ผงโกโก้ - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

ผงโกโก้เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ขนมและเครื่องดื่มจำนวนมาก หวานที่คุณรู้ว่าเป็นอันตรายต่อภาพ แต่คุณภาพดีและประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผงโกโก้มากกว่าอันตราย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผงโกโก้

ผลิตภัณฑ์จากผงโกโก้มีคุณสมบัติทางโภชนาการเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีส่วนผสมของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่สมดุลรวมถึงเนื้อหาที่มีแคลอรี่สูง นอกจากองค์ประกอบของผงโกโก้แล้วยังรวมถึงวิตามินส่วนประกอบของไมโครและแมโครและสารอื่น ๆ ที่มีผลต่อร่างกาย

ส่วนประกอบสำคัญของผงโกโก้ธรรมชาติ ได้แก่ flavonoids catechin และ epicatechin ในร่างกายสารเหล่านี้ทำหน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระ - ชะลอกระบวนการออกซิเดชั่นและการเสื่อมสภาพของเซลล์ และนอกจากสารเหล่านี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและหน่วยความจำแล้วจะปรับความดันให้เป็นปกติ flavonoids ผงโกโก้ในรูปบริสุทธิ์ไม่ก่อให้เกิดความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของผงโกโก้ไม่ใส่น้ำตาลสามารถบริโภคได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ตรงกันข้ามกับช็อกโกแลต)

สำหรับผู้ป่วยโรคหอบหืดหลอดลมผงโกโก้มีประโยชน์ในเนื้อหาของ theophylline และ xanthine สารที่ใช้งานเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายและผ่อนคลายอาการหลอดลมที่ลดลงทางพยาธิวิทยาเพื่อป้องกันการหอบหืดและทำให้การหายใจง่ายขึ้น

ส่วนประกอบสำคัญอีกอย่างหนึ่งของผงโกโก้คือ phenylethylamine ขอบคุณสารนี้หลายคนรู้สึกรักผลิตภัณฑ์ที่มีผงโกโก้ และก็ไม่มีอุบัติเหตุเพราะ phenylethylamine เป็นยาแก้ซึมเศร้าและอาจทำให้ระดับ endorphins เพิ่มขึ้นหลังจากนั้นคน ๆ หนึ่งจะได้รับการยกระดับ อารมณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งสำคัญคือคุณสมบัติของผงโกโก้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการเหนื่อยล้าเรื้อรังและภาวะซึมเศร้า

เมื่อไม่นานที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าส่วนประกอบของผงโกโก้ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งซึ่งเป็นสิ่งที่มีค่าสำหรับการรักษาโรคมะเร็ง

ประโยชน์ของผงโกโก้:

• เครื่องดื่มบรรจุผงโกโก้มีฤทธิ์อ่อนนุ่ม
• กรดไขมันและโปรตีนที่ทำขึ้นผงโกโก้ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
• purines ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
• ส่วนประกอบของผงโกโก้เมลานินดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตและรังสีอินฟราเรดทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย
• เครื่องดื่มที่ทำจากผงโกโก้ช่วยลดความดัน

เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากผงโกโก้เท่านั้นและไม่รวมถึงความเสียหายต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์ขอแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยไม่มีสารแต่งกลิ่นและน้ำตาล หากต้องการเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มจากผงโกโก้คุณสามารถใช้หญ้าหวานธรรมชาติซึ่งช่วยลดน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้คุณยังสามารถรวมผงโกโก้กับชีสกระท่อมธัญพืชเครื่องดื่มนมผลไม้ ช็อคโกแลต เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกเฉพาะสีดำที่มีปริมาณโกโก้ 75-95%, ยาปลอดภัยทุกวันของ 20-100 กรัม

อันตรายของผงโกโก้

เป็นปัจจัยที่เป็นอันตรายที่สามารถบังคับได้ คนที่ไม่ชอบอาหารที่มีผงโกโก้ในองค์ประกอบไม่มากนัก บางคนได้รับผลกระทบจากการแพ้ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดโกโก้ ในความเป็นจริงคนจำนวนน้อยมากมีการแพ้ผงโกโก้จริงๆ ตลอดเวลาที่เหลืออาการแพ้เกิดขึ้นกับส่วนประกอบของแมลงแห้งที่ใส่ผงโกโก้ในระหว่างการประมวลผลของถั่ว

นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์จากผงโกโก้ในช่วงครึ่งหลังของวันอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับ tk ผลชุ่มชื่นของโกโก้แม้ว่าจะไม่แข็งแรง แต่ยั่งยืนในเวลา