เป็นความรู้ทั่วไปที่สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ละเอียดอ่อนมากจึงเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมเครื่องดื่มในลักษณะที่ผลเบอร์รี่ยังคงเหมือนเดิมไม่ได้กลายเป็น rags นอกจากนี้ผลไม้น้อยและผลเบอร์รี่สุกจะมีวิตามินถูกเก็บไว้ในตัว
วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่?
ส่วนผสม:
- น้ำดื่มบริสุทธิ์ - 3 ลิตร;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
เทน้ำลงในหม้อเคลือบและวางลงบนกองไฟ เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำถูกต้อง: บริสุทธิ์ด้วยตัวกรองหรืออย่างน้อยพักสำหรับวัน ในขณะที่น้ำร้อนเรากำลังยุ่งอยู่กับสตรอเบอรี่: เราเทลงในชามกรอกด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างน้ำผลไม้ทุกชนิดเอาปลาดาวออก เน่าเปื่อยเน่าเปื่อยเน่าเสียผลเบอร์รี่ถูกโยนทิ้งไปทันที ดีที่เราใส่ในกระชอนเบา ๆ ล้างออกด้วยน้ำที่ไหล (เจ็ทไม่ควรจะแข็งแรงเพื่อให้สตรอเบอร์รี่ไม่ได้เหี่ยวย่น) เมื่อน้ำเดือดใส่น้ำตาลและเกือบจะทันทีในขณะที่มันละลายเพิ่มสตรอเบอร์รี่ อย่าปรุงอาหาร - ปิดเตาทันทีปิดกระทะที่มีฝาปิดและทิ้งไว้เพื่อยืนยัน หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงคุณสามารถบีบอัดผลไม้แช่อิ่มในขวดใส่ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
ผลไม้แช่อิ่มและสตรอเบอร์รี่
มากขึ้นอร่อยและอุดมไปด้วยจะรสชาติของผลไม้แช่อิ่มซึ่งเป็นสุกไม่เพียง แต่จากสตรอเบอร์รี่ แต่มีการเพิ่มของผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผสมที่อร่อยที่สุด: สตรอเบอร์รี่กับเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่กับ currants ดำสตรอเบอร์รี่กับแอปริคอต
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 600 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ - 600 กรัม;
- น้ำ - 5 ลิตร;
- น้ำผึ้งจากต้นกระถินเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราเริ่มต้นอีกครั้งด้วยความจริงที่ว่าเราตั้งน้ำเพื่อความสุข ในเวลานี้เราจัดเรียงออกและทำความสะอาดอย่างละเอียดเชอร์รี่เอาก้านใบและสตรอเบอร์รี่ตัดใบ เราให้ผลไม้เล็ก ๆ ที่จะระบายน้ำ ในน้ำเดือดเราลดเชอร์รี่เดือดประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่และทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มเดือดดับเพลิง เรายืนยันในกระทะปิดแน่นสายพันธุ์และเพิ่มน้ำผึ้ง น้ำผึ้งเราใส่ในผลไม้แช่อิ่มเย็นเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
แน่นอนคุณต้องการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้และผลเบอร์รี่ในฤดูหนาวดังนั้นขอบอกวิธีปิดผลไม้แช่อิ่มจากสตรอเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถ ปรุงแต่งผลไม้แช่อิ่ม เฉพาะจากสตรอเบอร์รี่และคุณสามารถรวมเบอร์รี่กับส่วนผสมอร่อยอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- น้ำ - 30 ลิตร;
- สตรอเบอร์รี่ - 5 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม (ส่วนประกอบเสริม);
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นอย่างระมัดระวังธนาคารของฉัน เพื่อให้ปราศจากไขมันคุณสามารถใช้โซดาอบ ในขณะที่ธนาคารกำลังระบายน้ำให้เริ่มด้วยน้ำอุ่น 3 ลิตร ในเวลาเดียวกันเรายังผ่านสตรอเบอรี่ของฉัน ธรรมชาติเราจะเอาปลาดาวออกและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ในกระทะขนาดเล็กต้มฝา เมื่อน้ำผลไม้แช่อิ่มใส่น้ำตาลแล้วก็ผลเบอร์รี่ ให้เทน้ำผลไม้แช่อิ่มที่ต้มแล้วลงไป คุณสามารถม้วนผลไม้แช่อิ่มนี้และไม่มีน้ำตาล - มันคุ้มค่ากับฤดูหนาวทั้งหมด
ในการปรุงแต่งผลไม้แช่อิ่มของสตรอเบอร์รี่กับสะระแหน่สำหรับฤดูหนาวเล็กน้อยปรับเปลี่ยนสูตร: เราปรุง 2-3 ช่อมินต์ในโถ, เหมืองแร่ให้มันระบายน้ำ ในน้ำเดือดที่เราใส่มิ้นท์และน้ำตาลต้มเป็นเวลา 2 นาทีเอามิ้นท์เพิ่มสตรอเบอร์รี่เมื่อมันเดือดเทลงในโถและม้วน
สตรอเบอรี่ผลไม้แช่อิ่มที่มีสีส้มสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 5 กิโลกรัม;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 30 ลิตร
การจัดเตรียม
กระป๋องที่เตรียมไว้จะฆ่าเชื้อเหนือไอน้ำและเราใส่สตรอเบอร์รี่ไว้ในตัว จากสีส้มเราจะต้องมีน้ำผลไม้และความมีชีวิตชีวา เรากระจายความสนุกลงในไห ในน้ำเดือดต้ม 3-4 นาทีน้ำตาลแล้วเพิ่มน้ำผลไม้และทันทีที่เดือดกับที่สำคัญเทผลเบอร์รี่ในไห หีบห่อพร้อมฝาปิดทันทีและใส่ในภาชนะสำหรับฆ่าเชื้อทิ้งไว้ประมาณ 15-17 นาที เราปิดมันเปิดมันให้มันเย็นลง อย่างไรก็ตามผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์น้อยกว่าที่ปรุงสุกโดยไม่มี การฆ่าเชื้อ