คนแรกที่รู้จักกับเราคือผู้เขียนเรื่อง แยกอาหาร คือกรีกโบราณและจากนั้นชาวโรมันโบราณแพทย์ที่ทิ้งงานของตัวเองที่มีความหมายที่พวกเขากลับมา แต่หลายปีที่ผ่านมานับตั้งแต่แนวคิดนี้ไม่ได้ถูกคิดค้นขึ้นเป็นแนวคิดและแนวความคิดก็ไม่ได้รับการตั้งชื่อ เรื่องนี้เกิดขึ้นในปี 1928 เมื่อแพทย์ชาวอเมริกันเฮอร์เบิร์ตเชลดอนแนะนำระบบการบริโภคอาหารใหม่ ๆ ได้แก่ อาหารแยก ความนิยม แต่ไม่ได้มาทันที แต่เพียงในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ยี่สิบ
วันนี้ไม่มีคนที่อย่างน้อยไม่ได้ยินอะไรเกี่ยวกับหลักการของความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารแยกต่างหาก เราได้ยินแน่นอนได้ยิน แต่เพื่อให้ระบบอาหารใด ๆ ที่จะเป็นประโยชน์ก็จะต้องศึกษา
เรามีข้อเสนอสั้น ๆ เกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ในอาหารที่แยกจากกัน
แหล่งจ่ายไฟแยกต่างหาก - ความเข้ากันได้
เพื่อเริ่มต้นเราจำเป็นต้องเข้าใจว่าเชลดอนสร้างระบบนี้ขึ้นมาได้อย่างไร ตอนแรกเขาแบ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราบริโภคออกเป็นกลุ่มตามองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาและสภาพแวดล้อมที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารและการดูดซึมของพวกเขา
เชลดอนได้เฝ้าดูกระบวนการที่เกิดขึ้นภายในตัวเราหลังจากรับประทานอาหารเนื่องจากมีการสังเกตการณ์เป็นระยะเวลานานและระบบการทำงานร่วมกันและความไม่ลงรอยกันในด้านโภชนาการแยกต่างหากเกิดขึ้น
ดังนั้นสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก:
- เนื้อปลาสัตว์ปีกไม่สามารถใช้ร่วมกับอาหารที่เป็นแป้งได้ก็เป็นไปได้ด้วยผักสีเขียวและไม่มีแป้ง
- พัและซีเรียลรวมกับน้ำมันพืชและผักสีเขียว แต่ไม่ได้มีโปรตีนจากสัตว์
- ผักที่เป็นแป้งไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรตีนและไขมันจากสัตว์
- ผลเปรี้ยวควรกิน 15-20 นาทีก่อนรับประทานอาหาร;
- ผักที่ไม่ใช่แป้งจะรวมกับไขมันสัตว์และพืชแยกต่างหาก
- นมไม่สามารถใช้ร่วมกับอะไรก็ได้
- ชีสกระท่อมสามารถรับประทานได้เฉพาะกับผักสีเขียวเท่านั้น
- ถั่วควรบริโภคแยกต่างหาก
- ไข่สามารถใช้ร่วมกับสมุนไพร;
- เห็ด - ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางพวกเขาจะรวมกับผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตและมีโปรตีน แต่แยกต่างหาก
คำอธิบายบางอย่างเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์อาหารที่แยกจากกันสำหรับคุณ:
- นมไม่สามารถใช้ร่วมกับสิ่งใดเพราะมันถูกย่อยโดย curdling ในสภาพที่เป็นกรดของกระเพาะอาหารถ้าอาหารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในนั้นนมจะเริ่มห่อหุ้มพวกเขาและป้องกันการย่อยอาหารซึ่งจะนำไปสู่การเน่าเปื่อยตามท้องอืดและปวดหัวท้อง;
- อย่างเคร่งครัดควรได้รับการรักษาด้วยแตงโมและแตงโม - พวกเขาเช่นผลเปรี้ยวควรจะกิน 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร แต่ไม่ได้หลังจากและไม่ได้ร่วมกับอะไร;
- ขนมปังกับน้ำมันมะกอกและสมุนไพรเป็นอาหารแยกคุณไม่สามารถกินขนมปังหลังอาหารอื่น
- อาหารอัลคาไลน์และกรดไม่สามารถผสมในมื้อเดียวเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้สร้างสภาพแวดล้อมหนึ่งหรืออื่น ๆ ในกระเพาะอาหารซึ่งหมายความว่าด้วยการรวมกันจะไม่มีกรดเพียงพอสำหรับการย่อยโปรตีนหรือด่างสำหรับคาร์โบไฮเดรต
แยกอาหารที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อการย่อยอาหารที่มีเหตุผลมากขึ้น การบริโภคอาหารที่มีสติเช่นนี้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารสามารถดึงพลังงาน วิตามิน สารอาหารจากอาหารและป้องกันปัญหาและโรคของระบบทางเดินอาหารได้
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรวมกันของผลิตภัณฑ์โปรดดูที่ตารางแบ่งใช้พลังงานร่วมกัน หากคุณตัดสินใจที่จะติดอาหารดังกล่าวก็จะมีเหตุผลที่จะวางตารางบนตู้เย็นมิฉะนั้นจะไม่ง่ายที่จะรวม
อาหารของอาหารที่แยกต่างหากสำหรับการลดน้ำหนัก
นอกจากนี้ยังมีอาหารตามความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารแยกต่างหาก นี่คือการลดน้ำหนัก 90 วันสำหรับรอบสี่วัน นั่นคือวันแรก - โปรตีน, อาหารที่สองแป้ง, คาร์โบไฮเดรตที่สาม, สี่ - วิตามิน (ผักและผลไม้)
รอบนี้ทำซ้ำทุก 90 วัน พวกเขากล่าวว่าในช่วงสามเดือนของอาหารแยกดังกล่าวคุณสามารถสูญเสียน้ำหนักเกิน 25 กิโลกรัม