พายกับมัฟฟิน

หากคุณทิ้งเห็ดไว้ในตู้แช่หลังจากฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์แล้วอย่าพลาดโอกาสที่จะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับพายแสนอร่อยที่คุณเคยปรุงไว้ พายเห็ดหอมตามสูตรของเราจะลิ้มรสให้ทุกคนเลือกสูตรของคุณ

พายกับเห็ดและผักขม - สูตร

การบรรจุพายจากเครื่องเทศสามารถทำอะไรได้บ้าง แต่ในสูตรอาหารเห็ดจะกลายเป็นดาวของจานและใบผักโขมจะช่วยลดรสชาติของมัน

ส่วนผสม:

• หอมใหญ่ - 80 กรัม;
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
• ผักโขม (ใบ) - 2 รายการ;
• น้ำผึ้ง agaric - 500 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีมไขมัน - 300 มล.;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสขูดแข็ง - เพื่อลิ้มรส;
• หยิกลูกจันทน์เทศ

การจัดเตรียม

ในกระทะอุ่นกับน้ำมันทอดกระเทียมหั่นเป็นเวลาครึ่งนาที เพิ่มผักขมลงในกระเทียมและรอให้มันเริ่มจางลง ใบที่ร่วงโรยบีบจากความชื้นส่วนเกินและวางไว้บนจานแยกต่างหาก

ในกระทะอื่นทอดเห็ดน้ำผึ้งเห็ดและหัวหอม เมื่อเห็ดให้ออกไปความชื้นทั้งหมดที่พวกเขาสามารถเค็มฤดูกาลด้วยการหยิกของ muscat และผสมกับผักโขม

แป้งสำหรับเค้กของเราจะเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายของวิปปิ้งไข่กับครีมไขมันแป้งและชีสขูด เติมเห็ดลงไปในแป้งแล้วผสมและกระจายส่วนผสมลงบนถาดอบที่ทำจากอลูมิเนียม

เราปรุงอาหารเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

เค้กกับ agarics น้ำผึ้งเนื้อวัวและมันฝรั่ง

ในทางตรงกันข้ามกับสูตรก่อนหน้านี้ในรุ่นของเห็ดพายนี้มีบทบาทเสริมช่วยในการแรเงารสชาติของการบรรจุเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยและมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• น้ำซุปเนื้อ - 375 มล.;
• หัวมันฝรั่ง - 800 กรัม;
• เนย - 6 กรัม;
• นม - 60 มล.;
• หัวหอมสีขาว - 60 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง agaric - 200 กรัม;
• กระเทียมกานพลู - 2 ชิ้น;
• เนื้อดิน - 490 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 30 กรัม;
• แป้ง - 15 กรัม;
• โหระพา - 2 กรัม;
• ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

อุณหภูมิเตาอบจะอยู่ที่ 180 องศา

มันฝรั่งปอกเปลือกของมันฝรั่งจะอยู่ในกระทะกับน้ำเค็มเย็นและปรุงอาหารจนนุ่ม หลังจากนั้นมันฝรั่งนุ่มบดกับนมและเนย

บนกะทะกะหล่ำปลีหัวหอม 3 นาที ใส่หัวหอมเพิ่มแครอทขูดปั่นเปลือกน้ำผึ้งและกานพลูสับ เมื่อผักกลายเป็นนุ่มและในขณะนี้มาใน 5 นาทีคุณสามารถกระชับความร้อนและเพิ่มเนื้อสับ ควรนำเนื้อวัวมาเตรียมตัวให้พร้อมแล้วผสมกับแป้งมะเขือเทศแป้งและโหระพา กรอกข้อมูลในกระทะด้วยน้ำซุปและเคี่ยวจนน้ำข้น กระจายเนื้อด้วยเห็ดที่ด้านล่างของจานอบปิดด้วยมันฝรั่งโรยด้วยชีสและปล่อยให้อยู่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

เค้กที่มีเห็ดน้ำผึ้งสามารถทำในรูปแบบหลายชั้นโดยใช้ "เบเกอรี่" เป็นเวลา 20 นาที

พายกับเห็ดและชีส

พายขนาดเล็กพายที่ทำจากขนมพัฟกับชีสแพะและเห็ดน้ำผึ้งจะสะดวกในการใช้พร้อมบนท้องถนน หากคุณเป็นฝ่ายตรงข้ามที่แน่ชัดของชีสแพะแล้วให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครรักด้วยส่วนผสมของ feta และครีมชีสเช่น

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 1 แพ็ค;
• เนย - 20 กรัม;
• น้ำผึ้ง agaric - 500 กรัม;
• หอมแดง - 3 ชิ้น;
• ใบสะระแหน่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสแพะ - 60 กรัม;
• mozzarella - 60 กรัม

การจัดเตรียม

เราเริ่มต้นด้วยการจัดทำเห็ด บนเนยละลายเราผ่านวงตื้นเพื่อความโปร่งใสเพิ่มเห็ดที่บริสุทธิ์ให้พวกเขาและทอดเห็ดปรุงรสจนกว่าความชื้นระเหยและเปลือกสีแดงจะปรากฏขึ้น เราเชื่อมต่อกับเห็ดเนยแข็ง crumbled และใบสะระแหน่สด

แป้งจะรีดออกเราแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมในศูนย์กลางของแต่ละที่เราวางไว้ในคู่ของช้อนโต๊ะของกรอกเห็ดชีส เราเปิดขอบของแป้งเพื่อให้เราได้รับซองจดหมายไขมันพายกับไข่ตีและใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที