สูตรหม้อบนพื้นฐานของความหลากหลายของส่วนผสม นี่เป็นเนื้อตุ๋นและเนื้อสับ นอกจากนี้ยังมีการผสม: หม้อปรุงอาหารกับมันฝรั่ง และเนื้อหรือมันฝรั่งกับเนื้อสับ ยังคงจานนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะมันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วสามารถช่วยในสถานการณ์ใด ๆ สูตรการทำอาหารที่น่าสนใจกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
หม้อปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 500 กรัม;
- ไขมันสด - 200-250 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ก้อนเล็ก ๆ 1 ชิ้น;
- นม - 1/3 ถ้วย;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีบวบ - 2 ชิ้น;
- พริกหยวกหวาน - 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- เนื้อมาเจอแรมแห้ง - 2 ช้อนชา
- oregano ground - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เนื้อและเบคอนถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เราทำลายขนมปังและแช่ในนม ไข่ปรุงสุกในที่สูงชันและสะอาด หัวหอมจะถูกทำความสะอาดสับละเอียดและทอดในกระทะจนนุ่มด้วยช้อนเนย ผสมแป้งมันกับหัวหอมและเยื่อกระดาษที่บีบลงในขนมปังใส่เครื่องเทศและกานพลูของกระเทียม เราผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ล้างบวบตัดขอบและตัดตามชิ้นส่วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร
เราใช้รูปแบบที่เราจะทำหม้อปรุงอาหารหล่อลื่นด้วยน้ำมันและซับบวบที่ด้านล่างของแม่พิมพ์กระจายพวกเขาเพื่อให้ขอบของแต่ละชิ้นจะซ้อนทับกันต่อไป หลังจากนั้นให้ใส่เนื้อดินครึ่งลงไปในบวบ ตามรูปแบบทั้งหมดที่ด้านบนของเนื้อสันในตรงกลางที่เราแพร่กระจายไข่ต้มต้มและครอบคลุมพวกเขาด้วยเนื้อสับที่เหลืออยู่ และในที่สุดทั้งจานเราวางชิ้นที่เหลือของบวบ เราใส่หม้อปรุงอาหารลงในเตาอบอุ่นเป็น 180 องศาแล้วอบประมาณ 50-55 นาที เมื่อหม้อปรุงอาหารพร้อมที่จะนำออกจากเตาให้เย็นและนำออกจากแม่พิมพ์ ตอนนี้คุณสามารถทำหน้าที่ตาราง
หม้อปรุงอาหารเนื้อกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- หัวหอม -100 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 กรัม;
- เนย - 25 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 50 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราเดือดเนื้อและปล่อยให้มันผ่านเครื่องบดเนื้อ หัวหอมตัดเป็นก้อนและทอดในกระทะ ผสมเนื้อสับกับหัวหอมและใส่เกลือและพริกไทย มันฝรั่งต้ม และเช็ดผ่านตะแกรง ในมันฝรั่งเราเพิ่มไข่ดิบ, นมร้อน, เกลือ, เนยละลาย เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด ในการขนส่งน้ำมัน greased กระจายครึ่งหนึ่งมันฝรั่งมวลด้านบนของเนื้อแล้วยังคงของมันฝรั่ง หล่อลื่นท็อปด้วยไข่และอบในเตาอบจนกว่าจะพร้อมสำหรับ 20-25 นาที
หม้อปรุงอาหารเนื้อในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 600 กรัม;
- มันฝรั่ง - 600 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ผสมเนื้อสับกับเครื่องเทศและเกลือใส่ไข่และผสมให้เข้ากัน มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลม หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม เรากองส่วนผสมของเราลงในชามที่มีหลายชั้นในชั้นตามลำดับดังนี้: หัวหอม, เนื้อสับ, มันฝรั่ง, เหนือมันฝรั่งอีกครั้งชั้นของเนื้อสับ และสลับกันไปอีกชั้นชั้นสูงสุดทำจากเนื้อสับบดกับหัวหอม หลังจากนั้นให้เปิด Multivark ในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาทีและหลังจากสัญญาณอีก 40 นาทีในโหมด "Baking" หลังจากที่หม้อปรุงอาหารพร้อมให้ปล่อยให้มันยืนอยู่ในหลายตัวแปรอีก 15 นาทีเพื่อดูดซับน้ำผลไม้ จากนั้นก็ให้หม้อตุ๋นใส่จานใส่โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
หม้อปรุงอาหารเนื้อกับ courgettes
ส่วนผสม:
- บวบ - 500 กรัม;
- เนื้อสัตว์ใด ๆ คุณสามารถไก่ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราบดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ หัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในกระทะจนกว่าจะมีความโปร่งใส เพิ่มการบรรจุและใส่ทันที
ตอนนี้ถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางและโรยหม้อปรุงอาหารในอนาคตของเราอย่างเท่าเทียมกันเพื่อให้มีแปลงไม่มีชีส Pomidchiki ตัดเป็นวงกลมบางและกระจายจากด้านบน เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกับบวบบนโต๊ะอาจเป็นได้ทั้งร้อนและเย็นอร่อยในรูปแบบใดก็ได้