พายสามารถปรุงสุกได้ซึ่งมีเพียงวิญญาณเท่านั้นที่ต้องการ - คุณสามารถใช้ผักเนื้อสัตว์ผลเบอร์รี่ผลไม้ โดยทั่วไปคุณสามารถทดสอบกับ การบรรจุได้ มากเท่าที่คุณต้องการ และเราจะบอกคุณเกี่ยวกับการเตรียมพายทอดกับบลูเบอร์รี่
พายกับยีสต์ bilberry ย่างทอด
ส่วนผสม:
- แป้ง - 750 กรัม;
- นม - 250 กรัม;
- น้ำ 250 มล.;
- ยีสต์ - 30 กรัม;
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 125 กรัม;
- บลูเบอร์รี่ - 600 กรัม;
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 110 มล.;
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราเทนมและน้ำอุ่นลงในโถ ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเราชงยีสต์เทน้ำตาลเทน้ำมันและคอนญัก ดีทุกอย่างผสมและตรงเข้ามวลนี้เราร่อนแป้ง ถ้าคุณทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่น ๆ หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงก็จะลุกขึ้นหลังจากนั้นก็จะคั้น เราแจกแป้งบนโต๊ะให้แบ่งเป็นลูกและทิ้งไว้บนพื้นผิวการทำงาน เมื่อแป้งขึ้นอีกครั้งคุณสามารถใช้พายได้ เรากางชิ้นแป้งด้วยมือของเรา ถ้าแป้งมีการติด pritrushivayem มันแป้งเล็กน้อยและแผ่ออกชั้นบาง ๆ สำหรับแต่ละชั้นดังกล่าวเราใส่ bilberries, baste กับน้ำตาลและแป้งและรูปแบบขนมพาย ในกระทะ (ดีกว่าอยู่ด้านข้างสูง) เทน้ำมันพืชลงไปประมาณ 1 เซนติเมตรอุ่นให้เข้ากันใส่บิลิเสดของมันลงไปทอดจนเป็นสีทองที่สวยงาม พายกับบลูเบอร์รี่ผัดน้ำมันสามารถเสิร์ฟได้ทันทียังร้อน แม้ว่าในรูปแบบเย็นพวกเขาจะไม่น้อยอร่อย
พายกับบลูเบอร์รี่ในกระทะที่ไม่มียีสต์
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- นม - 450 มล.;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - 1 หยิก
สำหรับการบรรจุ:
- บลูเบอร์รี่ - 650 กรัม;
- น้ำตาล
การจัดเตรียม
ในชามเทนมเพิ่มน้ำตาลโซดาและเกลือ เราเทน้ำมันพืชและค่อยๆเทลงในแป้ง แป้งสาลี