นาทีวางออกไปส่งในภาชนะที่ปราศจากเชื้อโรค, ก๊อก, ห่อ

แยมกับผักชนิดหนึ่งและมะเฟือง

เตรียมแยมจากผักชนิดหนึ่งสูตรที่เรียบง่ายและประณีตสามารถเพิ่มได้ด้วยมะยม ผลเบอร์รี่จะนำความแปลกใหม่ไปสู่รสชาติและเนื้อสัมผัสอันคลาสสิกของอาหารทำให้เป็นเรื่องผิดปกติและสนุกที่สุดสำหรับการบริโภค สัดส่วนของส่วนผสมและความหวานของแท่งสามารถปรับตามความชอบของพวกเขา

ส่วนผสม:

• ราบับบ์ - 1 กก.
• มะยม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. ราบับบ์ปอกเปลือกปอกเปลือกผสมกับเตรียมส่งจากลำต้นและหางผลเบอร์รี่เทชั้นของน้ำตาล
2. หลังจาก 3-4 ชั่วโมงมีชิ้นงานบนเตาและปรุงอาหาร 3 ครั้งเป็นเวลา 5 นาทีทุกครั้งที่ปล่อยให้มวลให้เย็น
3. เมื่อเดือดสุดท้ายวางแยมร้อนบนเรือที่ปราศจากเชื้อ, ประทับตรา, ห่อ

แยมผักชนิดหนึ่งในแคร็กเกอร์

สะดวกที่สุดในการจัดเตรียมอาหารอันโอชะในรูปหลายเหลี่ยมซึ่งสม่ำเสมอและนุ่มนวลอุ่นเนื้อของชามรักษาความโปร่งใสของน้ำเชื่อมและทำให้อ่อนลงในลำต้นสับ ในกรณีนี้ส่วนประกอบของขนมแท่งจะถูกเสริมด้วยน้ำผลไม้และมะนาวซึ่งจะช่วยเพิ่มความหวานและกลิ่นหอมแบบคลาสสิก

ส่วนผสม:

• ผักชนิดหนึ่ง - 700 กรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 700 กรัม

การจัดเตรียม

1. ในชามวางก้านขิงราสเบอร์รี่ปอกเปลือกและสับเพิ่มน้ำตาลน้ำผลไม้และมะนาวโดยไม่มีส่วนสีขาว
2. เปิดเครื่องในโหมด "Quenching" ให้ถอดวาล์วออกและเตรียมแยมผักชนิดหนึ่งกับมะนาวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. อุ่นเครื่องเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "อบไอน้ำ" วางบนภาชนะที่แห้งและปราศจากเชื้อ, ซีล, ห่อ

แยมจากผักชนิดหนึ่งในเครื่องทำขนมปัง

แยมจากผักชนิดหนึ่งและลูกเกดที่ปรุงสุกในเบเกอรี่ตามสูตรต่อไปนี้มีรสเปรี้ยวหวานที่ไม่สมบูรณ์ไม่เคี้ยวรสชาติและเนื้อนุ่มนุ่มชอบ ถ้าคุณต้องการได้รับการรักษาความอร่อยมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลต้มน้ำตาลได้ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม

ส่วนผสม:

• ผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
• ลูกเกด - 300 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 400 กรัม

การจัดเตรียม

1. ในถังของผู้ผลิตขนมปังที่เตรียมไว้ล้างและแห้งลูกเกดจะครอบคลุมแล้วสับฝักราบับบาร์บีคิวและน้ำตาล
2. เลือกโหมดสำหรับการปรุงอาหารแยมรอสัญญาณ
3. พวกเขาปิดผนึกการรักษาในขวดหมัน, ห่อมัน