ปีกทอด

ปีกไก่มีรสชาติอร่อยที่สุดในรูปทอด เปลือกกลีบดอกทำให้พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์อร่อยและเครื่องเทศและรสชาติอื่น ๆ ที่ใช้ตามสูตรที่สร้างขึ้นทุกครั้งที่องค์ประกอบการทำอาหารใหม่จากผลิตภัณฑ์เดิมนี้ดูเหมือน

ผัดในซอสน้ำผึ้งในกระทะ

ส่วนผสม:

ปีกไก่ - 1-1,2 กก.;
น้ำผึ้ง - 45 กรัม;
ซอสถั่วเหลือง - 70 มล.
กระเทียม - 3-4 ซี่;
มะนาวขนาดปานกลาง
แป้งสาลี - 120 กรัม;
หยิกของเกลือหรือเพื่อลิ้มรส;
สองหยิกของพื้นดินผสมห้าพริก;
น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

การจัดเตรียม

สูตรนี้เป็นที่น่าสนใจในการที่เกี่ยวข้องกับการจัดเตรียมค่อนข้างรวดเร็วของปีกไก่และเนื้อกรุบอร่อยของจาน สำหรับการดำเนินการล้างและแห้งจากความชื้นใด ๆ ปีกถูกตัดที่ข้อต่อโดยการเชื่อมโยงเทและปรุงรสด้วยส่วนผสมดินจากห้าพริกขนมปังให้ละเอียดในแป้งและกระจายชั้นหนึ่งลงในน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นน้ำมันในกระทะ

เราทำสีน้ำตาลให้แก่นกจากสองด้านให้เป็นเปลือกสีแดงเข้มที่น่ารับประทานแล้วเพิ่มกานพลูที่ปอกเปลือกและสับ หลังจากนั้นสองนาทีเทส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งและน้ำมะนาวและวางจานไว้ไฟไหม้เป็นประจำจนซอสที่หนืดและปีกปากรดน้ำที่มีเปลือกที่น่าสนใจ