เค้กเชอร์รี่ใน multivark

พายเชอร์รี่ ไม่ได้ไร้สาระเป็นเกียรติที่จะเข้าสู่รายชื่อของสูตรคลาสสิกสำหรับการอบหวาน: ความฉ่ำของพวกเขาสีพร้อมกับรสเปรี้ยวเล็กน้อยสร้างฐานที่น่าสนใจสำหรับรูปแบบซึ่งเป็นเหตุผลที่ผลเบอร์รี่มักจะรวมกับทรายและมีขนมพัฟและบิสกิต ในสูตรเราจะพูดถึงวิธีการทำพายเชอร์รี่ในหลายตัวแปร

เค้กช็อกโกแลตกับเชอร์รี่ใน multivark

ถ้าเราได้เริ่มต้นพูดคุยเกี่ยวกับเชอร์รี่แล้วเราไม่สามารถลืมเกี่ยวกับดาวเทียมคลาสสิกของช็อคโกแลตซึ่งโดยการปรากฏตัวของมันสามารถที่จะทำให้ tastier ขนมใด ๆ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 360 กรัม;
• ผงโกโก้ - 115 กรัม;
• กาแฟสำเร็จรูป - 5 กรัม;
• น้ำ 240 มล.;
• ผงฟู - 7 กรัม;
• น้ำมะนาว - 55 มล.;
• น้ำมันพืช - 240 มล.;
• น้ำตาล - 360 กรัม;
• เชอร์รี่ - 1,2 กก.;
• ช็อกโกแลตดำ - 140 กรัม;
• นม - 45 มล.

การจัดเตรียม

เราเริ่มต้นด้วยแบบดั้งเดิมสำหรับการจัดทำบิสกิตใด ๆ ขั้นตอน: ก่อนอื่นเราเชื่อมต่อส่วนผสมแห้งแล้วปัดของเหลวทั้งหมด ผสมของเหลวเทลงในองค์ประกอบแห้งและเรานวดแป้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนในนั้น ครึ่งหนึ่งของแป้งทันทีเทลงในชาม multivark โรยด้วยเชอร์รี่สับและเทชั้นสองของแป้งมากกว่า เราใส่โหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและหลังจากการอบให้เค้กเย็นลง ในช่วงเวลานี้เราสามารถทำกานาชาได้เพียงเติมช็อกโกแลตดำกับนมร้อนและผสมให้เข้ากันอย่างกระตือรือร้น ครอบคลุมด้านบนของพายกับ ganache ช็อคโกแลตและตกแต่งด้วยเชอร์รี่สด

สูตรสำหรับพายอย่างรวดเร็วด้วยเชอร์รี่ใน multivark

แนวคิดเรื่อง "fast" ในแง่ของการอบใน multivark ไม่ได้มีเหตุผลใด ๆ ด้วยเหตุผลง่ายๆ: ด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยครัวทุกอย่างจัดทำขึ้นเป็นเวลานาน สูตรนี้จะกำหนดให้คุณต้องเตรียมส่วนผสมขั้นต่ำเพียงอย่างน้อย แต่จะต้องอบให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็น "ญาติ" จากแป้งประเภทอื่น ๆ

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ แผ่น;
• เชอร์รี่ไม่มีหลุม - 460 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 45 กรัม;
• วอลนัท - 1 กำมือ;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

เชอร์รี่ถูกวางไว้ในชามของ multivark และเต็มไปด้วยน้ำผึ้ง เปิด "Quenching" และรอผลเบอร์รี่ที่จะให้น้ำซึ่งใน บริษัท ของน้ำผึ้งได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นน้ำเชื่อมหนา ในขั้นตอนนี้เชอร์รี่จะถูกลบออกชามถูกล้างและ "อบ" ถูกปิดอยู่ เราครอบคลุมด้านล่างของอุปกรณ์ด้วยแผ่นแป้งเราตัดขอบเพื่อให้ด้านข้างมีรูปที่แล้วควรจะทาน้ำมันด้วยไข่เพื่อความเงามันวาว พื้นผิวทั้งหมดของแป้งปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่น้ำผึ้งตุ๋นในน้ำผึ้ง เค้กเชอร์รี่ใน multivark จะเตรียมจาก 40 ถึง 50 นาที

เค้กเค้กที่มีเชอร์รี่แช่แข็งอยู่ในซองก๋วยเตี๋ยว

การปรากฏตัวของชีสกระท่อมในแป้งจะทำให้คนสุดท้ายเปียกชื้นและหนักขึ้นเล็กน้อย แต่เนื่องจากหากคุณต้องการความนุ่มนวลและละลายในเนื้อดินปากของคุณสูตรต่อไปนี้ไม่ใช่ของคุณ ค่อนข้างเค้กเนยแข็งจะเป็นรสชาติของผู้ที่ชอบขนมอบเต็มรูปแบบค่อนข้างหนาแน่นและน่าพอใจ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 190 กรัม;
• แป้ง - 210 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 480 กรัม;
• ครีม - 45 มล.;
• เชอร์รี่แช่แข็งไม่มีหิน - 300 กรัม;
• กลีบอัลมอนด์

การจัดเตรียม

ไข่แดงเล็กน้อยใส่เกลือและเปลี่ยนเป็นมวลสีขาวโปร่งโดยใช้ปัด เราเทลงในนั้น 60 ml ของน้ำและเริ่มที่จะค่อยๆราดแป้งร่อน

โปรตีนที่เหลือจะปั่นให้เป็นยอดอ่อนด้วยการเพิ่มช้อนน้ำตาลและมวลอากาศที่ได้รับรวมอยู่ในส่วนผสมของไข่แดงอย่างระมัดระวัง

ชีสกระท่อมบดและด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นที่เราจะกลายเป็นมวลเรียบด้วยนอกเหนือจากน้ำตาลและครีม

ในชามก่อนเทในชั้นของแป้งปกคลุมด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวและเชอร์รี่ปอกเปลือก เราปรุงอาหารทุกอย่างใน Baking เป็นเวลา 40-50 นาที ตกแต่งอาหารอันโอชะตามด้วยกลีบอัลมอนด์