มายองเนสเป็นซอสที่ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซีย แต่จะมีการเพิ่มลงในจานที่หลากหลาย (โดยปกติแม้แต่ในที่ที่ไม่จำเป็นต้องใช้) และมันจะดีมายองเนสที่บ้าน แต่ไม่มีส่วนใหญ่มักจะพร้อมกับอาหารเสริมที่ไม่พึงประสงค์
แต่คุณสามารถปรุงสลัดปีใหม่แสนอร่อยได้โดยไม่ต้องมายองเนส นอกจากนี้ควรสังเกตว่ามายองเนสมักจะ "hammers" รสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และเลือกอย่างถูกต้องราดหรือซอสสามารถที่จะเปิดเสริมสร้างและเน้นในทางที่ทำกำไรได้
สลัดไปยังตารางปีใหม่โดยไม่ต้องมายองเนส - สูตรที่ดีที่สุดจะถูกนำเสนอต่อไปในบทความ
การทำอาหารกินด้วยความสุขและประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ได้ดีขึ้น
สลัดปีใหม่ที่ไม่มีมายองเนสในสไตล์ลาตินอเมริกา
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่ต้ม (เนื้อ) - 1 ชิ้น;
- หมูรมควันหมู - 300 กรัม;
- ถั่วแดงต้ม (สามารถกระป๋อง) - 300 กรัม;
- พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- หอมแดง - 1 ชิ้น;
- ลูกแพร์ - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- การเผาไหม้พริกแดง - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว
การจัดเตรียม
ครั้งแรกที่เราทำกรอก: กระเทียมและพริกแดง (โดยไม่ต้องเมล็ด) จะถูกผลักเข้าไปในปูนที่มีจำนวนน้อยของเกลือ เนื้ออโวคาโดถูบนเครื่องขูด ผสมกระเทียมและอะโวคาโดเพิ่มเนยและน้ำมะนาว มันเปิดออกซัลซ่าแสง, น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, brisket - แถบสั้น, พริกหวานและหัวหอม - หลอดสั้น, ลูกแพร์ - ชิ้นเล็ก ๆ บาง เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดในภาชนะที่ใช้งานได้เพิ่มถั่วและผักสับ เทซอสและผสม
สลัดปีใหม่โดยไม่ต้องมายองเนสในสไตล์ตะวันออกไกล
การคำนวณสำหรับ 2 เสิร์ฟ
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนไข่ปี (เนื้อ) - 400 กรัม;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น ขนาดเล็ก;
- ผลยี่หร่า - 1 ชิ้น;
- ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
- เขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ตะไคร้, โหระพา);
กรอก:
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- พริกแดงร้อน;
- น้ำมันงา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูผลไม้ตามธรรมชาติ (เช่นพลัม) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง
การจัดเตรียม
ไข่ต้มให้แข็งและสะอาด
กระเทียมรสเปรี้ยวผสมน้ำมันงาซีอิ๊วน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยพริกแดงร้อน - น้ำสลัดทั่วไปในสไตล์แพนเอเชีย
เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของปลาแซลมอนสีชมพู, ยี่หร่าผลไม้ - ครึ่งวง, แตงกวาตัดเป็นกลีบขนาดใหญ่บน shredding
วางแตงกวาลงบนจานก่อนส่วนด้านบน - ชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูและยี่หร่าวางข้าวไว้ (ผ่านแหวนผ่าน) และ 3 ไข่นกกระทา เราเททุกซอสเท