มันฝรั่งเบคอนในเตาอบ

มันฝรั่งกับหมูหมู - มันไม่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการสร้าง แต่อร่อยมาก ดังนั้นบางครั้งคุณก็ยังจ่ายเงินได้เช่นนี้ เราจะพิจารณาว่าการทอดตามหลักการไม่เป็นประโยชน์

มันฝรั่งอบกับเบคอนเป็นอาหารสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการทำงานทางกายภาพการออกกำลังกายและในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่ใช้งานของร่างกายนั่นคือถึง 25 ปี ยังคงเป็นอาหารที่ดีมากสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น

มันฝรั่งอบในเตาอบ กับเบคอน

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10-16 ชิ้น;
• ไขมันหมู (เค็มปรุงสุกหรือดิบหรือ podsherevok, เนื้ออ้วน) - 150-200 กรัม;
• ตักไม้เล็ก ๆ หรือไม้จิ้มฟัน - จำนวนของมันฝรั่งคูณด้วย 2;
• ผักใบเขียว

การจัดเตรียม

toothpicks กรอกข้อมูลในถ้วยน้ำเย็น - ปล่อยให้พวกเขาเปียกดี เราปอกเปลือกมันฝรั่งและวางไว้ในชามน้ำล้างออกแล้วนำไปวางบนผ้าเช็ดปากสะอาด - แห้ง มันฝรั่งหนุ่มไม่สามารถทำความสะอาดได้แล้วล้างมันฝรั่งได้ดี

หล่อลื่นอย่างมากกับน้ำมันหมู (ชิ้นส่วนบนส้อมหรือน้ำมันหมูที่ร้อนมากเกินไป) แผ่นอบอุ่นเล็กน้อย เราตัดมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่งและวางครึ่งลงบนแผ่นอบลงด้านแบน สำหรับครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งวางชิ้นแบนขนาดไขมันที่เหมาะสม เราแก้ไขการก่อสร้างนี้ด้วยไม้จิ้มฟันติดไว้ตรงกลาง ในหลักการคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง toothpicks แต่เช่นสำหรับบุฟเฟ่ต์มื้ออาหารจะสะดวกสบายมากขึ้นด้วย toothpicks เพราะคุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องส้อม

จากมันฝรั่งกับเบคอนมันเป็นไปได้ที่จะสร้าง "เรือ" โดยใช้ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งราวกับว่าเป็นเรือ, ชิ้นไขมัน - เป็นใบเรือและไม้เสียบ - เป็นเสา "เรือ" บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ดูน่าประทับใจมาก สำหรับการออกแบบเรือคุณสามารถใช้มะกอกได้โดยไม่ต้องมีหลุมวงกลมหัวหอมพริกแดงหวานใบเขียวเป็นต้นมีพื้นที่สำหรับทำอาหารมากมาย

อบมันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบจนสุก (ตามประสบการณ์ไม่น้อยกว่า 40 นาทีและไม่เกิน 60 ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและการออกแบบของเตาอบโดยเฉพาะ) มันฝรั่งอบกับเบคอนเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสดเป็นที่พึงปรารถนาที่จะโรยด้วยน้ำกระเทียม (เราจะทำให้มันที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร: 2 กานพลูของกระเทียมจะเทผ่านการกดด้วยตนเองและเราจะยืนยันใน 150 มล. ของน้ำก่อนที่เราจะเครียดสายพันธุ์ผ่าน strainer) คุณสามารถบีบเอามายองเนสเล็กน้อยสำหรับมันฝรั่งแต่ละตัวได้ไม่มากจนเกินไปจานและมันก็จะกลายเป็นไขมันมากพอ มันฝรั่งอบกับเบคอนมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการสลัดจากผักสดหรือผักดองแบบดั้งเดิม (แตงกวากะหล่ำปลีเห็ดและอื่น ๆ )

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินอาหารจานนี้โดยไม่ต้องขนมปัง - คาร์โบไฮเดรตและดังนั้นจึงค่อนข้างเพียงพอในมันฝรั่ง

มันฝรั่งอบ กับเบคอนในฟอยล์

สูตรนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการสำนึกไม่เพียง แต่ในอพาร์ทเมนเมือง แต่ยังดีสำหรับปิกนิก: มันฝรั่งสามารถอบในการเผาไหม้ออกเย็นตัวอย่างเช่นซ้ายหลังจากการปรุงอาหาร Kebabs Shish

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10-20 ชิ้น;
• ไขมันหมู - ประมาณ 200 กรัม

การจัดเตรียม

มันฝรั่งจะล้างให้สะอาดและโดยไม่ต้องปอกเปลือกให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ละครึ่ง เราใส่ชิ้นเบคอนระหว่างสองส่วนของมันฝรั่งและระมัดระวังในการบรรจุในฟอยล์ ถ้าคุณวางแผนที่จะอบเตาในเถ้าร้อนจะดีกว่าที่จะห่อในสองชั้นเพราะแต่ละของบรรจุภัณฑ์มันฝรั่งจะต้อง "ฝัง" ในเถ้าร้อน นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง มันฝรั่งกับน้ำมันหมูที่ปรุงด้วยวิธีนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารที่เป็นอิสระหรือมีเนื้อด้วยน้ำซุปกับปลาอบเห็ดผักผักดองและผักใบเขียว สำหรับอาหาร 1 มื้อนับ 3-5 กระป๋องความอยากรับประทานอาหารกลางแจ้งจะดีกว่าเสมอ