ข้อดีหลักของเศษกระเทียมในกลิ่นรสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน แต่มีการรับรู้ความสามารถสูงของพวกเขาและยังมีเนื้อพิเศษที่ส่วนผสมของกรอบเหล่านี้สามารถเติมเต็มจานที่เป็นเนื้อเดียวกัน
croutons โฮมเมดในไมโครเวฟกับกระเทียม
ส่วนผสม:
- ขนมปังปิ้งขนมปัง - 6 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ชีสแข็ง - 145 กรัม;
- น้ำมันพืช - 45 มล.;
- น้ำ - 15 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ตัดขนมปังเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด เพิ่มกระเทียมต้มลงไปในน้ำมันเกลือ หั่นชิ้นในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมม้วนในชีสและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 1-2 นาที ตอนแรกขนมปังจะร้อนขึ้นและชีสจะละลายและเริ่มแห้งแล้วจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรอยู่เกินชิ้น croutons ดังกล่าวสามารถทำหน้าที่ได้อย่างปลอดภัยเช่นเป็นอาหารว่างที่เป็นอิสระสำหรับเบียร์เช่นและคุณสามารถเสริมด้วยซุปหรือสลัด
แตงกวากับกระเทียมในเตาอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- ขนมปังสีดำ (เก่า) - 1 ก้อน;
- กระเทียมกานพลู - 7 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 115 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ก่อนสับกระเทียมกลีบในวิธีที่สะดวกใด ๆ ผสมแป้งหอมด้วยน้ำมันพืชและถูมืออย่างทั่วถึง ปล่อยให้มวลยืนอยู่พักหนึ่ง
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างและกระจายบนแผ่นอบก่อนปิดด้วยกระดาษ parchment โรยหน้าด้วยน้ำมันกระเทียมที่มีกลิ่นหอมเพิ่มเกลือและส่งไปยังเตาอบที่อบอุ่น อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา อบ croutons, ผสมเป็นระยะ ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าระดับที่ต้องการของถังสีส้ม
วิธีการทำ crumbs ข้าวกับกระเทียมในกระทะ?
ในส่วนผสมกับหัวหอมแห้งและกระเทียมคุณจะมีขนมที่ไม่ตรงกันกับโฟมที่จะไม่เผาไหม้ในระหว่างการปรุงอาหารและจะไม่ทำให้เสียลมหายใจของคุณ
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- กระเทียมและหัวหอมแห้ง - ละ 1 ช้อนชา
- ครึ่งขนมปัง ข้าวไรย์
การจัดเตรียม
ในแพคเกจเทน้ำมันมะกอกและใส่ผงหัวหอมลงในกระเทียม มีขนมปังก้อนหนึ่งและขนมปังกรอบ มัดส่วนผสมเพื่อให้ทั่วถึงครอบคลุมแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันจากนั้นให้นำ preform ลงในกระทะกับน้ำมันที่อุ่นแล้วและทอดจนเป็นกรอบกรอบของ crispy crustpy crispy crustpy ในขณะที่ croutons ร้อนผสมให้เข้ากันด้วยเกลือและเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ