จากสูตรอาหารของเราที่นำเสนอด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารขาไก่แสนอร่อยกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร ในสภาพที่สร้างขึ้นโดยผู้ช่วยห้องครัวนี้สำหรับส่วนประกอบของจานอาหารจะกลายเป็นอุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน
สูตรสำหรับตุ๋นขาไก่กับมันฝรั่งในแบบ multi-
ส่วนผสม:
- ขาไก่ - 950 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 1.2 กิโลกรัม;
- แครอท - 75 กรัม;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- เครื่องเทศสำหรับไก่ - 15 กรัม;
- กรองน้ำ - 200 มล.
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืชที่กลั่น - 65 มล.;
- เกลือ - 15 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - 5 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างขาไก่เช็ดกระดาษเช็ดถูด้วยพริกไทยดำและเครื่องเทศสำหรับไก่และทิ้งไว้ประมาณสามสิบนาที
ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดและหั่นหัวหอมและแครอทด้วยก้อนลบหัวมันฝรั่งออกจากผิวหนังและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่
หมีดองจะถูกกำหนดในความจุของ multivark เทลงในล่วงหน้าน้ำมันพืชเล็กน้อย เลือกฟังก์ชั่น "ทอด" หรือ "อบ" บนจอแสดงผลและทาไก่สีน้ำตาลให้เปลี่ยนเป็นครั้งเดียวในระหว่างขั้นตอนการทอด
แล้วเอาขาสีแดงบนจานและในเนยเราใส่หัวหอมและแครอทและยังสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งสองใบของลอเรลใส่ shins ทอดด้านบนและเติมด้วยน้ำกรอง pre- เกลือ เปลี่ยนอุปกรณ์ให้เป็นโหมด "Quenching" และเตรียมอาหารจานหกสิบถึงเก้าสิบนาทีขึ้นอยู่กับระดับความนุ่มนวลของเนื้อสัตว์และผักที่ต้องการ
ขาไก่อบกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร - สูตร
ส่วนผสม:
- ขาไก่ - 950 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 1.2 กิโลกรัม;
- เครื่องเทศสำหรับไก่ - 15 กรัม;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- พริกหยวกพื้นหวาน - เพื่อลิ้มรส;
- มาจอแรม - เพื่อลิ้มรส;
- ผักสดที่คุณเลือก - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชที่กลั่น - 65 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เตรียมกลองไก่อย่างถูกต้องลูบกับเกลือพริกไทยดำบดและพริกหยวกและให้
เกี่ยวกับความพร้อมเรากระจายขาไก่ทอดกับมันฝรั่งอบบนจานและเราส่งไปยังโต๊ะปรุงรสด้วยผักสด