ปลาคาร์พเช่นปลาใด ๆ รวมทั้งหมดประโยชน์ที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายของเรา: วิตามิน, micro-, องค์ประกอบมหภาคและสารต้านอนุมูลอิสระ ชุดนี้มีประโยชน์ต่อสภาวะของระบบไหลเวียนโลหิตสมองและเส้นประสาทไขสันหลังกาผิวหนังและเยื่อเมือก การทำอาหารปลาคาร์พในเครื่องปลูกพืชหลายชั้นจะช่วยให้การเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้ดีที่สุดซึ่งแตกต่างจากวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ ดังนั้นในบทความนี้เราจะพยายามรวบรวมสูตรอร่อยหลายอย่างที่มุ่งมั่นในการเตรียมปลาคาร์พในแบบหลายตัวแปรอย่างเหมาะสม
ปลาคาร์พอบกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร
ปลาคาร์พกับมันฝรั่งในหลายตัวแปรเตรียมไว้ให้มากและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดในเวลาเดียวกันซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดปัญหาในการเตรียมเครื่องปรุง
ส่วนผสม:
- ปลาคาร์พสด - 500 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- Leek - 1 ลำต้น;
- ผักชีฝรั่ง - ½คาน;
- มะนาว - ½ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย
สำหรับซอส:
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- ครีม - 1 รายการ;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดและไส้ปลาถูด้วยเกลือและพริกไทยและเติมด้วยส่วนผสมของสมุนไพรบดและผัก: กระเทียมและมะเขือเทศผักชีฝรั่ง ปลาคาร์พรดน้ำด้วยน้ำมะนาวและไปเตรียมมันฝรั่ง ทำความสะอาดและล้างหัวตัดเป็นชิ้นหนา 1 ซม. เราหล่อลื่นที่ด้านล่างของไม้ multivark ด้วยน้ำมันพืชและวางปลาคาร์พลงบนหมอนมันฝรั่ง ปิดฝาปิดแล้ววาง "เบเกอรี่" เป็นเวลา 55 นาที ในขณะที่คุณสามารถปรุงอาหารซอสอ่อนโยนสำหรับปลา การทำเช่นนี้ในน้ำมันทอดกานพลูกระเทียมสับผักชีฝรั่งสับและแป้ง เมื่อแป้งเปลี่ยนเป็นสีทองให้ใส่ครีมและสตูว์จนหนา นำซอสออกจากไฟไหม้เกลือพริกไทยและใส่ไข่แดง 2 ฟอง ปลาคาร์พเสร็จสิ้นแล้วราดซอสและโรยด้วยสมุนไพร
ปลาคาร์พบนคู่ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ปลาคาร์พ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - ½คาน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ยี่หร่า, พริกไทยดำ, เกลือ
การจัดเตรียม
ปลาคาร์พทำความสะอาดและล้างในช่องท้องที่เราเสียใจวางขนมปังจากหัวหอมสับผักชีฝรั่งแครอทกระเทียมกดและผักชีฝรั่ง ซากถูกตัดออกจากด้านนอกเราตัดเกลือพริกไทยและยี่หร่าในร่อง ในถ้วย multivarka เทแก้วน้ำและด้านบนตั้งเรือกลไฟกับปลา เราปรุงปลาคาร์พในโหมดไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที เราให้บริการตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมและชิ้นมะนาว บูด appetit!