เราทุกคนรู้จักแพนเค้กเป็นอย่างดี พวกเขาสามารถเตรียมด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือนมข้น แต่เราขอแนะนำให้คุณทำขนมเค้กแพนเค้กดั้งเดิมและอร่อยกับวันนี้ด้วยกล้วย
สูตรสำหรับแพนเค้กไทยกับกล้วย
ส่วนผสม:
- น้ำ 100 มล.;
- กะทิ - 100 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- แป้ง - 2 รายการ;
- นมข้น - เพื่อลิ้มรส;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ซอสช็อกโกแลต
การจัดเตรียม
ในชามผสมกะทิน้ำเกลือและแป้ง เราห่อแป้งเสร็จแล้วใส่ลงในโต๊ะประมาณ 1 ชั่วโมง คราวนี้เราทำความสะอาดกล้วยและตัดให้เป็นแวดวง ส่วนที่เหลือของแป้งรีดเป็นชั้นตัดวงกลมและวางไว้บนกระทะอุ่น หล่อลื่นไข่กับด้านบนวางวงกลมของกล้วยที่อยู่ตรงกลางและห่อแพนเค้กในซองจดหมาย เราใส่จานสำเร็จรูปลงในจานแล้วเทลงในนมข้นและ ซอสช็อกโกแลต แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แพนเค้กไทยกับกล้วยและนมข้นหวานพร้อมแล้ว!
แพนเค้กกับชีสกระท่อมและกล้วย
ส่วนผสม:
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กล้วย - 3 ชิ้น
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 2 รายการ;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 50 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้เตรียมอาหารจากกล้วยสำหรับแพนเค้ก การทำเช่นนี้ใส่ชีสกระท่อมในชาม, ไดรฟ์ในไข่และผสม กล้วยจะทำความสะอาดสับละเอียดและรวมกับชีสกระท่อม ผสมแป้งด้วยเกลือน้ำมันพืชน้ำไข่และผสม แพนเค้กทอดทั้งสองด้านในกระทะที่ร้อนหลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนเป็นจานเราเติมแพนเค้กกับเต้าหู้ทุกกล้วยแล้วห่อด้วยหลอด
แพนเค้กกับช็อกโกแลตและกล้วย
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- นม - 360 มล.;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- เปลือกส้ม - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้ม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำเชื่อมผลไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ช็อกโกแลตดำ - 50 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนชา
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 25 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ลองวิเคราะห์อีกสูตรหนึ่งวิธีทำแพนเค้กกับกล้วย ผลไม้มีการทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รดน้ำด้วย น้ำส้ม น้ำเชื่อมผลไม้เพิ่มความสนุกผสมและทิ้งไว้ในความร้อน แยกโกโก้ด้วยแป้งใส่นม 60 มล. ใส่ช็อกโกแลตและเนยอ่อน แล้วเทน้ำตาลวานิลลาและใส่ซอสลงในอ่างน้ำ
เพื่อเตรียมแพนเค้กเราจึงร่อนแป้งขับในไข่และเทน้ำมันพืช ค่อยๆเทนมที่เหลือใส่น้ำตาลเกลือและนวดแป้ง หลังจากนั้นก็ให้ใส่แพนเค้กลงบนกระทะที่ทั้งสองด้าน ก่อนเสริฟให้เติมกล้วยให้เต็มห่อด้วยฟางแล้วเทลงในซอสช็อกโกแลต