เค้กรอยัลกับชีสกระท่อม

ขนมเค้กหมูมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่ใช่ข้อยกเว้นและพายจากชีสกระท่อมซึ่งกลายเป็นพระราชวงศ์อย่างแท้จริง สำหรับคุณรุ่นของผลิตภัณฑ์ที่มีแอปเปิ้ลและสูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับ dainties รีบร้อน

เค้กรอยัลกับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล - สูตร

ส่วนผสม:

• แป้งร่อน - 470 กรัม;
• น้ำมันถั่วลิสงครีม - 290 กรัม;
• ชีสกระท่อมเม็ด - 510 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 6 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 395 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 20 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 35 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 450 กรัม

การจัดเตรียม

แท้จริงพระราชวงศ์เป็นเค้กที่มีชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล สำหรับการเตรียมการของมันรวมสามไข่แดงกับ 90 กรัมของน้ำตาลและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลวานิลลาเพิ่มเนยนุ่มและทั่วถึงบดและปัด ตอนนี้โรยผงฟูแล้วร่อนแป้งและนวดแป้งนุ่ม ๆ ซึ่งเราเก็บในชามแล้วส่งลงในถุงใส่ตู้เย็น 30 นาที

ในขณะที่แป้งเย็นจัดให้ผสมในชามแกงเหลืองแห้ง 150 กรัมน้ำตาลสามไข่แดงและน้ำตาลวานิลลาที่เหลือ ล้างวัชพืชให้ละเอียดจนกว่าผลึกน้ำตาลจะละลาย เรายังเตรียมแอปเปิ้ล เราล้างผลไม้เปลือกออกจากเปลือกและเมล็ดและตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง

ตอนนี้แป้งที่แช่เย็นจะถูกแจกจ่ายในจานที่ทำจากเบกกิ้งขึ้นรูปด้านข้างและกระจายนมเปรี้ยวจากด้านบน จากด้านบนให้วางชิ้นแอปเปิ้ลกระจายบนพื้นผิวของเค้กด้วยชั้นที่ต่อเนื่อง ตอนนี้เราวางเค้กไว้สามสิบนาทีในเตาอุ่นที่ 180 องศา ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์ควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อยและกลายเป็นสีทอง

ในระหว่างเวลาอบให้ปัดโปรตีนทั้งหมดจนเป็นยอดที่หนาแน่นเทลงในน้ำตาลที่เหลือ มวลโปรตีนที่เกิดขึ้นจะอยู่ด้านบนของเค้กและปรับระดับ มันยังคงเป็นเพียงสีน้ำตาลจากข้างบน การทำเช่นนี้วางไว้อีกสิบนาทีในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกัน

เราขจัดอาหารสำเร็จรูปจากเตาอบทิ้งไว้ในสภาพห้องประมาณ 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน หลังจากยืนยันแล้ว พายแอ็ปเปิ้ล รอยัลกับชีสกระท่อมได้รสชาติที่สมดุลและอร่อยยิ่งขึ้น

วิธีการปรุงอาหารพายรอยัลจากชีสกระท่อม - สูตรง่ายๆ

ส่วนผสม:

• แป้งร่อน - 470 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 210 กรัม;
• เนยถั่ว - 295 กรัม;
• ชีสกระท่อมแห้งแบบเม็ด - 520 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 5 ชิ้น;
• วานิลลาน้ำตาล - 20 กรัม

การจัดเตรียม

แม้จะมีความเรียบง่ายของการดำเนินการและการปรุงอาหารอย่างง่ายเค้กชีสกระท่อมจะกลายเป็นพระราชและอร่อย

เมื่อวางแผนการเตรียมพายจึงจำเป็นต้องนำเนยมาจากตู้เย็นล่วงหน้าและปล่อยให้ละลายได้ในสภาพห้อง ในอนาคตเราต้องการสองชามลึก ในหนึ่งของเราเราร่อนแป้งสาลีและกระจายน้ำมันอ่อน ตอนนี้มือบดชิ้นส่วนร่วมกันได้รับเศษอ่อน ในชามอื่น ๆ เรากระจายชีสกระท่อมขับรถในไข่ที่เลือกเทน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาและประดับด้วยช้อน คุณสามารถช่วยตัวเองบิตของเครื่องกะเทาะเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้เม็ดเลือดขาวขนาดใหญ่กลายเป็นดีหนึ่ง

เราทาน้ำมันอย่างระมัดระวังภาชนะอบและเทลงในนั้นสองในสามของทั้งหมด crumbs นุ่มของแป้งและเนย เราแจกจ่ายมวลอย่างเท่าเทียมกันไปตามด้านล่างและผนัง pritrambovyvaya เล็กน้อยและทำซ้ำด้วยความช่วยเหลือของรูปทรงของแบบฟอร์ม เทส่วนผสมไข่ขาวที่เตรียมไว้จากด้านบนให้กระจายด้วยช้อนและฉีกเศษที่เหลืออย่างสม่ำเสมอจากด้านบน มันยังคงเป็นเพียงการอบเค้กเนยแข็งในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเตาอบ มันจะใช้เวลาห้าสิบนาทีของเวลาของคุณ

เค้กสำเร็จรูปควรได้รับอนุญาตให้เย็น แต่แล้วในรูปแบบที่อบอุ่นก็จะอร่อยรวมทั้งในเย็นลง