สูตรที่ยอดเยี่ยมซึ่งเราตัดสินใจที่จะให้ความสำคัญกับบทความนี้ตกแต่งโต๊ะของคุณและจะอำนวยความสะดวกแก่ผู้เข้าพักด้วยรสนิยมที่ไม่รื่นรมย์ พบสลัด Kalla!
สูตรสำหรับสลัด "Callas" กับเนื้อไก่
เมื่อคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารจานนี้เป็นครั้งแรกสิ่งแรกที่คุณต้องคำนึงถึงความเรียบง่ายและความเรียบง่ายที่หลอกลวง ส่วนผสมปกติจะถูกเทลงในสลัดที่น่ารักคนแรกด้วยการออกแบบของตนและจากนั้นด้วยรสชาติ
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- champignons สด - 200 กรัม;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
สำหรับตกแต่ง:
- แผ่นชีสแปรรูป
- หัวหอมสีเขียว;
- แครอทเกาหลี
การจัดเตรียม
เริ่มจากการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมของเนื้อไก่ไก่ต้มในน้ำเกลือจนสุกหลังจากนั้นก็ให้เราเย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เราสับหัวหอมและตัดเห็ดที่มีแผ่นบาง ๆ ทอดผักในน้ำมันพืช ไข่ต้มแข็งต้มและบดและชีสลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตอนนี้ขอเริ่มต้นการรวบรวมสลัด: วางชั้นของไก่ต้มบนจานแบนและครอบคลุมกับมายองเนส ต่อไปกระจายจานชั้นของเห็ดทอดเนื้อหอมและแครอทและอีกครั้งครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นของมายองเนส ชั้นที่สามคือไข่และชีสแล้วมายองเนสอีกครั้ง ตกแต่งสลัดที่สามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ
คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยความช่วยเหลือของชีสแผ่นละลายซึ่งจะต้องมีการพับในลักษณะของแคลลัสทำให้เกสรของดอกไม้จากแครอทและลำต้นจากขนของหัวหอมสีเขียว
ก่อนเสริฟสลัดควรทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-60 นาทีหลังจากนั้นก็ให้นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัด Kalla กับกุ้งและปูปู
ส่วนผสม:
- กุ้งต้มไม่หอย - 150 กรัม;
- ไม้ปู - 150 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส
สำหรับตกแต่ง:
- แครอทเกาหลี - 50 กรัม;
- แผ่นชีสละลาย;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
สำหรับการเตรียมสลัด กุ้งต้ม ขนาดใหญ่ จะ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปูไม้ปูจะถูก กางออกและหั่นเป็นเส้น ไข่ต้มบด แตงกวาและสับปะรดตัดเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส เรากางสลัดลงในจานและปูด้วยแครอทเกาหลี เรามงกุฎสลัดกับแคลลาสจากเนยแข็งพริกไทยและหัวหอม
สลัด Kalla ในแฮม
"Calla" หมายถึงชีสที่บรรจุด้วยดอกไม้เองทำจากชิ้นบาง ๆ ของแฮม เป็นผลให้เราได้รับการตีความต้นฉบับของขนมขบเคี้ยวที่คุ้นเคยมากจากชีสแปรรูป
ส่วนผสม:
- แฮม - 500 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 170 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
แผนการเตรียมสลัดเป็นแบบเรียบง่าย เราเริ่มทำอาหารด้วยการถูชีสที่ละลายแล้วต้มไข่บดและผสมกับชีสให้มากที่สุด Sdabrivaem ชีส - กระเทียมมวลกดกระเทียมมายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
แครอทหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ในใจกลางของแฮมบาง ๆ ให้ใส่ชีสและวางขอบของแฮมไว้ในรูปของดอกไม้ แก้ไขการออกแบบด้วย bowlet ขนาดเล็กหรือไม้จิ้มฟันง่ายๆ ในใจกลางของ "ดอกไม้" เราใส่แครอทลงไป