ชาที่ทำจากใบสตรอเบอรี่เป็นสิ่งที่ดีและไม่ดี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความสนใจในชาสมุนไพรได้เติบโตขึ้นอย่างมากและนี่ไม่ใช่แค่เครื่องบรรณาการสำหรับแฟชั่น ผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจะเปลี่ยน ชาดำ และกาแฟด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรในอาหารประจำวัน นี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมมีจำนวนมากของคาเฟอีนและแทนนินซึ่งนอกเหนือจาก "ความมีชีวิตชีวา" เห็นได้ชัดส่งผลกระทบต่อระบบประสาทของมนุษย์ค่อยๆทำลายความมั่นคงของ ปริมาณสารที่เป็นอันตรายในชาได้รับผลกระทบจากความสามารถในการชงและระยะเวลาที่เครื่องดื่มอยู่ในกาน้ำชา ความแตกต่างบางอย่างอาจกล่าวได้เกี่ยวกับชาที่ทำจากใบสตรอเบอรี่ผลประโยชน์และอันตรายที่ได้รับการศึกษาเป็นอย่างดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาจากใบสตรอเบอรี่

ชาสมุนไพรอร่อยได้จากใบไม้ของสตรอเบอร์รี่ นี่เป็นวิธีที่ชาวสวนเรียกผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งเติบโตขึ้นในแปลงสวนของพวกเขา ตามกฎสวนสตรอเบอร์รี่เติบโตบนเตียง แต่วิธีการอย่างถูกต้องเรียกพืชนี้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและผลประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ จะไม่เปลี่ยนแปลงเลย

นักชีววิทยาแยกแยะความแตกต่างของสตรอเบอรี่ 2 ชนิดคือสวนและป่า การศึกษาพบว่าสตรอเบอร์รีป่ามีสารที่มีประโยชน์มากกว่าพันธุ์สวน ชาสตรอเบอรี่ด้วยการปรากฏตัวของแทนนินช่วยในเรื่องความผิดปกติของกระเพาะอาหารและโรคอาหารเป็นพิษการทำงานหนักเกินประสาทช่วยให้รู้สึกเจ็บปวดในโรคลำไส้ใหญ่บวม cholelithiasis และโรคไต ใบของมันอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและกระตุ้นการทำงานของร่างกาย

วิธีการทำชาจากใบสตรอเบอร์รี่?

เครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่สามารถปรุงอาหารทุกคน สำหรับเรื่องนี้ก็เพียงพอที่จะทำสิ่งต่อไปนี้:

• กาน้ำชาต้องต้มด้วยน้ำเดือด
• เติมใบที่ 1 st.lozhku แห้ง;
• เทน้ำเดือดทั้งหมด

ชาเป็นเวลา 20 นาที ผลที่ได้คือเครื่องดื่มชาเขียวที่มีสีเหลืองสดใส เพื่อให้สีเข้มขึ้นกับสตรอเบอรี่คุณสามารถเพิ่ม ชา ดำหรือ ชาเขียว ได้เล็กน้อย

คุณสามารถทำชาจากใบของสตรอเบอร์รี่ในกระติกน้ำร้อน สามารถใช้ Infusion ได้หลังจากผ่านไป 30 นาที แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย - มีความจำเป็นต้องดื่มภายใน 6 ชั่วโมงเนื่องจากชาจะเริ่มขมและเสียประโยชน์ไปหมด

ชาหมักจากใบสตรอเบอรี่

ใบของสตรอเบอร์รี่ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อนตัดใบที่กางออกได้ 1-2 ใบออกจากพุ่มไม้ เก็บใบไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมงวางในที่ร่มบนพื้นผิวเรียบใน 2-3 ชั้น เพื่อให้แน่ใจว่าใบบนไม่แห้งจะถูกหมุนเวียนเป็นระยะ ๆ ใบไม้ที่จางหายไปเล็กน้อยจะถูกถ่ายโอนเป็น 1 ชั้นบนผ้าฝ้ายซึ่งแล้วพร้อมกับใบม้วนในรูปแบบของมัด ในกรณีนี้วัตถุดิบยังคงอยู่ต่อไปอีก 24 ชั่วโมง หลังจากวันที่ใบจะถูกลบออกจากเนื้อเยื่อและทิ้งไว้ให้แห้งในที่มืด

หมักในลักษณะนี้ใบจะปรับปรุงรสชาติและสีของชาสตรอเบอร์รี่