เตรียมวันนี้กับคุณด้วยเค้กทรายที่แสนอร่อยกับเชอร์รี่ ส่วนผสมที่น่าทึ่งของเชอร์รี่เปรี้ยวพร้อมกับครีมหวานและอ่อนโยนจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส ดังนั้นคำที่น้อยลงให้เราลองเตรียมพายเชอร์รี่ทราย
สูตรสำหรับพายทรายกับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- วานิลลาน้ำตาล - 3 ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 350 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เชอร์รี่ไม่มีหลุม - 200 กรัม
สำหรับครีม:
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- น้ำตาล - 150 กรัม
การจัดเตรียม
นำเนยละลายใส่น้ำตาลและถูเบา ๆ จากนั้นใส่ไข่, น้ำตาลวานิลลาและปัดที่ดีทั้งหมด ต่อไปเบา ๆ เทแป้งและผงฟู เรานวดแป้งที่มีความยืดหยุ่น แต่ไม่สูงเกินไปสำหรับพายเชอร์รี่ หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้แป้งไม่ยึดติดกับมัน เราใช้แม่พิมพ์อบและวางเศษที่เกิดขึ้นได้อย่างถูกต้องขึ้นรูปขอบเล็ก ๆ เทแป้งเล็กน้อยลงไปด้านบนเพราะเชอร์รี่จะให้น้ำมาก ๆ และใส่ผลเบอร์รี่หนา เราใส่เค้กลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 35 นาที
ในขณะที่พายเชอร์รี่จากแป้งสั้น ๆ อบเราจะเตรียมครีม ใส่ครีมลงในชามใส่ sahaa และปั่นด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย หลังจากผ่านพ้นช่วงเวลาแล้วเราจะเอาพายออกจากเตาอบและเติมทันทีด้วยครีมเปรี้ยว เรากำลังรอให้มันแข็งขึ้นเล็กน้อยและจากนั้นเราจะเอาออกเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น เราเอาพายที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปต้มกับชาร้อน
พายทรายละเอียดด้วยเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- เนย - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- สารสกัดจากอัลมอนด์ - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 รายการ;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เชอร์รี่ไม่มีเมล็ด - 3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ดังนั้นนำเนยละลายเล็กน้อยวางไว้ในชามเพิ่มน้ำตาลและถูมืออย่างทั่วถึง จากนั้นค่อยๆเติมไข่และปัดจนเข้ากันอากาศ เราใส่สารสกัดจากอัลมอนด์แป้งผงฟูและนวดแป้งบาง ๆ นำน้ำมันที่ผิงและกระจายแป้ง เชอร์รี่ผสมกับน้ำตาลและใส่ไว้ในแป้ง เราส่งเค้กไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 50 นาที
พายกับเชอร์รี่พร้อม! ของหวานนี้อร่อยทั้งร้อนและเย็น เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเราตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลผง