สลัดไก่ กับมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างมื้อเที่ยงหรือมื้อกลางวัน มันสมบูรณ์แบบรวมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและมีจริงไม่มีไขมันหนัก ในสลัดนี้จะกลายเป็นที่น่าพอใจผิดปกติเพราะมันฝรั่งอุดมไปด้วยแคลอรี่ ลองพิจารณากับคุณวิธีการเตรียมสลัดมันฝรั่งและไก่
สลัดไก่เห็ดและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- เต้านมไก่ - 0.5 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ยี่หร่าสด - 1 พวง
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อให้สลัดนี้มันฝรั่งใส่ไว้ในกระทะกรอกด้วยน้ำเพิ่มเกลือและต้มพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะพร้อม จากนั้นทำความเย็นให้สะอาดและถูบนเทอร์โมขนาดใหญ่ เนื้อไก่ เช่นกันปรุงอาหารและถอดเนื้อเป็นเส้นใย แตงขุดดองสามกระป๋องและกับเห็ดกระป๋องผสมน้ำเกลือและหั่นเป็นแผ่น ไข่ต้มแข็งทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องขูด
ตอนนี้ใช้จานแบนและกระจายชั้นสลัดทุก promazyvaya ของเรากับมายองเนส ดังนั้นก่อนอื่นเราจึงใส่มันฝรั่งคลุมด้วยเนื้อต้มโรยหน้าด้วยแตงกวาขูดใส่เห็ดไข่ห่อให้เข้ากันกับมันฝรั่งและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ปล่อยให้สลัดที่เตรียมไว้เป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้แช่แล้วเย็นและให้บริการที่โต๊ะ
สลัดไก่, เห็ด, มันฝรั่งและชีส
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 250 กรัม;
- แชมเปญบรรจุกระป๋อง - 200 กรัม;
- แฮม - 200 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- สลัดผักสด
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราลอกมันฝรั่งด้วยมีดขูดมันและทอดไว้ในกระทะร้อนเทน้ำมันพืชลงไป เนื้อไก่และไข่ไก่ปรุงสุกแยกเป็นสัดส่วนและตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แชมเปญหมักถูกตัดเป็นก้อน ไข่จะถูกทำความสะอาดจากเปลือกหอยเราแยกไข่แดงออกจากโปรตีน กระรอกมีดหั่นละเอียดและไข่แดงถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่พร้อมชีสละลาย กระเทียมที่ผ่านการเคี่ยวจะผ่านการกด ตอนนี้ผสมไก่, ไข่ขาว, แฮมและกระเทียม เรากรอกด้วยมายองเนสและผสม ชามสลัดใบกับใบผักกาดหอมและในศูนย์ที่เราใส่เตรียมที่บรรจุ
ครึ่งหนึ่งของพืชผักที่หั่นเป็นชิ้นจะรวมกับไข่แดงชีสขูดและกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและนำออก 10 นาทีในตู้เย็น ส่วนที่เหลือของกรีนเทลงบนด้านบนของไส้สลัดที่เรากระจายด้วยช้อนซ้อนทับมันฝรั่งทอดขึ้นรูปรัง จากส่วนผสมที่เย็นเราทำไข่และวางไว้ตรงกลางรัง นี่เป็นสลัดต้นฉบับที่เรามีกับคุณ!
สลัดกับไก่แตงกวาและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ เต้านมอกไก่ผัดเป็นก้อนเกลือพริกไทยและทอดลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่ราดไว้ล่วงหน้าจนเป็นสีม่วง คื่นฉ่ายหั่นชิ้นบาง ๆ พร้อมกับแตงกวา พริกไทยมีการประมวลผลและสับฟาง มันฝรั่งเย็นจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ต่อไปเราจะเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและไปที่การเตรียมเครื่องแต่งกาย การทำเช่นนี้รวมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลเกลือพริกไทยและมัสตาร์ดใส่ เทส่วนผสมลงในสลัดผสมและให้บริการ