ถ้าคุณด้วยเหตุผลบางอย่างตัดสินใจที่จะละทิ้งแนวคิดเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เพื่อเฉลิมฉลองหรือในวันธรรมดาเราขอแนะนำให้ลองใช้สูตรอาหารด้านล่างนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง สูตรสำหรับค๊อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ทุกอย่างในบ้านทำได้ง่ายที่สุดรวมถึงส่วนผสมที่มีอยู่และอร่อยอย่างแปลกใจ ที่นี่คุณจะพบกับเครื่องดื่มค็อกเทลตามฤดูกาล: สดชื่นเหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงหน้าร้อนหรือฤดูหนาวที่ร้อน
ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมน้ำเชื่อม
ส่วนผสม:
- น้ำแครนเบอร์รี่ - 1 ลิตร;
- Grenadine - 1/4 ของศตวรรษ;
- สารสกัดสะระแหน่ - 1-2 หยด;
- น้ำอัดลม - 260 มล.;
- น้ำแข็ง
การจัดเตรียม
ผสมส่วนผสมสี่ตัวแรกเข้าด้วยกันและลองเพิ่ม Grenadine หรือน้ำเชื่อมน้ำตาลมากขึ้น เทเครื่องดื่มใส่แว่นตาและเพิ่มก้อนน้ำแข็งสองก้อน นอกจากนี้คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลกับแครนเบอร์รี่สดและเมล็ดทับทิม
ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ร้อนที่บ้าน
เครื่องดื่มตามฤดูกาลที่แท้จริงถือว่าเป็นไวน์ที่ได้รับการหมักเหล้าองุ่นซึ่งเป็นไวน์ที่หลังจากการปรุงอาหารเป็นเวลานานแล้วกำลังสูญเสียคุณสมบัติการกวาดล้างอยู่ เราตัดสินใจที่จะหยุดที่อนาล็อกไม่มีแอลกอฮอล์ที่สมบูรณ์ซึ่งสามารถทำได้บนพื้นฐานของน้ำผลไม้ใด ๆ
ส่วนผสม:
- น้ำลูกเกดดำ - 1 ลิตร;
- น้ำเชอร์รี่ - 1 ลิตร;
- น้ำองุ่น - 1 ลิตร;
- น้ำแอปเปิ้ล - 500 มล.;
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- อบเชย - 2 sticks;
- กานพลู - 3-4 ตา;
- กระวาน - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ผสมทุกชนิดของน้ำผลไม้ในกระทะลึกเพิ่มชิ้นของมะนาวและเครื่องเทศ วางกระทะลงบนไฟปานกลางและรอจนกระทั่งเครื่องดื่มเริ่มเดือด (อย่าต้ม!) ครอบคลุมค็อกเทลที่มีฝาปิดและอนุญาตให้ใส่ได้ประมาณ 6 ชั่วโมง อุ่นใหม่ก่อนใช้
ค๊อกเทลมะพร้าวไร้แอลกอฮอล์ "Pina colada"
ส่วนผสม:
- โยเกิร์ต - 225 กรัม;
- ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - 1/4;
- น้ำสับปะรด - 60 มล.;
- กะทิ - 15 มล.;
- น้ำแข็ง
การจัดเตรียม
เทโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำสับปะรด เพิ่มกะทิ ชิ้นสับปะรดและวางบดกับเนื้อหาของเครื่องปั่น เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าทุกอย่างเข้าด้วยกัน เทเครื่องดื่มลงบนแก้ว เสิร์ฟพร้อมกับสับปะรด
มิลค์เช็กที่ไม่ใช่แอลกอฮอล์
หาก milksheyki คลาสสิกเป็นกฎและอื่น ๆ ที่จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วปู่ที่ดีของพวกเขา - gogol mogol ในคลาสสิกจะเสริมด้วยส่วนของเหล้ารัมหรือ Bourbon ด้านล่างเราจะทำซ้ำสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ส่วนผสม:
- นม - 740 มล.;
- อบเชย - 4 sticks;
- กานพลู - 2-3 ตา;
- ไข่แดง - 7 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 115 กรัม;
- ครีมไขมัน (33%) - 470 มล.;
- ฝักวานิลลา;
- หยิกลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
ใส่นมและเครื่องเทศลงในกระทะ รอจนกว่านมจะเดือด ในระหว่างนี้ให้ตีไข่แดงและน้ำตาลให้ขาว ถอดเครื่องเทศออกจากนมและค่อยๆเทลงในไข่แดงผสมปัดอย่างต่อเนื่อง เทเครื่องดื่มลงในกระทะและปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำสุดเป็นเวลา 5 นาทีและกวนอย่างต่อเนื่อง พร้อมที่จะดื่มให้พ้นจากความร้อนเย็นและเติมวิปครีมด้วยลูกจันทน์เทศ
ค๊อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ภายในบ้าน
ส่วนผสม:
- 4 มะนาวน้ำผลไม้;
- น้ำตาลทรายขาว - 480 กรัม;
- น้ำ 520 มล.;
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
- 2 กำมือใบโหระพา
การจัดเตรียม
หลังจากที่ร้อนขึ้นแล้วให้โรยน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที น้ำเชื่อมสำเร็จรูปเย็น
ทิ้งใบโหระพาไว้ด้วยน้ำผลไม้และโรยด้วยกรดซิตริกผัดและใส่น้ำเชื่อม รอจนส่วนผสมกลายเป็นสีเขียวและใบเกือบจะละลายแล้วผ่านเครื่องดื่มผ่านตะแกรง
สำหรับการให้อาหารเทน้ำแข็งลงในแก้วเติมครึ่งเข้มข้นของส้มและเพิ่มส่วนที่เหลือด้วยโซดา