แน่นอนคุณแต่ละคนต้องการอีกครั้งเพลิดเพลินไปกับรสชาติของนกฮูกกับชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในวัยเด็กและสูตรของเราจะช่วยให้คุณมีนี้ จากพวกเขาคุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดของการเตรียมการบรรจุและเติมเต็มคอลเลกชันของสูตรของคุณด้วยสองรูปแบบของการทดสอบรังไข่กับชีสกระท่อม
วิธีการปรุงอาหาร scammers อร่อยกับชีสกระท่อมบนครีม - สูตรคลาสสิกทั้งในวัยเด็ก
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 410 กรัม;
- เนย - 75 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 45 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โซดา - 5 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 220 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
- โปรตีนหนึ่งไข่
- แป้งสาลี - 30 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สำหรับการกรอกข้อมูลเราถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรงขนาดเล็กผสมกับแป้งเพิ่ม whipped ไข่ขาวกับน้ำตาล vanillin หรือวานิลลาเพื่อลิ้มรสและผสม
ในการเตรียมแป้งแป้งสาลีร่อนผสมกับโซดาและเกลือจากนั้นเพิ่มไข่ครีมและเนยตีเบา ๆ ด้วยน้ำตาลและใส่แป้งนิ่มนุ่ม ๆ ม้วนขึ้นเพื่อให้ได้ชั้นประมาณเจ็ดมิลลิเมตรหนาและตัดออกวงกลมถ้วย ในด้านหนึ่งของแต่ละของเราที่เรากำหนดเติมเราปกคลุมด้วยช่วงครึ่งหลังการขึ้นรูป sotnik และเราจาระบีกับไข่แดง เราวางผลิตภัณฑ์ลงบนแผ่นกระดาษทาลงบนแผ่นอบและเราจะตรวจสอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศาเป็นเวลาประมาณสามสิบห้านาที
หมูโฮมเมดกับชีสกระท่อม - สูตรง่ายๆสำหรับ kefir
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 480 กรัม;
- เนย - 95 กรัม;
- kefir - 240 มล.;
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 220 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
- โปรตีนหนึ่งไข่
- แป้งสาลี - 30 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ไข่จะหักด้วยน้ำตาลเพิ่มหยดเกลือผงฟูเนยนิ่มและ kefir แล้วแบ่งส่วนผสมอีก จากนั้นเพิ่มแป้งร่อนและผสมจน
ในขณะเดียวกันเราเตรียมการบรรจุโดยการผสมชีสกระท่อมกับน้ำตาลแป้งและ whipped ไข่ขาวเพิ่มก่อนหน้านี้ทำความสะอาดและสับก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ และผสมอีกครั้ง
เราโรยแป้งที่ผ่านการทำความเย็นลงในชั้นบาง ๆ แล้วค่อยตัดแก้วออกจากนั้นใส่นิดหน่อยและพับครึ่ง หล่อลื่นพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ด้วยไข่แดงวางบนถาดอบและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210 องศาเพื่อให้ได้ระดับความหยาบกระด้าง