เห็ดตุ๋นในครีม

เรามีสูตรสำหรับเห็ดทำอาหารตุ๋นใน เปรี้ยว นี้จานง่าย แต่อร่อยมากก็จะโปรดให้คุณมีรสชาติเห็ดครีมของมันซึ่งจะประสบความสำเร็จอย่างเท่าเทียมกันทั้งกับเห็ดป่าและกับ champignons

เห็ดตุ๋นในครีมกับหอม - สูตร

ส่วนผสม:

• เห็ด - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม;
• หอมแดงหรือหัวหอม - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสดของผักชีฝรั่ง;
• เกลือ
• พริกไทยดำบดละเอียด
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

การจัดเตรียม

สำหรับดับไฟในครีมและหัวหอมพวกเขาจะพอดีกับเช่นเห็ดสีขาวหรือป่าอื่น ๆ หรือเห็ดธรรมดา เห็ดป่าจะต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงก่อนถ้าจำเป็นให้ทำความสะอาดและต้มประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที

บนกระทะร้อนด้วยน้ำมันที่ผ่านการกลั่นให้เทเห็ดที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมและทอดจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเพิ่มครึ่งวงกลมของหัวหอมหรือหอมแดงและทอดร่วมกับเห็ดสำหรับสองสามนาที ตอนนี้เราวางผักสีเขียวเปรี้ยวครีมและผักกาดหอมใต้ฝาไฟที่มีความเข้มต่ำเป็นเวลาสิบนาที ในตอนท้ายของฤดูการปรุงอาหารจานที่มีเกลือและบดพริกไทยดำ หากต้องการคุณสามารถกระจายรสชาติโดยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ

เห็ดตุ๋นในครีมในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• เห็ด - 400 กรัม;
• ครีมที่มีไขมันไม่น้อยกว่า 20% - 220 กรัม;
• หัวหอม - 110 กรัม;
• ผักสด เพื่อเลือกจาก - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ
• พริกไทยดำบด

การจัดเตรียม

ก่อนที่จะดำเนินการในการดับเพลิงของเห็ดใน multivark แรกเราจะทำความสะอาดให้สะอาดถ้าจำเป็นให้ทำความสะอาดและตัดมัน ถ้าคุณใช้เห็ดป่าแล้วจะดีกว่าที่จะต้มพวกเขาก่อนประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที

เราจัดเตรียมเห็ดใน multicastry เพิ่มครึ่งวงกลมหรือก้อนของหัวหอมกระจายครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำพื้นและเลือกฟังก์ชัน "Quenching" บนจอแสดงผล เตรียมจานจนกระทั่งสัญญาณแล้วเปิดฝาอุปกรณ์ใส่สมุนไพรสดที่สับแล้วใส่ฝาปิดและปล่อยให้เห็ด stewed พองอยู่ชั่วครู่

วิธีการปรุงอาหารตุ๋นตุ๋นในครีมเปรี้ยวและ?

ส่วนผสม:

• เห็ด - 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• น้ำ 250 มล.;
• หัวหอมหรือหอมแดง - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• แป้งสาลี - 50 กรัม;
• ผักสด;
• เกลือ
• พริกไทยดำบดละเอียด
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

การจัดเตรียม

เตรียมเห็ดอย่างถูกต้องและสับใส่ในกระทะซึ่งในหัวหอมก่อนทอดและเคี่ยวไฟปานกลางภายใต้ฝาสามสิบนาที ตอนนี้ปรุงรสด้วยเห็ดหอมพริกไทยใส่ครีมเปรี้ยวใส่อีกสักสองสามนาที ต่อไปเทลงในน้ำด้วยแป้งเจือจางในนั้นและแพทเป็นเวลาเจ็ดนาทีกวน เราผ่านชีสแข็งผ่านเครื่องขูดใส่มันลงในเห็ดและปล่อยให้มันละลาย

เกี่ยวกับความพร้อมเราให้บริการจานที่มีผักสดที่สับเล็กน้อย