แพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารจานเดียวแสนอร่อย แต่แม้จะมีการทำเช่นนี้ แต่ก็มีให้บริการแม้แต่ในเมนูของร้านอาหารบางแห่ง Draniki , tertiki, deruny เนื่องจากพวกเขาไม่ได้โทรหา และมีแพนเค้กมันฝรั่งมากมายในชุดปรากฏตัว และน้ำซุปข้นและโยเกิร์ต ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กมันฝรั่งหรือไม่? ยินดีต้อนรับสู่หัวข้อของเรา
แพนเค้กมันฝรั่ง - สูตร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันดับกลิ่น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม
การจัดเตรียม
มากที่สุดอาจจะไม่เป็นที่พอใจคือเมื่อคุณต้องถูมันฝรั่งด้วยตนเอง ตอนนี้เราเป็นตัวประมวลผลอาหาร ในแป้งที่บดแล้วให้ใส่ส่วนผสมที่เหลืออยู่ลงไปจนแป้งคลุกเคล้าให้แพร์เค้กหนาขึ้น ไฟแรงเกินไปที่จะไม่ต้องการและจากนั้นแพนเค้กจะบานออกด้านนอกและภายในมันฝรั่งจะยังคงชุ่มชื้น ด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม - อร่อยไม่อาจอธิบายได้
แพนเค้กจากมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 400 มล.;
- น้ำมันดับกลิ่น;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แพนเค้กเหล่านี้ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับ deruns แต่พวกเขาจะกินไม่น้อยอย่างรวดเร็วและมีความกระหายที่ดี ถ้าเศษของมันฝรั่งบดไม่พร้อมใช้งานแล้วเราจะต้องเตรียมตัวใหม่ มันจะต้องมีการระบายความร้อนแล้วเพิ่มในการเปิด, กวน, ไข่, แป้ง, เครื่องปรุงรส ทอดเหมือนแพนเค้กธรรมดาเท่านั้นไม่ผอมเกินไป
แพนเค้กมันฝรั่งในโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- kefir - 1,5 รายการ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - สำหรับทอด;
- "Parmesan" - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราถูมันฝรั่งและชีส, ตัดไข่, หัวหอมสับ, kefir ผัดเครื่องเทศและผสมแป้ง ทอดแพนเค้กหนา จานนี้อร่อยด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม และคุณสามารถคิดค้นบนพื้นฐานของความหลากหลายของเค้กพัฟ