สลัด "Paramonikha" สำหรับฤดูหนาว - หนึ่งในสิ่งประดิษฐ์พื้นบ้านสามารถที่จะอร่อยและสดใสกระจายตารางที่บ้าน ชื่อตัวเองให้เบาะแสที่อาหารว่างที่มีอยู่ในชนบทมีทางการเงินเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและประกอบด้วยผักง่ายๆ: หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศและพริกหวานสัดส่วนที่ชัดเจนซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของการเตรียมนี้
วิธีการเตรียมสลัด "Paramonikha" สำหรับฤดูหนาว?
สลัด "Paramonikha" สำหรับฤดูหนาว - สูตรขอบคุณที่คุณสามารถจัดเก็บตัวเองอร่อยและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมแยม สำหรับการจัดเตรียมพริกไทยหัวหอมแครอทและมะเขือเทศจะถูกตัดให้ปรุงรสด้วยส่วนผสมของเกลือน้ำตาลน้ำมันน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงการกวนเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นม้วนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกกลับและห่อ
- สลัดฤดูหนาว "Paramonikha" ต้องตัดที่ถูกต้องของผักดังนั้นพริกไทยฉีกฟางหัวหอม - ครึ่งแหวน, แครอทถูบนเครื่องขูดและมะเขือเทศจะถูกตัดเป็นชิ้น
- สลัดไม่ควรอยู่ในกองไฟนานกว่า 20 นาทีมิฉะนั้นผักจะเดือด
- การจัดเก็บสลัดที่อุณหภูมิห้องใช้ได้เฉพาะเมื่อมีภาชนะและฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ผักสลัด "Paramonikha"
สลัด "Paramonikha" เป็นตัวอย่างที่เรียบง่ายของการจัดซื้อที่เรียบง่ายและเรียบง่ายด้านงบประมาณซึ่งประกอบด้วยชุดผักแบบดั้งเดิมของฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ หัวหอมแครอทพริกและมะเขือเทศซึ่งเมื่อถึงเวลาสิบห้านาทีในการจัดการกับจานจะกลายเป็นอาหารว่างฉ่ำฉ่ำกลิ่นหอมน่ารับประทานอย่างเท่าเทียมกัน ร้อนและเย็น
ส่วนผสม:
- พริกหวาน - 900 กรัม;
- หอมใหญ่ 900 กรัม;
- แครอท - 1 กก.
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- น้ำมัน - 300 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 100 มล.
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- เกลือ - 50 กรัม;
- พริกไทยดำ - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดของ "Paramonikha" ตัดพริกไทยเป็นเส้นแบ่งหัวหอมเป็นครึ่งวงกลมมะเขือเทศ - ชิ้นและตะแกรงแครอท
- ผสมเครื่องเทศกับเนย
- ปรุงรสด้วยผักและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ม้วนสลัด "Paramonikha" ในธนาคารสำหรับฤดูหนาว
สลัด "Paramonikha" กับบวบสำหรับฤดูหนาว - สูตร
สลัด "Paramonikha" กับ บวบสำหรับฤดูหนาว จะโปรดชื่นชมจากการเลือกสรรผักบ้าน ทุกบวบที่ชื่นชอบจะเพิ่มเนื้อกรุบที่น่ารื่นรมย์ความอิ่มแปล้และโภชนาการ แต่ในเวลาเดียวกันจะต้องใช้เวลาน้อยมากสำหรับการปรุงอาหารซึ่งเป็นมากกว่าชดเชยโดยความชุ่มฉ่ำและความนุ่มนวลของชิ้นงาน
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 กิโลกรัม;
- หอมใหญ่ 500 กรัม;
- พริกไทย - 800 กรัม;
- มะเขือเทศ - 900 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 125 มล.;
- น้ำมัน - 350 มล.;
- เกลือ - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดผักทั้งหมดเนยกับน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลและแช่นาน 25 นาที
- ม้วนสลัด "Paramonikha" สำหรับฤดูหนาวในขวดหมัน
"Paramonikha" - สลัดสำหรับฤดูหนาวกับกะหล่ำปลี
สูตรสำหรับสลัด "Paramonikha" เป็นสิ่งที่ดีและที่ช่วยให้การใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างกัน ดังนั้นด้วยการเติมกะหล่ำปลีจะทำให้อาหารสำเร็จไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและความสดใหม่เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นแหล่งอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร ได้แก่ เส้นใยและวิตามินซีซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับความเย็นสบายในฤดูหนาว
ส่วนผสม :
- กะหล่ำปลี - 1,5 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- พริกไทย - 600 กรัม;
- แครอท - 600 กรัม;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 80 มล.;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 250 มล.
- เกลือ - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- ผักสับปรุงรสปรุงรสด้วยน้ำมันเกลือและน้ำตาลและเคี่ยวบนเตาประมาณ 10 นาที
- เทในน้ำส้มสายชูหลังจาก 5 นาทีเอาออกจากความร้อนและม้วน
สลัด "Paramonikha" สำหรับฤดูหนาว - สูตรกับผักชนิดหนึ่ง
บรรดาผู้ที่คิดว่า "Paramonikha" ต้องการความหลากหลายสำหรับฤดูหนาวสามารถเพิ่มมะเขือยาว หลังผสมผสานอย่างลงตัวกับพริกไทยหัวหอมและมะเขือเทศทำให้พรีฟอร์มมีความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าและยังเป็นมิตรกับกระเทียมซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศและความพิถีพิถัน สิ่งสำคัญ - เพื่อกำจัดมะเขือยาวจากความขมแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 15 นาที
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 900 กรัม;
- พริกไทย - 500 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- น้ำมัน - 250 มล.
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- เกลือ - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดผักโดยพลการ
- ใส่ผักลงไปในกระเทียมเกลือน้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำตาลปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีและม้วน
สลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว "Paramonikha"
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับฤดูหนาว "Paramonikha" ไม่ปรากฏโดยไม่ต้องมะเขือเทศที่สดใสสดชื่น พวกเขาให้ความสอดคล้องที่ต้องการรสชาติที่น่าทึ่งและความหลากหลายในการใช้งานเพราะการเก็บรักษาดังกล่าวสามารถเป็นจานด้านที่ดีเป็นอิสระและ รสสำหรับ Borscht และซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับพิซซ่าหรือน้ำดองหอมสำหรับเนื้อสัตว์และปลา
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- พริกไทย - 4 ชิ้น;
- แครอท - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- หัวกระเทียม - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 250 มล.
การจัดเตรียม
- เตรียมผักโดยตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแบบสุ่ม
- ปรุงรสด้วยน้ำมันเกลือและขนมหวานเคี่ยวนาน 30 นาที
- เพิ่มกระเทียมหลังจาก 10 นาทีเทลงในน้ำส้มสายชู, สกรูฝา
สลัด "Paramonikha" กับแตงกวา
"Paramonikha" เป็นสูตรสำหรับฤดูหนาวช่วยให้สามารถรักษาสีธรรมชาติและรสชาติที่เป็นธรรมชาติ พระเอกที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้จากการเตรียมการทั้งหมดจะช่วยให้แน่ใจได้ว่าแตงกวาแตงกวาและเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่อ่อนโยนในระหว่างที่ส่วนผสมถูกตัดปรุงรสและส่งไปยังธนาคารเพียงเล็กน้อยอุ่นขึ้น
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- แตงกวา - 1 กิโลกรัม;
- พริกไทย - 500 กรัม;
- หัวหอม 400 กรัม
- น้ำมัน - 125 มล.
- น้ำส้มสายชู - 60 มล.;
- เกลือ - 40 กรัม;
- น้ำตาล - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- ในผักที่หั่นบาง ๆ ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจากรายการนำมาผสมและตั้งไว้ประมาณ 15 นาที
- ม้วนชิ้นส่วนเดือด