เรานำเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่ให้ความบันเทิงแก่เนื้อสับละเอียดซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่นชมตัวเลือกที่ปฏิคมประสบกับการขาดคงที่ของเวลาว่าง
พายเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 165 กรัม;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- kefir - 255 มล.;
- ช้อนชาโซดาอบ;
- หยิกเกลือ;
สำหรับการบรรจุ:
- เนื้อสับ - 375 กรัม;
- หัวหอมสองหลอด;
- เมื่อหยาบเกลือและพริกไทยพริกไทย
การจัดเตรียม
เตรียมเตรียมเนื้อพายผสม kefir กับโซดาและทิ้งไว้ภายในสิบนาที ในช่วงเวลานี้เราจะเตรียมการบรรจุเนื้อสัตว์ ปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับเนื้อสับเราลองลิ้มรสเกลือและพริกไทยและผสม
จากนั้นนำเข้าใส่ส่วนผสม kefir ใส่ไข่เพิ่มเกลือแล้วนำไปผัดจนแป้งเรียบเนียน ตอนนี้เทครึ่งหนึ่งของจำนวนทั้งหมดลงในภาชนะที่อบก่อนทาน้ำมันให้กระจายเนื้อด้านบนลงไปและเติมส่วนที่เหลือลงในแป้ง
สรุปได้ว่ายังคงมีเพียงเพื่อนำพายไปเตรียมไว้ในเตาอุ่น ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 175 องศา สี่สิบนาทีต่อมาพายจะเป็นสีน้ำตาลและมันจะเป็นไปได้ที่จะเอามันออกจากเตาอบและให้บริการไปยังตารางตัดเป็นส่วน
สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารเนื้อจากเนื้อสับและไข่
ส่วนผสม:
- เนื้อบด - 550 กรัม;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- นม - 55 มล.;
- สิบไข่ไก่;
- หนึ่งหลอดไฟด้าน;
- หยิกเกลือ;
- สมุนไพรหอมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
การจัดเตรียม
เพื่อให้หม้อปรุงอาหารอ่อนนุ่มและโปร่งสบายให้เปิดไข่ลงในโฟมที่ชุ่มชื่นให้เข้ากันกับเครื่องผสมกับเกลือ ใส่นมที่ปอกนมลงไปครึ่งส่วนของชีสแข็งผ่านไปผ่านเครื่องขูดขนาดเล็กและเครื่องเทศไม่กี่อย่างและสมุนไพรหอมสำหรับลิ้มรส จากนั้นเราก็นำกระทะมาผัดกับน้ำมันหอมระเหยปอกเปลือกและสับหัวหอมแล้วใส่เนื้อสับและทอดเข้าด้วยกันปรุงรสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศในระหว่างกระบวนการทอด
ตอนนี้เราใส่เนื้อทอดลงในภาชนะอบที่เตรียมไว้ก่อนแล้วเติมส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ก่อนแล้วฉีกจานจากด้านบนพร้อมกับชีสแข็งที่เหลืออยู่ที่ขูดขนาดใหญ่และวางลงในเตาอุ่นประมาณ 210 องศาประมาณสิบห้านาทีหรือจนกว่าจะถึงระดับที่ต้องการของน้ำตาล
ซอสเนื้อกับเนื้อดิน
ส่วนผสม:
- เนื้อบด - 550 กรัม;
- น้ำซุป - 250 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 55 กรัม;
- แป้ง - 30 กรัม;
- แครอท;
- หนึ่งหลอดใหญ่;
- หยิกเกลือ;
- สองใบของลอเรล;
- ถั่วสี่เม็ดของพริกหวาน
- สองหรือสามกลีบกระเทียม;
- เขียวสดให้เลือก
- ผักสดใด ๆ
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
การจัดเตรียม
เมื่อเตรียมซอสเนื้อสัตว์ก่อนอื่นให้สับหัวหอมและแครอทจากนั้นเพิ่ม
หลังจากการระเหยของความชื้นทั้งหมดเทแป้งลงในกระทะและหลังจากนั้นสองสามนาทีวางวางมะเขือเทศและเติมทุกอย่างด้วยน้ำซุปร้อน ซอส Sdrabrivaem ถั่วกับ peppeterorns, เกลือ, ใบของลอเรลที่เรายอมรับภายใต้ฝาไฟปานกลางอีกห้านาทีแล้วเพิ่มกระเทียมบดและสมุนไพรสดปิดไฟและให้เราชงเป็นเวลาสิบห้านาที
ซอสเนื้อนี้จะช่วยเติมเต็มส่วนผสมของพาสต้าหรือมันฝรั่ง