เค้กฟองน้ำกับนมข้น

บิสกิตกับนมข้นจะพิชิตคุณด้วยความเรียบง่ายและจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นรสและความโอ่อ่าที่น่าอัศจรรย์

สูตรสำหรับบิสกิตกับนมข้น

ส่วนผสม:

• แป้ง - 145 กรัม;
• นมระเหย - 395 มล.;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 95 กรัม;
• Vanillin - เพื่อรสชาติ;
• โซดา - หยิก

การจัดเตรียม

ไข่ที่อุณหภูมิห้องแตกออกเป็นชามแล้วนำไปผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วสูง โดยไม่ต้องหยุดเทนมข้นและนำมวลที่มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมที่สวยงาม ถัดไปเทแป้งโยน vanillin, slaked soda และผสม นำแป้งใส่ลงในชามที่ชุบด้วยน้ำมันและชุบบิสกิตไว้จนเป็นสีชมพูในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เราให้บริการขนมหวานพร้อมไอศกรีมน้ำผึ้งหรือตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

เค้กฟองน้ำกับนมข้นและครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• น้ำตาล 205 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 195 มล.;
• ผงฟู - 15 กรัม;
• ไข่ - 140 กรัม;
• แป้ง - 385 กรัม;
• นมข้นหวาน - 185 มล.

การจัดเตรียม

บิสกิตกับนมข้นนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับเค้ก ดังนั้นตีไข่กับเครื่องผสมกับน้ำตาลค่อยๆเพิ่มครีมและนมข้น ต่อไปเทแป้งลงในผงฟูและผสมทุกอย่างเรียบร้อย ด้านล่างของแบบฟอร์มเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment เรากระจายแป้งและอบเค้กในเตาอบอุ่นประมาณ 50 นาที แล้วบิสกิตอย่างสมบูรณ์เย็นตัดเป็นเค้กและ smeared กับครีมแยมหรือน้ำผึ้ง

เค้กฟองน้ำกับนมข้นใน multivark

ส่วนผสม:

• นมข้น - 195 มล.;
• โกโก้ - 25 กรัม;
• แป้ง - 235 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูโต๊ะ - 10 มล.;
• น้ำมันพืช - 10 มล.

การจัดเตรียม

ตีไข่ใส่นมข้นเทลงในแป้งโซดาและผงโกโก้ เรานวดแป้งและทาด้วยช้อนลงในชามที่ทาด้วยน้ำมัน เรายกระดับพื้นผิวด้วยช้อนปิดฝาของอุปกรณ์และเปิดใช้งานโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 55 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วให้นำช็อกโกแลตบิสกิตออกมาด้วยนมข้นหวานด้วยตะกร้านึ่งและปล่อยให้เย็น

เค้กฟองน้ำกับนมข้นและถั่ว

ส่วนผสม:

• ไข่ - 235 กรัม;
• แป้ง - 135 กรัม;
• น้ำตาล - 195 กรัม;
• นมข้น - 285 มล.;
• วอลนัท - 255 กรัม

การจัดเตรียม

โปรตีนและไข่แดงจะถูกแยกออกจากกันด้วยโบลิ่งต่าง ๆ และปั่นเครื่องปั่นผสมครั้งแรกด้วยความเร็วสูงสุด ค่อยๆเทครึ่งเสิร์ฟของน้ำตาลและปัดให้เป็นรัฐที่เขียวชอุ่ม ไข่แดงที่เราถูด้วยน้ำตาลทรายที่เหลืออยู่และเราเชื่อมต่อทั้งน้ำหนัก เราแนะนำแป้งร่อนและเทแป้งลงในแบบที่มีน้ำมัน เราอบขนมปังกรอบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีแล้วตัดเป็นเค้กจารบีกับนมข้นและโรยด้วยถั่วสับ วางเค้กทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น