ปลาหมึกเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในราชอาณาจักรทางน้ำมีรสชาติอ่อนโยนและอ่อนโยนมวลสารอาหารและค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างต่ำ พวกเขาผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จึงช่วยให้พ่อครัวสามารถทดลองได้ดีพอในด้านการทำสลัดโดยใช้พวกเขาเป็นส่วนผสมหลัก
เรานำเสนอผลการทดลองที่เรียบง่ายและอร่อยที่สุดซึ่งคุณก็จะชอบ
สลัดที่ง่ายและอร่อยของปลาหมึกกระป๋องที่ไม่มีมายองเนส
ส่วนผสม:
- ปลาหมึกกระป๋อง 260 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม;
- ต้มในเครื่องแบบของมันฝรั่ง - 200 กรัม;
- แตงกวาเค็ม หรือดอง - 120 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 15-20% - 120 กรัม;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มะกอกไม่มีเมล็ดและสมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เตรียมสลัดในนาทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันฝรั่งต้มล่วงหน้า พอเพียงตัดแหวนหรือปลาหมึกปลาหมึกสับแตงผักเค็มหรือดองด้วยหลอดฟางและลอกมันฝรั่งลงในเครื่องแบบแล้วตัดเป็นก้อน เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามใส่ถั่วกระป๋องใส่ส่วนผสมของครีมเกลือและพริกไทยบดและผสม
เราเปลี่ยนสลัดพร้อมลงในชามสลัดตกแต่งด้วยมะกอกสีเขียวและกิ่งไม้สีเขียวสดและสามารถให้บริการ
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายกับปลาหมึกและเห็ดที่มีครีมเปรี้ยวและมายองเนส
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 360 กรัม;
- แชมเปญสด - 240 กรัม;
- ชีสแข็ง - 75 กรัม
- กานพลูกระเทียม - 1-2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 15-20% - 75 กรัม;
- มายองเนสคลาสสิก - 35 กรัม;
- ใบของเครื่องราชอิสริยาภรณ์ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ต้มในที่แตกต่างกันกระทะล่วงหน้าปลาหมึกปอกเปลือกเป็นเวลาสองนาทีและเห็ดก่อนล้างสำหรับสิบนาทีหลังจากที่เพิ่มน้ำและเพิ่มหนึ่งใบของลอเรล หลังจากที่เห็ดมีความพร้อมและหลังจากเย็นเราตัดเป็นแผ่นและปลาหมึกเป็นแหวนบางหรือหลอด เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามใส่ชีสที่ขูดลงบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือเล็ก ๆ แล้ววางลงด้วยการล้างทำความสะอาดก่อนหน้านี้และบีบผ่านกระเทียมกดและผักชีฝรั่งที่สับ เรากรอกมวลด้วยส่วนผสมของครีมมายองเนสเกลือและพริกไทยและผสม ก่อนเสิร์ฟเราใส่จานลงในชามสลัดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดที่ง่ายที่สุดและอร่อยกับกุ้งและปลาหมึก
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 500 กรัม;
- กุ้งปอกเปลือก - 500 กรัม;
- สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 1/4 หัว;
- ปูปู - 200 กรัม;
- ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ลำต้น;
- ผักชีฝรั่งสดของผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนสเป็นคลาสสิก - เพื่อลิ้มรส;
- ผักสด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาหมึกลวกด้วยน้ำเดือดทำความสะอาดและต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที กุ้ง
ตอนนี้เราตัดปลาหมึกด้วยแหวนบาง ๆ แปรงปูจะทำความสะอาดและหั่นด้วยไม้ขนาดเล็ก ชุกุยังเป็นสลัดน้ำแข็งและสับต้นขนาดกลางของหัวหอมสีเขียวและกิ่งไม้ผักชีฝรั่งสด ไข่นกกระทาและทำความสะอาดและตัดเป็นครึ่งหนึ่ง
เราวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด (ยกเว้นไข่) วางกุ้งทำความสะอาดทั้งปวงใส่เกลือพริกไทยดำบดละเอียดและมายองเนสเพื่อลิ้มรสให้เข้ากันดีวางบนจานกว้างตกแต่งด้วยครึ่งหนึ่งของไข่และกิ่งไม้ผักสดและสามารถให้บริการได้