ลดความอ้วนสำหรับการลดน้ำหนัก

Cholodec ได้รับความนิยมเป็นเวลานานและกลายเป็นอาหารประจำที่โต๊ะรื่นเริง ในทุกประเทศมีสูตรสำหรับเตรียมอาหารประจำชาติซึ่งมีชื่อต่างกันคือเนื้อหมูวุ้นและอื่น ๆ มีหลายทางเลือกสำหรับการเตรียมจานนี้และองค์ประกอบของความหนาวเย็น แต่จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบของการสูญเสียน้ำหนัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของความหนาวเย็น

ความนิยมในการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ผู้คนจำนวนมากจึงคิดว่าความเย็นจะเป็นประโยชน์หรือไม่ ส่วนประกอบของอาหารจานนี้มีองค์ประกอบเช่น คอลลาเจน - โปรตีนซึ่งเป็นพื้นฐานของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของร่างกาย เขาเป็นผู้รับผิดชอบการพัฒนาเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและสุขภาพ คอลลาเจนช่วยฟื้นฟูเซลล์และต่อต้านริ้วรอยในขณะที่ชะลอกระบวนการชรา องค์ประกอบนี้ช่วยป้องกันการสูญเสียความยืดหยุ่นและความเยาว์วัยของผิวรวมทั้งการลบรอยของกระดูกอ่อน นั่นคือเหตุผลที่การใช้ฮอลแลนด์เป็นตัววัดที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคกระดูกและข้อ

ในช่วงเย็นเป็นสารที่สามารถช่วยรักษาโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ส่วนประกอบของอาหารนี้ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B ซึ่งจะช่วยในการสร้างฮีโมโกลบิน เจลาตินมีผลในเชิงบวกต่อข้อต่อและระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก ไลซีน (กรดอะมิโน) ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและต่อสู้กับไวรัสต่างๆ

เรตินอลที่มีอยู่ในช่วงเย็นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมากช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระของร่างกายและเรตินมีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ทำให้ระบบประสาทสงบและส่งผลดีต่อการทำงานตามปกติ

ในช่วงเย็น glycine ยังเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำงานของสมองและสุขภาพที่ดี Glycine สามารถบรรเทาความรู้สึกของความวิตกกังวลความกลัวความตึงเครียดทางอารมณ์ความเมื่อยล้า มีผลต่อการปรับปรุงหน่วยความจำและยังสามารถรับมือกับความเครียดและภาวะซึมเศร้าเป็นเวลานาน

การดื่มน้ำเย็นก่อนดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยบรรเทาอาการเมาค้างในวันรุ่งขึ้น

อาหารเย็น

ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้ขึ้นอยู่กับวิธีที่สุกและส่วนผสมที่เลือก: ประเภทของเนื้อเครื่องเทศฟิล์มไขมันน้ำและวัตถุเจือปน ที่สุดความร้อนแคลอรี่ - ปรุงสุกจากเนื้อหมูแล้ว - ไก่เย็น และแคลอรี่ที่ต่ำที่สุดคือเย็นจัดปรุงจากเนื้อวัว ดังนั้นถ้าคุณกำลังสงสัยว่าจะกินเนื้อสัตว์ได้หรือไม่ด้วยอาหาร - คำตอบจะเป็นบวก เนื้อวัวเหมาะสำหรับทุกคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับรูปร่างของพวกเขาและช่วยให้การบริโภคแคลอรี่นับแคลอรี่

ถ้าคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ในช่วงเย็นให้เปลี่ยนส่วนผสมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มปริมาณน้ำในขณะที่ลดปริมาณเนื้อสัตว์ ดังนั้นเนื้อหาแคลอรี่จะลดลง

เราให้คุณสูตรสำหรับจานยาก แต่อร่อย - เย็นจัดทำขึ้นตามอาหาร Ducane รสชาติของความ หนาวเย็น นี้จากปกติไม่แตกต่างกัน

อาหารเย็น

ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เนื้อวัว;
• แครอท 0 2 ชิ้น;
• ใบกระวาน
• กระเทียม;
• พริกหยวก

การจัดเตรียม

ล้างเนื้ออย่างละเอียดและแช่ไว้ 3 ชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นจึงระบายน้ำและล้างเนื้ออีกครั้ง นำไปวางบนกระทะขนาดใหญ่เทน้ำสองเซนติเมตร ใส่กระทะลงบนเตาแล้วนำไปต้มนำโฟมออก แล้วก็ ใส่อุณหภูมิต่ำสุดเนื้อเป็นเวลาแปดชั่วโมงต้องละเหี่ย

ใส่หอมแดงลงไปในน้ำซุปเป็นครั้งคราวเมื่อเปลี่ยนเป็นเนื้อนุ่มเปลี่ยนเป็นใหม่ เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารเอาหัวหอมเพิ่มแครอทพริกและใบกระวาน เมื่อเนื้อแยกจากหินได้อย่างง่ายดายให้ดับไฟ ย้ายเนื้อสัตว์ไปในภาชนะที่แยกจากกันปล่อยให้เย็น ดูแลน้ำซุป: เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสบีบหัวกระเทียม ต่อไปคุณจะต้องสายพันธุ์น้ำซุปผ่านหลายชั้นของผ้ากอซ

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และถ่ายโอนไปในจานลึก - ประมาณครึ่งแล้วเทน้ำซุปและแช่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง บูด appetit!