ชาวอเมริกันที่คุณรู้ว่าเป็นผู้ถือบันทึกของการประดิษฐ์ของอาหารและเป็นประเทศที่เป็นโรคอ้วนแรกของโลก ดังนั้นนักสู้เหล่านี้ที่มีน้ำหนักเกินสร้างคะแนนของอาหารที่ถูกต้องที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักในเมนูที่เสนอนั่นคืออัตราส่วนของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน ด้านบนสามรวมถึงเมนูที่รู้จักภายใต้ชื่อแตกต่างกันมากของอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก ในกรณีนี้เราหมายถึงอาหารที่ไม่ระบุชื่อของนักโภชนาการบางอย่างคือการรวมกัน - โปรตีนจำนวนมากคาร์โบไฮเดรตน้อย
ข้อดีของเมนูอาหารโปรตีนสำหรับลดความอ้วน
เมนูของอาหารนี้สำหรับการลดน้ำหนักมีทั้งผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้าม แรกเชื่อว่าอาหารนี้เป็นเพียงวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอ่อนเพลีย (อาหารส่วนใหญ่นำไปสู่การสูญเสียน้ำหนักเนื่องจากการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ) แต่ฝ่ายตรงข้ามกำลังสนใจว่าเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะเอาโปรตีนที่สลายตัวออกไปมากมาย
ทั้งสองมีความถูกต้องและอื่น ๆ และความจริงอยู่ตรงกลาง
ประโยชน์ที่ชัดเจนของเมนูอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักคือถ้าคุณกินโปรตีนบางอย่างคุณจะไม่ต้องการเคี้ยวอะไรเป็นเวลานาน นอกจากนี้การย่อยโปรตีนจะใช้เวลาครึ่งหนึ่งของแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับด้วยนั่นคือในบางส่วนคุณได้รับประทานอาหารกลางวันโดยอัตโนมัติแล้ว
เมนูอาหารที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก
ดังนั้นพื้นฐานของอาหารของเราคือโปรตีน แต่เพื่อที่จะทำให้เมนูอาหารของเราสูญเสียน้ำหนักเป็นประโยชน์คุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีเลือกโปรตีนที่ถูกต้อง:
- เนื้อไก่เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ (หลีกเลี่ยงเนื้อหมูและเนื้อแกะ) ไก่ (ไก่และไก่งวง) ปลา (ยกเว้นปลาทะเลที่มีประโยชน์ แต่ไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาทูเป็นต้น)
- ทุก 30 กรัมของเนื้อสามารถถูกแทนที่ด้วย 1 ไข่;
- ชีสกระท่อม (ถึง 2,5%) - ทุก 50 กรัมชีสกระท่อมหากต้องการสามารถแทนที่ด้วยชีส (ไม่เกิน 20% ไขมัน);
- ผลิตภัณฑ์นม (มีไขมันไม่เกิน 2.5%)
เนื้อสัตว์มีเส้นใยที่เชื่อมต่อกันเป็นจำนวนมาก - ควรรับประทานในมื้อกลางวัน ผลพลอยได้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งตับ) มีปริมาณคอเลสเตอรอลเป็นจำนวนมากพวกเขาควรรับประทานบ่อยกว่าสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ปลาและสัตว์ปีก
โปรดจำไว้ว่าเมนูอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักจำเป็นต้องรวมกับการ ออกกำลังกาย หรือการ ออกกำลังกาย ทุกอย่าง
เมนูตัวอย่างสำหรับวัน:
- อาหารเช้า - ricotta กับผลเบอร์รี่;
- อาหารเช้าที่สอง - ปั่นสมูทตี้กับสตรอเบอร์รี่;
- อาหารกลางวัน - อาหารทะเลย่างกับสลัดผัก
- ขนมขบเคี้ยวตอนกลาง - kefir, รำและถั่ว;
- อาหารค่ำ - Falafel กับผักกาดหอม