หากคุณเตรียมส่วนที่เป็นของแข็งของผลไม้เล็ก ๆ ใน ตู้แช่แข็ง และตอนนี้ไม่ทราบวิธีการจัดการกับมันแล้วเรามีความคิดที่ดี - ปรุงเจลลี่ ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการเยลลี่สามารถทำหน้าที่เป็นขนมเย็นและเครื่องดื่มและรสชาติของมันสามารถที่หลากหลายโดยการรวมผลไม้ที่หลากหลาย เกี่ยวกับวิธีการต้มจูบจากผลเบอร์รี่แช่แข็งเราจะบอกในสูตรต่อไปนี้
สูตรสำหรับวุ้นจากผลเบอร์รี่แช่แข็งกับแป้ง
สารกวนเข้มข้นสำหรับบัคเลอร์คือแป้งซึ่งเป็นเม็ดที่บวมได้ดีโดยไม่เพิ่มจานเนื้อละเอียด
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่แช่แข็งหลายชนิด - 310 กรัม;
- แป้ง - 40 กรัม;
- น้ำตาล - 165 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเตรียมวุ้นจากผลเบอร์รี่แช่แข็งผลเบอร์รี่ตัวเองควรจะละลายแล้วเช็ด เค้กที่เกิดขึ้นจะอยู่ในจานที่เลือกและเทน้ำสองสามลิตร ใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือด ตวงน้ำที่เกิดและนำกลับไปเผา ใส่น้ำตาลแล้วปล่อยให้คริสตัลละลาย ใช้น้ำผลไม้เล็ก ๆ สำหรับการเจือจางแป้ง เริ่มทยอยใส่สารละลายลงในเนื้อหาของกระทะ ไม่เหมือนแป้งแป้งเมื่อสุกนานไม่ข้น แต่ในทางตรงกันข้ามเครื่องดื่มจะกลายเป็นของเหลวมากยิ่งขึ้นดังนั้นคุณจึงไม่ควรต้มเยลลี่นานกว่านาทีแล้วเอาออกจากกองไฟ
วุ้นโฮมเมดหนาจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง - 330 กรัม;
- น้ำตาล - 145 กรัม;
- แป้ง - 80 กรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่แช่แข็งกรอก 1.8 ลิตรของน้ำเดือดและวางบนเตา ใส่น้ำตาลรอจนผลึกหายสนิทแล้วปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที หลังจากที่ในช่วงสายพันธุ์เครื่องดื่มและเช็ดผลเบอร์รี่ ดึงเค้กออก ในแก้วน้ำเย็นเจือจางแป้งและเพิ่มวิธีการแก้น้ำซุปเบอร์รี่ ปล่อยให้น้ำเดือดเดือดประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นนำออกจากความร้อน
วิธีการอย่างถูกต้องในการปรุงอาหารจูบจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง?
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 430 กรัม;
- น้ำตาล - 175 กรัม;
- แป้ง - 35 กรัม
การจัดเตรียม
หลังจากนำ 1.7 ลิตรน้ำไปต้มโรยน้ำตาลและรอให้มันละลาย เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมปรุงเป็นเวลา 10 นาที หลังจากจับเบอร์รี่แล้วให้เจือจางแป้งในน้ำที่เหลือและเทสารละลายลงบนของเหลวลงบนจานด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง จูบสำเร็จรูปก่อนเสริฟ