ในช่วงโพสต์ฉันบ้าอยากกินอะไรอร่อย เพื่อไม่ให้เรา จำกัด ตัวเองกับขนมปังและคุกกี้ที่แห้งเราขอแนะนำให้เตรียมพายแบบพายและแยมและวิธีการทำให้ถูกต้องและอร่อยเราจะบอกคุณตอนนี้
สูตรสำหรับพายแบบพายและแยม
ส่วนผสม:
- แยมเชอร์รี่ไม่มีผลเบอร์รี่ - 115 กรัม;
- น้ำตาล - 105 กรัม;
- น้ำมันพืช - 105 มล.;
- เชอร์รี่แยมจากหลุม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 455 กรัม;
- กรองน้ำ - 105 มล.
- ผงฟูสำหรับแป้ง
- น้ำตาลผง;
- อบเชยดิน - หยิก
การจัดเตรียม
แป้งร่อนด้วยผงฟูในชามลึก เตาอบสว่างและอุ่นที่อุณหภูมิ 185 องศา เรานำจานอบออกไปใส่น้ำมันและใส่ในเตาอบ น้ำเชื่อมเชอร์รี่ผสมกับน้ำตาลเทน้ำมันพืชและผสม เพิ่มน้ำอุ่นเทลงในแป้งและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เราเทลงไปในรูปแบบอบอุ่นและกระจายไปทั่วพื้นผิวของเชอร์รี่โดยไม่มีหลุม เราอบพายเป็นเวลา 40 นาทีแล้วเราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันเราเย็นและให้บริการด้วยผงน้ำตาล นั่นคือทั้งหมดพายแสนอร่อยและผิดปกติกับแยมเชอร์รี่พร้อม!
พายขนาดใหญ่ที่ชงชากับแยม
ส่วนผสม:
- ชาดำ 215 มล.
- น้ำมันพืช - 35 มล.;
- น้ำตาล 205 กรัม;
- แยมแยม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 605 กรัม;
- น้ำตาลผง ผลไม้ - สำหรับตกแต่ง;
- โซดา - หยิก;
- น้ำส้มสายชูตาราง
การจัดเตรียม
ในชามเราแรกที่เชื่อมต่อส่วนผสมแห้งทั้งหมด: น้ำตาล, แป้งและน้ำส้มสายชูโซดาอบ จากนั้นใส่แยมลงในน้ำมันพืชและแช่เย็นแป้งหนา เทลงในจานอบและส่งเป็นเวลา 35 นาทีไปยังเตาอบอุ่น พายซี่ยันร้อนกับแยมโรยหน้าด้วยน้ำตาลผงหรือตกแต่งด้วยผลไม้
พายยีสต์พายกับแยม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 405 กรัม;
- น้ำต้ม - 305 มล.
- ยีสต์ทันทีแห้ง - 10 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- น้ำตาล - 110 กรัม;
- Vanillin - เพื่อรสชาติ;
- แยมสตรอเบอร์รี่ - 215 มล.;
- วอลนัท - เพื่อลิ้มรส;
- เปลือกมะนาว
การจัดเตรียม
ยีสต์ผสมด้วยน้ำอุ่นโยนแป้งเล็กน้อยหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลและคนให้เข้ากัน แยกน้ำตาลที่เหลืออีกวานิลลินขูดขูดแล้วใส่ลงในแป้ง เพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งเนยและผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นประมาณ 1 ชั่วโมงเราจะรีดแป้งบนโต๊ะตัดเป็น 2 ส่วนที่ไม่เท่ากันและวางไว้ที่ด้านล่างของรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส greased ด้วยน้ำมันพืช ตอนนี้ปิดผิวด้วยแยมโรยด้วยถั่วสับและนำสุทธิจากแป้งที่เหลือแล้วตัดเป็นเส้น เราอบเค้กแบบไม่ติดมันพร้อมกับแยม 30 นาทีก่อนที่จะเป็นสีน้ำตาล
เค้กพายที่มีแยม
ส่วนผสม:
- แยมส้ม - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 85 มล.;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- แป้ง - 305 กรัม;
- breadcrumbs - 105 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 105 กรัม;
- Vanillin - 1 ซอง
การจัดเตรียม
ผสมแป้งกับ breadcrumbs จากนั้นใส่น้ำมันพืชใส่ผงฟูและผสม น้ำอุ่นขึ้นสู่สภาวะที่อุ่นเทวานิลลินและค่อยๆขจัดสารละลายลงในแป้ง ผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่อ่อนนุ่มให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนและนำออกจากตู้เย็น แบบฟอร์มสำหรับการอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษทำอาหารเราแจกจ่ายส่วนหนึ่งของแป้งจากด้านบนและฟอร์มต่ำด้าน เรากระจายแยมส้มและโรยชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งด้วยความกตัญญูในเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราอบเค้กที่อุณหภูมิ 185 องศา 25 นาทีและหั่นเป็นชิ้นส่วนก่อนเสริฟ