สลัด "ไวกิ้ง" เช่นเดียวกับการสร้างของคนทุกครั้งที่มีการดำรงอยู่ของมันสามารถเปลี่ยนสูตรของมันไม่ได้รับการยอมรับ จนถึงปัจจุบันมีสูตรสำหรับสลัดนี้หลายอย่างเช่นปลาและถั่วไก่และสับปะรดและไส้กรอกและมะเขือเทศ สิ่งที่คุณสามารถทำได้ความหลากหลายของผู้คน ...
สูตรสลัดไวกิ้งกับไก่และสับปะรด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แชมเปญ (หมัก) - 100 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบปอกเปลือกและปอกเปลือก ในทำนองเดียวกันเรามาพร้อมกับเห็ดและสับปะรด เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดเล็ก
การให้บริการของสลัดสามารถทำในสองสายพันธุ์: โดยชั้นจึงแต่ละชั้นเป็น greased กับมายองเนสหรือเพียง - ผสม ตกแต่งสลัดไวกิ้งกับสับปะรดสามารถเป็นบิตของชีสขูดและสีเขียว
สลัดไวกิ้งกับแฮม
ส่วนผสม:
- แฮมรมควัน - 300 กรัม;
- ข้าวโพด - 100 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไฮไลต์ของสลัดนี้คือการหั่นเป็นชิ้น ๆ เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นก้อนเดียวกันเพื่อให้รสชาติของแต่ละจานรู้สึกได้ง่ายในจาน
ดังนั้นไข่ต้มแฮมมะเขือเทศและชีสจะถูกตัดเป็นก้อนผสมกับข้าวโพดและแต่งตัวด้วยมายองเนส เกลือสลัดไม่จำเป็นเนื่องจากมายองเนสและแฮมมีรสเค็มอยู่แล้ว
สลัดไวกิ้งกับปลา
สูตรสำหรับสลัดนี้แตกต่างจากรุ่นก่อนในกรณีที่ไม่มีการเติมน้ำมันจากมายองเนสซึ่งทำให้ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจัดว่าเป็น "อาหารที่เกือบจะเป็นอาหาร"
ส่วนผสม:
- สาหร่ายกระป๋อง - 300 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม;
- ใบผักกาดหอม - ½คาน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
เราแยกปลาออกจากกระดูกสันกระดูกและถอดแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำมันจาก saury ผสมกับช้อนชาน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยใส่กานพลูกระเทียมบด - ใส่น้ำสลัดพร้อม
ไข่ ต้มแข็งและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ ผสมปลาไข่และ ถั่ว กระป๋องเติมสลัดพร้อมซอสสำเร็จรูป
เราแพร่กระจาย "ไวกิ้ง" บนใบสีเขียวของผักกาดหอมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและทันทีที่เสิร์ฟบนโต๊ะ