ผักชีอร่อย

ภายใต้ขนมเค้กชีสเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์บางส่วนจากชีสกระท่อมปรุงสุกในกระทะด้วยการเพิ่มของมะม่วงหรือแป้งและขนมอบบนพื้นฐานของชีสกระท่อมในรูปแบบของพายหรือหม้อปรุงอาหาร ทั้งสองประเภทนี้และพันธุ์อื่น ๆ ของอาหารรสเลิศมีให้บริการด้านล่างในสูตรของเรา

วิธีการปรุงอาหารเค้กเนยแข็งแสนอร่อย - สูตรที่มีมังงะในกระทะ

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 415 กรัม;
• semolina - 115 กรัม;
• แป้งร่อน - 135 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 115 กรัม;
• วานิลลิน - หยิกขนาดเล็ก 1 ชิ้น;
• เกลือหิน - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันไม่มีรสสำหรับทอด - 75 มล.

การจัดเตรียม

เพื่อให้ syrniki เพื่อชื่อเสียงมีความจำเป็นต้องให้ความสนใจที่เหมาะสมกับการเลือกชีสกระท่อม หากผลิตภัณฑ์มีความชื้นต่ำและจำเป็นต้องเป็นธรรมชาติ จะดีกว่าที่จะไปซื้อในตลาดและซื้อชีสกระท่อมที่ทำที่บ้านจากผู้ขายที่เชื่อถือได้

เต้าหู้อ่อนสามารถขยำด้วยส้อมและผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างเม็ดเป็นที่พึงปรารถนาที่จะลูบผ่านตัวกรองหรือทุบด้วยเครื่องปั่น ตอนนี้เพิ่มฐานไข่ดาวเลือกไข่น้ำตาลเกลือแร่และ vanillin และผสมให้ละเอียด เราเทกลุ่มของ semolina, คนอีกครั้งและให้เวลาไม่กี่นาทีที่จะชง

จากมวลเนื้อเยื่อที่เกิดขึ้นเราสร้างรอบ syrnichki, paniruem พวกเขาในแป้งและใส่ในกระทะหนาผนังด้วยน้ำมันอุ่นสำหรับทอด ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการผัดเป็นจานและเสริฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่นอกเหนือจากรสชาติ

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับเค้กเนยแข็งในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 280 กรัม;
• แป้งข้าวโพด - 45 กรัม;
• ไข่ที่คัดสรร - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 85 กรัม;
• วานิลลิน - หยิกขนาดเล็ก 1 ชิ้น;
• เปลือกส้มหรือเปลือกมะนาว (สามารถผสม) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนหรือลิ้มรส

การจัดเตรียม

ความแห้งแล้งและความโปร่งโล่งของเค้กชีสที่ปรุงสุกในเตาอบขึ้นอยู่กับการประมวลผลไข่ที่ถูกต้อง พวกเขาจะต้องถูกตีด้วยเครื่องผสมในโฟมหนาแล้วเพิ่มน้ำตาลของ vanillin และอีกครั้งผสมกับเครื่องผสมจนกว่าผลึกทั้งหมดจะละลาย

เคี่ยวโครงสร้างเม็ดละเอียดก่อนบดผ่านตะแกรงหรือขัดจังหวะเพื่อให้เครื่องปั่นเรียบสม่ำเสมอและผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มลูบทันทีด้วยเปลือกส้มและแป้งข้าวโพดจนกว่าส่วนประกอบจะกระจายอย่างสม่ำเสมอในหมู่พวกเขาเอง ตอนนี้เบา ๆ และค่อยๆสานลงไปในส่วนผสมนมเปรี้ยวหวานไข่ แม้กระทั่งชีสที่เขียวชอุ่มมากขึ้นสามารถรับได้โดยการปั่นแยกโปรตีนออกไปสู่ยอดเขาหนาทึบและถูกับน้ำตาลทรายจนเป็นประกาย ในกรณีนี้เราเริ่มเชื่อมต่อมวลไข่แดงกับส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วค่อยๆแทรกซึมโปรตีน

เค้กชีสอบในรูปน้ำมันประมาณห้าสิบนาทีที่ 180 องศา

เค้กเนยแข็งที่อร่อยที่สุดคือสูตรในรูปแบบหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 595 กรัม;
• กลุ่ม semolina - 160 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 160 กรัม;
• เนย - 65 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 115 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 10 กรัม

การจัดเตรียม

หากคุณมีเครื่องหมายหลายสีคุณสามารถทำเค้กชีสแสนอร่อยได้อย่างเหลือเชื่อ การทำเช่นนี้เนื้อนุ่ม บดด้วยน้ำตาลเพิ่มเนยละลายและครีมลงในเนื้อเยื่อแข็งเพิ่มผงฟูมะม่วงและไข่ดีตี เราปั่นส่วนผสมของเค้กชีสให้ละเอียดปาดด้วยฝาปิดและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงภายใต้สภาวะห้อง

หลังจากพ้นระยะเวลาหนึ่งแล้วเราจะเปลี่ยนมวลชนที่มีอยู่กับมังงะลงในชามที่ชุบด้วยน้ำมันของอุปกรณ์หลายชนิดและวางระดับพื้นผิวด้วยไม้พาย เราปรับอุปกรณ์ให้อยู่ในโหมด "อบ" และจัดเตรียมไว้ก่อนสิ้นโปรแกรม หลังจากสัญญาณเราออกจากชีสเค้กในโหมด "อุ่น" อีก 40 นาทีและเฉพาะหลังจากที่เราสามารถแยกการรักษาเพื่อระบายความร้อนและต่อมาชิมกับถ้วยชา