ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวเราสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่มีประโยชน์เช่นลูกพลับ องค์ประกอบของแร่ธาตุวิตามินนั้นมีความสำคัญมากกว่าองค์ประกอบของผลไม้อื่น ๆ รวมทั้งแอปเปิ้ลและกล้วยและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด นั่นคือเหตุผลที่ลูกพลับซึ่งเรียกว่า "ผลไม้ของพระเจ้า" เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินตลอดทั้งปี: ในช่วงฤดู - สดและในเวลาอื่น ๆ - ในแห้ง
การใช้ลูกพลับแห้งคืออะไร?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลับได้รับการใช้อย่างแพร่หลายในยาตะวันออก ผลไม้นี้มีคุณค่าเนื่องจากคุณสมบัติดังกล่าว:
- ช่วยเพิ่มสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดยืดหยุ่นมากขึ้นลดความดันโลหิตช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
- ส่งเสริมการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่างเต็มรูปแบบช่วยเพิ่มความกระหาย;
- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบดังนั้น ลูกพลับ จึงมีประโยชน์ในการใช้ในโรคระบบทางเดินหายใจ
- การใช้ลูกพลับแห้งแสดงออกในการต่อสู้กับโรคมะเร็งดังนั้นผลไม้จึงเป็นประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง
- มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคด้วยการใช้ภายนอกช่วยในการรักษาบาดแผล
- เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้แห้งนี้มีส่วนช่วยในการกำจัดอนุมูลอิสระและการยืดตัวของผิวอ่อนเยาว์
- เนื่องจากมีปริมาณสูงของลูกพลับแห้งแอสคอร์บิกเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากจำเป็นเพื่อเพิ่มการป้องกันของร่างกาย
- ใส่ใจต่อสุขภาพดวงตาช่วยเพิ่มสายตา
ความเสียหายของลูกพลับแห้ง
ลูกพลับแห้งนอกเหนือไปจากประโยชน์ยังสามารถนำอันตรายหากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำดังกล่าว:
- ทารกในครรภ์ไม่สามารถบริโภคได้โดยผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางเนื่องจากมันขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก
- ลูกพลับแห้งไม่เข้ากันได้กับนมดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องมีการบริโภคที่มีการแบ่งต่อชั่วโมง;
- ผลไม้แห้งควรกินเฉพาะหลังจากรับประทานอาหารเนื่องจากอาจทำให้เกิดความระคายเคืองผนังของกระเพาะอาหาร
- คุณสามารถกินลูกพลับแห้งในปริมาณที่น้อยด้วยโรคเบาหวาน
ลูกพลับแห้งในอาหาร
ลูกพลับแห้งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการอย่างไรก็ตามในระหว่างการรับประทานอาหารผลไม้ชนิดนี้ควรรับประทานอย่างถูกต้องเนื่องจากมีแคลอรี่สูง 100 กรัมของ ผลไม้แห้ง มีมากกว่า 270 แคลอรี่ในทางตรงกันข้ามกับผลไม้สดซึ่งในประมาณ 55 แคลอรี่ นักโภชนาการบางคนแนะนำว่าควรเปลี่ยนลูกพลับแห้งด้วยอาหารมื้อเย็น อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้ได้รับแคลอรี่เพิ่มในครั้งเดียวคุณสามารถกินผลไม้แห้งเพียง 1-2 เท่านั้น