เบเกิลกับเนื้อสับในเตาอบ - สูตร

วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมขนมเบเกิลกับเนื้อสับ จานนี้จะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักและตกแต่งอาหารมื้อค่ำของครอบครัวแบบธรรมดา ๆ ให้ความคิดริเริ่ม

เบเกิลสอดไส้เนื้อสับ

ส่วนผสม:

• bagels - 300 กรัม;
• เนื้อสับ - 150 กรัม;
• ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
• นม - 500 มล.;
• หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวเป็นไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

สูตรสำหรับเบเกิลยัดไส้ค่อนข้างง่าย การทำเช่นนี้ใส่ไว้ในชามเทนมอุ่นและปล่อยให้ 45 นาทีแช่มัน โดยไม่ต้องเสียเวลาเราจัดเตรียมเนื้อ: ใส่เนื้อเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มไข่แดงครีมเปรี้ยวและหัวหอมและกระเทียม ผสมให้สะอาดและทำความสะอาดในตู้เย็น แช่ในนมเบเกิลกระจายบนผ้าเช็ดปากให้แห้งและวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ด้วยช้อนขนาดเล็กให้ใส่เบเกิลแต่ละชิ้นพร้อมกับการบรรจุเนื้อสัตว์ส่งขนมขบเคี้ยวไปยังเตาอบอุ่นและทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 15 นาที ชีสแข็งฉีกลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กและหลังจากที่ในขณะที่เราโรยพวกเขาด้วย Bagel อีกครั้งส่งจานไปที่เตาอบและตอนนี้เป็นเวลา 2 นาที เบเกิลร้อนยัดใส่อย่างระมัดระวังออกจากเตาอบและทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว

สูตรเบเกิลกับเนื้อสับในเตาอบ

ส่วนผสม:

• bagels - 250 กรัม;
• นม - 500 มล.;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 3% - 150 มล.;
• เนื้อสับ - 350 กรัม;
• เครื่องเทศ ;
• ชีสของพันธุ์ยาก - 150 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น;
• มายองเนสน้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เบเกิลใส่ในชามใส่นมร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีจนนุ่ม เคลียร์ หลอดไฟบาง shinkem ใส่ในจานและเทน้ำส้มสายชู เนื้อบดจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสม เราครอบคลุมกระทะด้วยน้ำมันพืชและแพร่กระจายการอบแห้ง ตอนนี้เติมพวกเขาด้วยเนื้อสับและจากข้างบนแจกจ่ายแหวนหัวหอมดอง ชีสตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กและครอบคลุมเนื้อ แตงกวาหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ไว้ในชั้นถัดไปแล้ววางมะเขือเทศลงไปในวงกลม เราทาอาหารจานหลักเบา ๆ กับมายองเนสติดไม้จิ้มฟันลงในแต่ละรูปแบบเพื่อความแข็งแรงและส่งไปยังเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 25 นาทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา