หลายคนบ้าคลั่งเช่นกระบวนการของการกิน zhirnenkih, ซี่โครงฉ่ำ และตอนนี้คิดว่าถ้าคุณรวมพวกเขาด้วยจานด้านอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นถั่ว! คุณรู้สึกว่าคุณน้ำลายไหลแล้ว เราจะไม่หยอกล้อคุณ แต่เราจะเสนอสูตรต่างๆของหมูซี่โครงหมูเสริมกับถั่วและคุณได้ตระหนักถึงอาหารอร่อยเพลิดเพลินกับมัน
สูตรสำหรับซี่โครงหมูกับถั่ว
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 450 กรัม;
- ซี่โครงหมู - 355 กรัม;
- หัวหอมใหญ่ (ไม่ใหญ่) - 2 ชิ้น;
- แครอท (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
- พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ปรุงรส ใด ๆ สำหรับเนื้อ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (กลั่น) - 55 มล.
การจัดเตรียม
ในเวลากลางคืนแช่ถั่วใส่ในกระทะและอ่าวด้วยน้ำสะอาดปรุงอาหารบนเตาเป็นเวลา 60 นาที เราต้มกระทะกับเนยและทอดซี่โครงเล็กน้อย ชิ้นตัดก่อนเค็มโรยปรุงรส เราใส่ไว้ในจานและกระทะที่มีไขมันเราจะใช้สำหรับทอดหัวหอมและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ในรูปแบบทนความร้อนให้วางถั่วและของเหลวบางส่วน เราเพิ่มซี่โครงและผักพร้อมกับไขมันจากกระทะ เมื่อต้องการลิ้มรสพริกไทยเกลือผสมและใส่ในเตาอบ เราอุ่นได้ถึง 190 องศาและเคี่ยวจานเป็นเวลา 35 นาที
ซุปถั่วกระป๋องที่มีซี่โครงรมควัน
ส่วนผสม:
- ถั่วในมะเขือเทศ - 400 กรัม;
- ซี่โครงรมควัน - 400 กรัม;
- หัวหอมใหญ่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 250 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ครีบรมควันถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในกระทะและอ่าวที่มีน้ำ 2.8 ลิตรวางลงบนกองไฟ ต้มให้พวกเขาปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีสำหรับปรุงอาหาร จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงไป
ในกระทะกับน้ำมันทอดสับหัวหอมพริกและแครอท เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างถูกทอดให้บีบกระเทียมผ่านการกดและผสมทุกอย่างด้วยไฟ
ในมันฝรั่งสำเร็จรูปวางทอด แล้วเพิ่มกระป๋องของถั่วในมะเขือเทศลงในซุปที่มีซี่โครงรมควัน ผสมและใส่เกลือเพื่อลิ้มรส หลังจาก 3-5 นาทีตั้งไว้และ pritrushivaem ผักชีฝรั่ง
ซี่โครงหมูรมควันกับถั่วใน multivark
ส่วนผสม:
- ซี่โครงหมูรมควัน - 300 กรัม;
- ถั่วแดง - 400 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งและผักชี - 5 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.
การจัดเตรียม
เป็นเวลา 5 ชั่วโมงถั่วแช่เทน้ำสะอาดและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
ใน multivark เปิดโหมด "Hot" เทน้ำมันเล็กน้อยและใส่ที่นี่ชิ้นส่วนของซี่โครงรมควัน จากนั้นก็เพิ่มหัวหอมสับ, แครอท, ผักชนิดหนึ่งและทอดทุกอย่างจนกว่าผักจะพร้อม ถั่วกึ่งสำเร็จรูปถูกแยกออกจากของเหลวโดยการโยนลงในกระชอนและกระจายไปใน multivark เพื่อมวลรวม เพิ่มเกลือผสมทุกอย่างเทน้ำ 2/3 แก้วและเปลี่ยนเป็นโหมด "อบ" หลังจากนั้นประมาณ 35 นาทีจานที่เตรียมไว้ให้โรยด้วยสีเขียวหั่นฝอย