เหล็กเป็นสิ่งมีชีวิตที่สำคัญในร่างกายมนุษย์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของเฮโมโกลบินและไมโอโกลบินในเลือดและเป็นตัวกำหนดความอิ่มตัวของร่างกายด้วยออกซิเจน หลายคนสงสัยว่าอาหารที่มีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมากรวมอยู่ในอาหาร
แหล่งที่มาของธาตุเหล็ก
เป็นที่เชื่อกันว่าอาหารที่ประกอบด้วยธาตุเหล็กเป็นอาหารประเภทต่างๆ ความเห็นทั่วไป: คุณต้องกินเนื้อเพื่อให้เฮโมโกลบินเพิ่มขึ้น ใช่เนื้อมีธาตุเหล็กและในปริมาณมาก แต่ความจริงที่น่าสนใจก็คือว่ามันมีอยู่ในจำนวนมากโดยเฉพาะในเนื้อสัตว์กินพืช และสัตว์เหล่านี้ได้รับ microelements ที่จำเป็นและ วิตามิน จากพืชอาหาร ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีธาตุเหล็กมากที่สุดจึงเป็นแหล่งกำเนิดของพืช
- ที่เก็บข้อมูลสำหรับเนื้อหาเหล็กคือถั่ว
- ในสถานที่ที่สองเป็นเฮเซลนัท
- ดีสถานที่ที่สามจะถูกครอบครองโดยเกล็ดข้าวโอ๊ต
ในสิ่งที่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นจำนวนมากของเหล็ก?
เหล็กจำนวนมากประกอบด้วย: เห็ดสีขาว, ข้าวสาลี, ตับหมู, ดอกทานตะวัน halva, ผักขม, กะหล่ำปลี, กะหล่ำปลีทะเล, อาหารทะเล, พลับ, ลูกพรุน , ทับทิม
เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะได้รับธาตุเหล็กมากพอกับอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการดูดซึม วิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้ถึง 2 เท่า
การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง การลดฮีโมโกลบินทำให้สูญเสียความแข็งแรงอารมณ์ไม่ดีเวียนศีรษะและความง่วง เมื่อฮีโมโกลบินต่ำมากคนต้องการการถ่ายเลือด เพื่อให้ทุกอย่างเป็นที่ยอดเยี่ยมของการใช้อาหารข้างต้นสำหรับอาหารได้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้และอาการขาดธาตุเหล็กที่คุณไม่คุ้นเคย