ถ้าคุณกลัวที่จะเข้าเตา แต่คุณต้องการที่จะเลี้ยงในบ้านของคุณด้วยพายแสนอร่อยแล้วทอดให้ทอด ในเอกสารนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับทอดกับเชอร์รี่ซึ่งจะขึ้นอยู่กับแป้งที่แตกต่างกัน
ผัดพายกับยีสต์แป้ง - สูตร
แพนเค้กที่สวยที่สุดและโปร่งสบายทำจากแป้งยีสต์แม้ไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียม เราขอเสนอการทดสอบแกนยีสต์รุ่นใหม่ซึ่งทำจากส่วนผสมขั้นต่ำ
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- น้ำ 440 มล.;
- แป้ง - 510 กรัม;
- ยีสต์ทันทีแห้ง - 1 ช้อนชา;
- เชอร์รี่ - 280 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 65 กรัม;
- อบเชยดิน - 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ทันทีที่น้ำอุ่นจะต้องอบอุ่นจริงๆมิฉะนั้นยีสต์จะตายจากความร้อน ละลายหยิกน้ำตาลลงในน้ำแล้วเทยีสต์ ปล่อยให้สารละลายยีสต์อยู่ในความร้อนเป็นเวลา 10 นาทีจุดเริ่มต้นของชีวิตของยีสต์จะเป็นตัวยืนยันกับฝาบนผิวด้านบนของฟอง ผ่านแป้งผ่านตะแกรงให้ "ดี" ในใจกลางของแป้งสไลด์เทยีสต์และน้ำมันผสมแป้งและปล่อยให้ไปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เข้าหาแป้งแบ่งเป็นส่วน ๆ ม้วนหรือแบนลงในแต่ละมือวางกลางของส่วนผสมจากเชอร์รี่น้ำตาลและอบเชยจากเมล็ดแล้วจึงหยิกขอบ เปิดเตาน้ำมันพืชและทอด patties ในนั้นจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
สูตรง่ายๆสำหรับพายทอดกับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 175 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 25 กรัม;
- เนย - 115 กรัม;
- น้ำมันพืช - 55 กรัม;
- kefir - 55 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- เชอร์รี่บริสุทธิ์ - 3 รายการ;
- น้ำตาลทราย - 135 กรัม;
- เนย - 10 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- แป้ง - 5 กรัม;
- สารสกัดวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ขั้นแรกเตรียมน้ำพริกเชอร์รี่เพราะต้องใช้เวลาเย็นลง เชื่อมต่อเชอร์รี่กับน้ำตาลและน้ำมะนาวในกระทะรอผลเบอร์รี่ที่จะให้น้ำในนั้นและเพิ่มเนยและแป้ง สำหรับรสเชอร์รี่คุณสามารถหยดสารสกัดวานิลลา เมื่อน้ำผลไม้เบอร์รี่หนาขันกระทะออกจากเตาและทิ้งไว้ให้เย็นสนิท
นวดแป้งที่เรียบง่ายรวมทั้งสองประเภทของเนยกับ kefir และน้ำตาลแล้วเพิ่มส่วนผสมแป้ง โรยแป้งและแบ่งแป้งใส่ช้อนเต็มถ้วยเชอร์รี่ใส่ตรงกลางของเค้กแต่ละชิ้นแล้วหยิกขอบ เตรียม Patties ทอดกับเชอร์รี่ใน Kefir ในความอุดมสมบูรณ์ของน้ำมันจนกระวาน