ความจริงที่ว่ามะเขือเทศกระเทียมและชีสรวมกันได้อย่างลงตัวอาจไม่ใช่ความลับสำหรับใคร Trio แบบคลาสสิกนี้ถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารสิงโตในอาหารอิตาเลียน สูตรต่อไปนี้เราจะอุทิศให้กับอาหารสี่ชนิดที่ประกอบด้วยมะเขือเทศกับชีสและกระเทียมซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันได้ทุกวันและสำหรับการเฉลิมฉลอง
แซนด์วิชกับมะเขือเทศกระเทียมและชีส
ชอบ แซนวิชร้อนที่ เต็มไปด้วยชีสที่ไม่ติดมันและมะเขือเทศสดมีกลิ่นหอมของใบโหระพาและกระเทียมหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
ส่วนผสม:
- คู่ของชิ้นขนมปัง;
- น้ำนมอ่อน - 40 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 25 กรัม;
- มะเขือเทศสด (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- พริกหวานบรรจุกระป๋อง - 6 ชิ้น;
- กระเทียมกานพลู;
- ชีสขูด - 2/3 ของศตวรรษ;
- ใบโหระพา
การจัดเตรียม
วางกระทะเหล็กบนไฟกลางและในขณะที่เธอ warms ขึ้น rub ชีสกระท่อมกับวางกระเทียมและน้ำมันส่วนผสมที่เกิดกับฐานของแซนวิชของเรา ด้านบนใส่แหวนของพริกไทยกระป๋องชิ้นมะเขือเทศและกำมือของเนยแข็งชีส ชิ้นที่สองของไขมันขนมปังกับซอสมะเขือเทศและเพิ่มใบโหระพาแล้วครอบคลุมพวกเขาด้วยแซนวิชที่มีการบรรจุอยู่ด้านบน
ทอดแซนวิชเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่ามันจะถูกปกคลุมด้วยอายจากภายนอกและภายในชีสไม่ละลาย
สลัดกับมะเขือเทศชีสและกระเทียม
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 325 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 5 ชิ้น;
- couscous - 160 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 440 มล.;
- เปลือกมะนาว - 1/2 ช้อนชา;
- มะกอก (ไม่มีหลุม) - 1/3 ของศตวรรษ;
- หัวหอมสีเขียว;
- ชีส Feta - 110 กรัม;
- พริกหยวกรมควันเกลือทะเล - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก - ละ 40 มล.
การจัดเตรียม
มะเขือเทศอบในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 120 องศาพร้อมด้วยฟันกระเทียมประมาณหนึ่งชั่วโมง Couscous เทน้ำร้อนและปล่อยให้บวมจากนั้นเย็นสนิท
ด้วยเครื่องปั่นให้ตีมะเขือเทศขนาดใหญ่อบกับเนื้อหาของเปลือกกระเทียมเนยน้ำผลไม้และเปลือกส้ม เสริมการแต่งกายด้วยพริกหยวกรมควันและเกลือทะเล
ผสมเชอร์รี่กับ Couscous, มะกอก, Feta, การแต่งกายและขนหัวหอมสีเขียว หลังจากสองสามนาทีเมื่อ couscous จะแช่น้ำสลัดสลัดสามารถให้บริการ
อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศกับชีสและกระเทียม
ส่วนผสม:
- แพนเค้กบาง;
- ชีสครีม - 560 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 4 ชิ้น;
- มะเขือเทศแห้ง - ครึ่งศตวรรษ;
- ถั่วสน - 1/2 st.
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา
- ใบโหระพา - ช้อนโต๊ะ 1/2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
เตรียมแพนเค้กบาง ๆ ตามสูตรหรืออย่างใดอย่างหนึ่งของคุณที่นำเสนอในไซต์ ในเจดีย์ถูกลีบกระเทียมกับใบโหระพาใส่ เพิ่มส่วนผสมหอมกับชีสครีมและส่งมะเขือเทศหั่นบาง ๆ กับถั่ว ครีมกระจายตัวทั่วแพนเค้กม้วนหลังลงในม้วนและตัด
มะเขือเทศยัดไส้ชีสและกระเทียม "ทิวลิป"
ถ้าทุกสูตรก่อนหน้านี้เป็นรูปแบบต่อไปของการผสมผสานที่อร่อยของมะเขือเทศกับชีสและกระเทียมแล้วนี้ประถมในการเตรียมอาหารว่างจะ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ (ใหญ่) - 5 ชิ้น;
- ขนหัวหอมสีเขียว - 16 ชิ้น;
- ชีสครีม - 155 กรัม;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา
การจัดเตรียม
ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงใน 4 ชิ้นโดยไม่ต้องผ่านฐาน - จุดยึดของลำต้น ด้วยช้อนชาให้ดึงเนื้อออกจากผลด้วยเมล็ด ให้ตั้งรูเล็ก ๆ ประมาณเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวหอมสีเขียว
ตีชีสครีมด้วยสมุนไพรและเพิ่มแตงกวาสับ กระจายส่วนผสมในโพรงภายในมะเขือเทศและในรูจากด้านล่างแทรกขนหัวหอมสีเขียว