สิ่งที่ต้องทำจากอกไก่สำหรับมื้อค่ำ?

ถ้าคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารค่ำบางอย่างรวดเร็วที่น่าพอใจ แต่ไม่หนักมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ แต่ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษทางเลือกของคุณคืออาหารเย็นเต้านมไก่

บอกคุณว่าจะทำอะไรได้บ้างจากอกไก่สำหรับอาหารมื้อเย็นนั้นง่ายและรวดเร็ว

ไก่ในครีม

จานที่ง่ายมาก - เต้านมไก่กับซอสครีมก็จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ที่มีเต้านม - 400 กรัม;
• ครีมอย่างน้อย 20% ไขมัน - 100 มล.;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น, สาก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสถั่วเหลืองหนาโดยไม่ใช้เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือทะเลใหญ่ - 1 หยิก

การจัดเตรียม

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ "กัด" ฉันและตากแห้งใช้ผ้าขนหนูกระดาษ เราอุ่นน้ำมันได้ดีและปรุงอาหารชิ้นไก่อย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูงในลักษณะที่เปลือกโลกหยดแต่ละรูปแบบในแต่ละ จากนั้นลดความร้อนและจับไก่ 10 นาทีใต้ฝาเพื่อให้เนื้อนึ่ง เพิ่มเกลือเครื่องเทศและซอสถั่วเหลืองและปรุงอาหารอีก 5 นาที 5 ขั้นตอนสุดท้าย - เราเทครีม ทันทีที่ฟองสบู่ปรากฏขึ้นให้ปิดและทำหน้าที่ เต้านมไก่สำหรับมื้อค่ำเป็นเนื้อส่วนใหญ่ไม่ใช่ "แปลก" เป็นอาหารด้านข้างช่วยให้คุณสามารถใช้ข้าวมันฝรั่งและสลัดจากผักได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความปรารถนาที่จะรับประทานกันอย่างแน่นหนาหรือง่ายขึ้น

ซองจดหมายกรอบ

หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ผิดปกติคุณสามารถใช้ขนมพัฟแช่แข็งที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตและจัดเตรียมซองจดหมายที่งดงามพร้อมกับเนื้อไก่

ส่วนผสม:

• เต้านมของไก่หรือไก่ขนาดเล็ก - 400 กรัม;
• หอมแดงสีขาว - 1 ชิ้น;
• champignons - 200 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวันด่าง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งไม่สม่ำเสมอ - 1 กก.

การจัดเตรียม

ในกรณีนี้อาหารมื้อเย็นจากเต้านมของไก่ไม่ได้จัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วดังนั้นสูตรง่าย ๆ สับเนื้อสัตว์ที่สะอาดและแห้ง shinkuem bulb เราตัดเห็ดให้ละเอียดเกินไป เราอุ่นน้ำมันพืชและผ่านหัวหอมจนถึงขณะที่ชิ้นจะกลายเป็นเบา เพิ่มเนื้อสัตว์และเห็ดและสตูว์, กวนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อระเหยความชื้นทั้งหมด เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเย็น แป้งพัฟจะละลายและรีดออกเล็กน้อย เราตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมที่มีด้าน 10-12 ซม. เราใส่การบรรจุในศูนย์ที่เรารับมุมและเชื่อมต่อพวกเขาในศูนย์เราแก้ไขด้านข้าง เก็บซองจดหมายไว้บนแผ่นอบและเตาอบที่เตรียมไว้ในเตาอบก่อนการอุ่นให้อยู่ที่ 200 องศา เมื่อซองจดหมายเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบ - อาหารเย็นพร้อมแล้ว กับเขาชาหรือผลิตภัณฑ์นมที่ดีที่สุดคือ: kefir, นมข้นหมักโยเกิร์ต

มีความคิดสร้างสรรค์

ในการทำอาหารเย็นเต้านมไก่อร่อยคุณสามารถเดือดได้ล่วงหน้าและเปิดจินตนาการสร้างสลัดจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น ไข่ต้มข้าวโพดหรือถั่วลันเตามันฝรั่งพริกหวานมะเขือเทศผักดองหรือมะกอกชีสหัวผักกาดต้มถั่ว - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดจะรวมเยี่ยมยอดกับไก่ปรุงสุก ดีถ้าไม่มีเวลาและพลังงานเลยให้ตัดชิ้นขนมปัง มัสตาร์ด ใส่ใบผักกาดหอมมะเขือเทศและชิ้นเนื้อ - แซนวิชที่งดงามพร้อม เขาจะฟื้นฟูความแข็งแรงและเริ่มเตรียมงานทำอาหารใหม่ ๆ